Tabel schadelijke levensmiddelenadditieven ( "E")

Vandaag de dag, in de supermarkt je een grote verscheidenheid aan producten waarin het is gemakkelijk genoeg om te verdwalen vinden. Bright verpakking, verleidelijke beelden, briljante labels, plus dit alles wordt aangevuld door promotionele prijskaartjes, en we maken een aankoop. Stoppen, moet u eerst zorgvuldig de verpakking - namelijk de samenstelling van het product. Hoe minder er verschillende onverstaanbare woorden, hoe beter. Bijvoorbeeld, de GOST gecondenseerde melk bevat alleen natuurlijke melk en suiker, maar hetzelfde product, maar geproduceerde Volgens TU heeft een geheel andere structuur. Het bevat emulgatoren en stabilisatoren, evenals verschillende stoffen ingedeeld E. Vandaag zullen we specifiek hebben over hen: een tabel van schadelijke additieven dient elke hand zijn om te voorkomen dat ze te eten.

Voor dat, verschillende voedingssupplementen

Allereerst moet u waarschuwen markering "E" - ze verwijzen naar levensmiddelenadditieven, die over de hele wereld worden gebruikt als conserveermiddel en stabilisatoren, smaakversterkers, verdikkingsmiddelen, en het bakpoeder. Dit alles is nodig ter verbetering van het uiterlijk en de nutritionele eigenschappen van het product, maar ook om de houdbaarheid te vergroten.

Waarom hebben we een tabel van schadelijke additieven en of een stof met "E" markeringen zijn schadelijk? Nee, er zijn neutraal, schadelijk en zelfs gevaarlijk, en dus voor ons allemaal is het belangrijk om ze te kennen en in staat zijn om onderscheid te maken. Immers, de kwaliteit en de lengte van het leven zijn sterk afhankelijk van wat we eten. De meer in het dieet van vitaminen en mineralen en minder van "chemie", hoe beter.

Natuurlijke of kunstmatige

Ondanks de verzekering van producenten, bijna alle supplementen zijn kunstmatig, en dus potentieel gevaarlijk. Deze chemische stof van synthetische oorsprong. Als we bedenken dat zelfs de veiligste van hen soms reacties bij gevoelige mensen veroorzaken, is het duidelijk dat de tabel van schadelijke additieven moeten aan iedereen bekend. Er is echter nog een subtiliteit: niet alle fabrikanten bent u waarschuwen dat hun product bevat additieven met de index "E". Vaak omzeild voorkomende zinnen zoals "bevat geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen bevatten." Anderen let op de aanwezigheid van stabilisatoren en bindmiddelen, maar niet precies aan te geven welke supplementen werden gebruikt. In dit geval, maar één uitweg: om de aankoop te annuleren en kiezen voor een meer eerlijke fabrikant. Dit is vooral belangrijk als de goederen worden ingevoerd, omdat niemand kan garanderen dat er geen verboden voedingsmiddelen bevat. Misschien kunt u kijken op een andere manier voor de goederen in supermarkten, omdat, ondanks de aantrekkelijke verschijning, bijna allemaal conserveringsmiddelen bevatten.

Dat betekent dat een numerieke code met de letter "E"

Hieronder zullen we dat aan bevat een tabel van schadelijke additieven voor levensmiddelen, maar in de tussentijd laten we eens kijken naar de betekenis van deze mysterieuze figuren. Als de code begint met het apparaat, voordat u verven. 2 beginnen allemaal op conserveermiddelen, antioxidanten Figuur 3 - ze worden gebruikt voor het vertragen of bederf te voorkomen. Alle 4 - het stabilisatoren, stoffen die helpen bij de consistentie van het product in de gewenste vorm te handhaven. Figuur 5 emulgatoren, worden ze gecombineerd met stabilisatoren en behouden productstructuur. Smaakversterkers dat create geliefde ons notes en tinten, beginnen bij 6. In sommige producten toe te voegen speciale stoffen die schuimvorming te voorkomen, worden ze bestempeld nummer 9. Als uw viercijferige code voor, dan is dit duidt op de aanwezigheid in de samenstelling van de zoetstof. De realiteit van het leven laten zien dat je nodig hebt om de schadelijke additieven ( 'E') te leren kennen. De tabel helpt u het moment dat de producten mogen niet worden gebruikt bepalen.

