Snack aan champagne, rum of witte wijn. Elk drankje vereist een speciale behandeling

Champagne - een uniek drankje, waarvan de prijs kan extreem laag, of sky-hoog zijn. Dus geliquideerd dat mousserende wijn is uitgegroeid tot bijna verplicht attribuut van elke vakantie, en het is vooral het geval in het nieuwe jaar. De traditie van het verhogen van de bril onder de chiming klok wordt doorgegeven van generatie op generatie, en het drinken op dit moment, zelfs degenen die niet kunnen verdragen "de zure soda."

We hebben aan het feit dat, als een lange-vertrouwd met mousserende wijn, de meesten van ons hebben geen idee hoe toe te passen en zelfs meer, sommige hebben behoefte aan een snack naar champagne toegeven. Haal het uit de koelkast en zorgen voor chocolade - een populaire maar absoluut de verkeerde aanpak. Laten we het onderwerp nader te onderzoeken.

Het beste van alles moeten we beginnen met de fouten en fouten die we maken in het gebruik van deze drank. dus:

• In ieder geval zijn de fles niet schudden bij het openen. Incuberen bij voorbeeld dienende werkwijze hoek van 45 graden, vasthouden en roteren flessenstop;
• Een luide "bang" na het vertrek van kurk op geen enkele wijze suggereert dat de champagne "echte" of gewoon "goed". In feite is de fles staat zachtjes geopend. Dit zal de eigenschappen van de drank te houden en zal toelaten om langer mee te "spelen" in het glas;
• Als de wijn is "spelen" te actief, het cijfer meer dan suggereert dat je drinken uit de "niet helemaal" pure glas, in plaats van de "uitstekend" te drinken;
• Grote bellen en mooie praatjes over de slechte kwaliteit van de wijn;
• Quaff en interfereren in het glas draad is in slechte smaak (niet als "bubbles" - drink gewone wijn);
• Opslaan van de champagne (idealiter) moet in een bak, die niet alleen ijs en het aanwezige water met een kleine hoeveelheid ijsblokjes is.

Het vinden van de perfecte combinatie van een leven lang mee, wat ook te maken heeft met de champagne!

Laten we beginnen met universaliteit. De beste snack tot champagne is hetzelfde als de snack om witte wijn - het is kaas. Deze verwante drankjes echt veel met elkaar gemeen. Bij het kiezen van een kaas één ding zou moeten overwegen. De zoeter drankje, de Spicy behoefte kaas. Van de gelijkheid van de weegschaal is afhankelijk van het totale effect. Echter, indien voor de champagne snack slechts bestond uit chocolade, zelfs ten onrechte geselecteerde kaas op keer te verbeteren mondgevoel. Probeer het! Om succes in de selectie van het paar ervoor te zorgen dat de drank assortiment van verschillende soorten van dit product te maken. Dat is van wat is het beter om te kiezen: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (ideaal voor semi-zoete rassen) en Young Cheddar. Cheese platter - deze snack aan witte wijn, en rood, en de meeste soorten mousserende dranken, inclusief champagne. Zoals voor chocolade, dan is deze snack tot verkeerde champagne te wijten aan het feit dat de cacaobonen betrekking hebben op de smaak van de wijn. Als we chocolade, dan alleen wit en slechts ten minste een semi-droge variëteit.

Zoals voor fruit. Ja, ze kunnen, en soms moet aan de wijn worden ingediend. Maar wijdverbreide sinaasappels - in feite al eeuwen vestigden snack rum, whisky en whisky. Zelfs de piraten erkend oranje, bedekt met kaneel, de beste aanvulling op sterke drank. Dankzij de heldere smaak van deze citrus ongewenste overlappingen nasmaak, en niet sparen de rest van de smakelijkheid van dranken. Daarom, als u de zorg over de smaak van de wijn, het voorgerecht aan de rum (oranje) zal u helpen om zich te ontdoen van snoep en champagne smaak. Wat een verschil een banaan en aardbeien! Hier is een gevestigde combinatie die is volkomen juist. Perfecte aanvulling verzachten, verfraaien de smaak van elke vorm van champagne - een hapje en erkend.

Vaak champagne of wijn wordt geselecteerd als extra drank aan het voer schotel. Typisch wordt de drank gekozen om het voedsel te passen. Daarom wordt het vlees meestal geserveerd rode wijn en champagne, en de vis - wit. Vergeet niet dat de ingewikkelde gerecht dat u te dienen, hoe makkelijker het is om een drankje te zijn en dit is niet een gimmick, maar een eerbetoon aan goede manieren en respect voor de smaak van de drank.
Geniet van uw avond! En vergeet niet: voorgerecht moet het effect van de drank niet overheersen, maar alleen harmonieus een aanvulling op de smaak.