Mushroom rendierhoornen: beschrijving, distributie, eetbare

Mushroom herten hoorns (koraal, rogatik) wetenschappelijk genoemd gouden Ramar of Ramaria flava. Het feit dat dit twee verschillende soorten zijn echter zo gelijkaardig dat ze alleen kunnen worden onderscheiden door ervaren biologen in het laboratorium. Morfologische gegevens en smakelijkheid van deze soorten zijn vrijwel identiek. Mushroom rendierhoornen vaak gevonden in dennenbossen op een witte mos. Vaak zijn er zeer grote exemplaren - een gewicht van ongeveer 1 kg. Soms om te koken voor het hele gezin, het missen van slechts een paar rogatikov. Worms niet raakte de macromycetes behalve wireworms. Een interessant feit is dat veel "stille jagers" pass deze verbazingwekkende paddestoelen, zonder zelfs maar te weten dat ze eetbaar.

eetbaarheid

Champignons rendieren hoorns, ondanks zijn exotische uitstraling, eetbaar. Ze behoren tot de vierde categorie van de paddestoel. Het is het beste gegeten jonge exemplaren. Oude champignons hebben een slechte smaak, en in hen de bitterheid verschijnt. Mushroom herten hoorns gebruikt voor het koken van diverse gerechten. Het kan zout, bak zijn, kook de soep van te maken, maar het is best rogatik geschikt voor het koken gerechten. Herten hoornen proeven lijken kip of garnalen (afhankelijk van de bereidingswijze). Ze hebben ongewoon zacht vlees.

beschrijving

Deer hoorns - champignons, het lichaam die verticaal groeit en lijkt op een vertakking koraalzee of gewei, waarvoor zij ontvingen hun Populaire namen. Provider bijvoorbeeld een maximale breedte 7-16 cm, maar er zijn schimmels van meer dan 20 cm breed. Een interessant feit is dat de hoogte algemeen samenvalt met de breedte. Rogatika kleur in geel, goudgeel of lichtbruin. Oudere exemplaren van fel oranje.

Het vlees is goud en wit, waterig, zeer fragiel en delicaat, met een aangename geur. In lucht in gebreke of afdeling verandert snel kleur bruin (met een rode tint). In overrijpe champignons met druk op het been van het vlees wordt rood of bloed rode kleur. Vruchtlichaam bestaat uit meerdere takken met stompe uiteinden. Macromycetes lijkt buiten koraal. Het oppervlak is droog, glad en mat.

verspreiding

Mushroom rendierhoornen verspreid in gematigde en noordelijke Eurasia en Noord-Amerika. Groeit groepen en het mos geeft de voorkeur aan vochtige grond in gebieden van coniferen en loofbossen gemengd. Soms vormt grote gemeenschap, kunnen groeien in rijen of bogen, de vorming van een "heksen rings". Vooral grenen rogatik houdt, maar krimpt niet en beuk en haagbeuk arrays. Het komt voor in het midden en lagere bergen zone. De optimale tijd om te oogsten - augustus-oktober. In de zuidelijke regio's van herten hoorns zelfs in de winter geoogst.

kenmerken

Deer hoorns, of Ramar gouden (geel), is er veel van een tweeling - zoals zij koraal schimmels. Echter, ze zijn oneetbaar, en een aantal - giftig. Voor een ervaren persoon rogatik onderscheiden van andere is niet moeilijk. Echter, als de paddestoel is niet al te veel ervaring of zelfs een beginner bent, is het best niet om "jacht" voor paddestoelen herten hoorns. Foto's van de beschikbare in dit artikel.