Deze verschillende supplementen "E"

Voor deze markering kan worden verstopt vrij onschuldig en zelfs gunstig stoffen, zoals plantenextracten. Het is bekend aan iedereen azijnzuur (E260). Relatief veilige toevoegsels E kan worden beschouwd als bakpoeder (E500), calciumcarbonaat , of gebruikelijke kalk (E170) en vele anderen.

Echter, schadelijke stoffen meer dan nuttig. Je vergist je als je denkt dat dit omvat alleen kunstmatige toevoegingen, natuurlijk, ook een negatief effect op het lichaam zondigen. In dit geval, wat ze vaker worden gebruikt, hoe sterker en de expressie zullen hun impact.

bruikbare additieven

Niet meteen een product op de plank terugkeren omdat in zijn samenstelling E., wat stof ligt achter het noodzakelijk is om naar te kijken en te analyseren. De tabel van schadelijke en heilzaam voedingssupplementen zal u helpen de juiste keuze te maken. Bijvoorbeeld, de meest voorkomende bevat appel pectine, ascorbinezuur en riboflavine, dat wil zeggen, E300, E440, E101, maar het kan niet worden beschouwd als schadelijk.

De meest voorkomende toevoegingen zijn nuttig curcumine of E100 - deze stoffen helpen om gewicht te beheersen, en worden veel gebruikt bij de productie van fitness-producten. E101 - is een regelmatige vitamine B2, die beroemd is om het feit dat hemoglobine synthetiseert, en is betrokken bij de stofwisseling. E 160 d - is lycopeen, het helpt het immuunsysteem te versterken. E270 - is een krachtige antioxidant die op grote schaal wordt gebruikt in de farmacologie. Om jodium producten die worden gebruikt additief E916 te verrijken, dat wil zeggen, Calciumjodaat. We kunnen niet vergeten over de E322 lecithine - dit supplement ondersteunt het immuunsysteem en verbetert de vorming van bloed.

Relatief onschadelijke toevoegsels

Het onderwerp van ons gesprek "Table levensmiddelenadditieven" E. "Nuttig en schadelijk, ze zijn overal aanwezig in de meeste conventionele voedingsmiddelen. In deze groep, moet melding worden gemaakt van kleurstoffen, die worden gebruikt meest bekende banketbakkerij bedrijf een aantrekkelijk uiterlijk crèmes en gebak te geven. Het hlorofirol of E140, groene kleurstof. bekend betanine, die een rode kleurstof. wordt gevonden in de meest voorkomende bietensap die is uitstekend en het huis was bevlekt crème.

Deze groep omvat calciumcarbonaat (E170) en conventionele zuiveringszout. Ondanks het feit dat deze stoffen geen bedreiging voor het leven vormen, in grote hoeveelheden, kunnen ze het zuur-base-evenwicht in het lichaam verstoren. E290 - een normaal koolstofdioxide, alle koolzuurhoudende dranken bereid mee. Elke keuken tabel moet levensmiddelenadditieven E. Een nuttig en schadelijk zijn, ze zijn vandaag gepresenteerd met een dergelijk grote hoeveelheid die herinneren dat aangeeft dat een stof is zeer moeilijk.

Supplementen die moeten worden vermeden

Vandaag tafel in totaal 11 groepen van additieven, waaronder gevaarlijk lijken, verboden, schadelijk voor de huid en de bloeddruk te breken substantie. Aangezien elke persoon die producten die gevaarlijke "E-shki" moet vermijden We kijken naar elke groep afzonderlijk. Je moet niet nalatig van hun gezondheid en hopen de fabrikant. Velen van hen zijn uitsluitend leiden door winst op korte termijn en zijn niet na te denken over reputaties. Hoe meer dat is veel makkelijker om periodiek stilgelegd productie en het openen van het onder een andere naam, het produceren van producten met nieuwe etiketten. Dat is de reden waarom u de schadelijke additieven "E" moet weten. Tabel helpt u bij het navigeren en vergeet niet, dat betekent dat de ene of de andere code. Laten we beginnen.

gevaarlijk supplementen

Deze groep omvat vele kleuren, dus als je zoetwaren, geschilderd in felle kleuren, na te denken over het al dan niet om hun kinderen te nemen. Zorg ervoor dat de schadelijke additieven "E" te bestuderen: de tabel wordt periodiek aangepast, dus je moet de lijst, wat beter is naast de keuken tafel te blijven werken.

