Ongebruikelijke kruidkruiken

Kun je je voorstellen koken zonder specerijen? Een schoonheidsspecialiste, geneeskunde? Zeker niet!

Specerijen, zoals bekend, is altijd prijzig. Zo duur dat het wordt een stimulans voor de meest gevaarlijke tochten over de hele wereld , of zelfs de reden voor oorlog en strijd. Nu de meeste van de kruiden en zeldzame specerijen kunnen worden gekocht zonder problemen, ook al moeten gaan na hen, alleen naar de dichtstbijzijnde winkel of op de markt.

In elke huisvrouw in de keuken kast in de winkel veel zakken en kulechkov met kruiden. Zonder in te gaan op de geschiedenis van de oorsprong, de wijze van gebruik en andere informatie over onze favoriete "roots en vershoks" Vandaag gaan we over in een container te praten om dit genot voor onze winkel smaakpapillen. Kruiden en nu niet zo goedkoop, om de zaak voor te leggen aan het toeval over.

Velen houden de kruiden bij de hand, dat wil zeggen, in de buurt van de kachel, maar grillig aromatische kruiden en gemalen kruiden zijn bang voor de hitte. Ze moeten worden opgeslagen in de pantry of keukenkast uit de buurt van het werkgebied en hot spots.

Meestal worden kruiden verkocht in zakken, netjes en mooi, maar het is niet geschikt voor langdurige opslag, want na het openen van de verpakking, kun je niet strak genoeg sluiten. Als gevolg hiervan, essentiële oliën uit kruiden verdampen, verliezen ze hun smaak, geur en de inherente waardevolle eigenschappen. De eenvoudigste manier om ze te gieten in kruidkruiken - glas, blik of plastic, met een goed sluitend deksel. Licht en vocht schadelijk zijn voor kruiden is het gewenst dat de houders waren goed afgesloten en ondoorzichtig. Houten en keramische potjes afgedicht met kruiden meestal niet erg strak, dus niet geschikt voor langdurige opslag kruiderijen. Het beste is om al deze overvloed aan geurige opgeslagen in kleine flesjes van donker glas. Zijn ideaal voor dit doel, verschillende maten containers van een kopje koffie, babyvoeding, vitaminen. Versierd met mooie zelfgemaakte spice potten zijn functioneel, mooi en kan zelfs versieren de keuken van zijn soort. Niet te kruiden mix, potten een betere teken, met behulp van een speciale sticker. Of is er nog steeds een goed idee - cut labels met de naam van de verpakking zakken en voeg ze toe aan de bank met een transparante plakband. Als u het verlangen en tijd, kunt u een meer complex ontwerp te doen, met behulp van verschillende decoratietechnieken: decoupage, vintage, shtamping.

Effectief kijk in de keuken potten van specerijen op de magneten, en om te beseffen dit idee is bijzonder eenvoudig wanneer de keuken heeft al een roestvrijstalen niets. Indien de bodem of deksel van blik plakken platte magneten (magnetische of speciaal papier), zal ze goed hechten aan de metalen vlak, bijvoorbeeld op een zijvlak van de koelkast. Zal niet alleen handig, maar ook een stijlvolle decoratie voor de keuken. Spice potten moeten ondertekenen om ervoor te zorgen dat we niet de kurkuma en curry verwarren.

Store kruiden - het is zeker goed, maar het creëren van grote reserves zijn niet de moeite waard. Verse kruiden nog beter. Het is zinvol om een kleiner formaat potten van kruiden te maken. Als u een stuk hout, de conventionele reageerbuizen en pluggen, is het mogelijk om een stand voor de opslag van de kruiden in kleine hoeveelheden te maken. De balk is nodig om de juiste gatdiameter maken en gebruiken hoeken te bevestigen aan de muur. Op de buis slijtage rubberen O-ringen en plaats ze in de gaten en ... voila - klaar oorspronkelijke stand. mini-potten sneller afkomstig van de zaden van de "Tick-Tock". Spices giet, de dop aan te melden, in de juiste box - en in de keuken kast lade. Handig, en neemt weinig ruimte in beslag.

En tot slot, nog een tip. Mound ander dressing in een pot, voert u de datum en tegelijkertijd vragen houdbaarheid van elk van hen, niet verder te speculeren, geschikt kruiden of zelfs al "dood".