Deze omvatten de E102, namelijk tartrazine. Het veroorzaakt astma-aanvallen en is verboden in verschillende landen. E110 - gele kleurstof in veel landen verboden, omdat het allergische reacties en misselijkheid veroorzaakt. E120 - karmijnzuur (terwijl de studie bewijst niet kwaad, maar de artsen sterk aan het te vermijden). Rode kleurstof E124, E127 en E129 verboden in sommige landen, omdat het kankerverwekkend. Het bevat ook E155 (bruine vlek) en E180 (robijn Ritola).

E220 - zwavel dioskid - moet zorgvuldig worden gebruikt om mensen met nierfalen. Gerust vertraging bevattende E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242. Gevaarlijke herkend E400, E401, E402.

erg gevaarlijk

Als de vorige groep van additieven is gevaarlijk of potentieel gevaarlijk is, dan is de vertegenwoordigers van deze categorie moeten zorgvuldiger dan behandeld. Het feit dat de additieven tabel geeft u alleen de codewoorden, waarachter stoffen die de groei van kankercellen te stimuleren. Om contact met hen volledig te vermijden, moet het grootste deel van zoetwaren geven en serieus te heroverwegen hun mening over het dieet. Hoe eenvoudiger, hoe beter, dus zemelen koekjes, ontbijtgranen en fruit - dit is de veiligste keuze.

Maar terug naar ons gesprek. Tabel meest gevaarlijke additieven "E" omvat kleurstoffen zoals E123 (amarant). Hij verbood over de hele wereld, zoals het ziekte veroorzaakt bij de foetus. Daarnaast omvat deze groep E510, E513E, E527.

Stoffen: Table meest schadelijke additieven "E"

Opgemerkt dient te worden dat er zeer soepeler regels voor de productie van bedrijven in Rusland. Officieel verboden slechts 5 additieven, hoewel hun aantal is veel hoger in de wereld. Dit E952 - cyclaamzuur en de natrium-, kalium- en calciumzouten. Deze zoetstof, die uit productie wordt genomen, zoals later bleek, dat hij een sterk kankerverwekkend. E-216 - p-hydroxybenzoëzuur propylester - is verboden en in Rusland. Maar dat is niet alle schadelijke additieven ( 'E'). Tabel betreft het gespecificeerde groepsnummer kleurstoffen - is E152, E130, E125, E126, E121, E111.

Stoffen die huiduitslag veroorzaken

Carcinogeen effect op het lichaam, elk verbeeldt, dus je hoeft te doen wat nodig is om producten uit het menu met de meest schadelijke additieven voor levensmiddelen uit te sluiten. Table, gelegen aan de hand zal helpen om op tijd stoppen en geen onnodige aankopen niet te maken. Vooral vrouwen moeten denken, aangezien veel relatief veilig additieven verslechtering van de huid veroorzaken. Het E151 (zwart, glimmend BN) - het is over het algemeen verboden in een aantal landen. Tweede op de lijst is E231 (ortho) en E232 (calcium ortho). Aspartaam of E951 - geliefd door velen een zoetstof - heeft ook een aantal bijwerkingen en wordt niet aanbevolen voor gebruik zonder speciale reden.

om samen te vatten

U deze tabel is nuttig elke dag. additief voedsel, de schadelijke effecten van die zijn niet onderzocht tot het einde, moeten worden uitgesloten van het dieet. Deze groep bestaat uit een heleboel verschillende "E" - is de E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471. Als u uw dieet te optimaliseren en zo weinig mogelijk te eten om synthetische toevoegingen, studie verpakking van een product voor de aankoop. Hoe minder een deel van de verschillende componenten en verwarrende termen, hoe beter. Koop geen onbekende producten, evenals die op de verpakking, die geen deel uitmaakt van, en geven de voorkeur aan bekende fabrikanten.

Vermijd voedingsmiddelen die heldere onnatuurlijke kleuren. Zij kunnen te veel kleuren of conserveringsmiddelen bevatten. Geef de voorkeur aan natuurlijke producten, ontbijtgranen, yoghurt en fruit en groenten. Een dergelijk dieet is niet gegarandeerd aan gevaarlijke stoffen bevatten. Om te besparen op de gezondheid zo lang mogelijk, probeer om producten die worden gebruikt bij de productie van schadelijke additieven ( 'E') te vermijden. De tabel bevat de belangrijkste daarvan zullen uw betrouwbare assistent.