"MIM-300" - chopper, onmisbaar voor het levensmiddelenbedrijf

Vandaag de dag, de snel groeiende industrie van de Russische productie kan met recht de reikwijdte van de voedingsindustrie te erkennen. Nog niet zo lang geleden, de sancties tegen Rusland gericht op de verzwakking van onze economie en het aantal geïmporteerde buitenlandse producten te beperken, gaf de aanzet tot de ontwikkeling van de agrarische sector, met name voor de afdeling vlees. In de markt is er eindelijk een binnenlandse vleesproductie gepresenteerd worstjes, halffabrikaten, vlees en andere levensmiddelen. Het functioneren van de onlangs geopende bedrijven, evenals hun veel succes is direct gerelateerd aan de apparatuur. En niet het laatste woord in deze zaak zei: "MIM-300" - chopper Wit-Rusland.

Fabrikant betrouwbare producten

Het bedrijf "TORGMASH", dat is gevestigd in Wit-Rusland, is een toonaangevende fabrikant van industriële apparatuur voor de handel in bedrijven en instellingen catering. Geproduceerd apparatuur vindt zijn toepassing niet alleen in Rusland, maar ook in andere GOS-landen. Sinds haar bestaan heeft het bedrijf zich gevestigd als een leverancier van kwalitatief hoogwaardige en betrouwbare apparatuur, dat is alles anders en heeft een vrij lage prijs. Zijn plaats in de bedrijven hebben niet alleen een vleesmolen, maar blenders, automatische aardappelschilmesjes, blenders en andere voedselverwerkende machines gevonden. Maar de echte trots van het bedrijf "TORGMASH" achtte het "MIM-300" (chopper).

technische kenmerken

"MIM-300" - chopper, die opgedaan zijn populariteit te wijten aan technische indicatoren.

Ondanks zijn kleine formaat, is dit apparaat beschikt over een hoge prestaties en een laag stroomverbruik. Zo is de chopper "MIM-300" heeft de volgende kenmerken:

• Vlees formulering: bij de primaire verpulvering - 300 kg / h, de tweede - 100 kg / h.
• blade rotatiesnelheid - 250 rpm / min ..
• Stroomverbruik - 1,9 kW.
• De benodigde voltage - 380 V.
• Afmetingen - 400h680h441 mm.
• Gewicht - 50 kg.

Zoals blijkt uit de technische kenmerken, "MIM-300" - Grinder, in staat om te gaan met het grote volume van de producten, die in combinatie met de relatief lage prijs van de apparatuur snel samookupitsya zal toestaan.

General apparaat

Mincer "MIM-300", waarvan de prijs -. Meer dan 40 duizend roebel, zal zelfs de meest economische voedsel ondernemer te voldoen. Deze bestaat uit twee delen. Het eerste deel - een werkingsmechanisme stabiele en snelle verwerking van vlees ten. Hij wordt weergegeven in de vorm van een elektromotor. Om de levensduur van het mechanisme te verlengen, is het noodzakelijk om periodiek onderhoud uitvoeren die controleert het oliepeil in de inrichting. Daartoe speciale motor heeft een gat waardoorheen en produceerde controle en bijvullen hydraulische vloeistof.

De inrichting grinder

Het tweede deel van het artikel wordt voorgesteld het werkelijke gehaktmolen. Mincer "MIM-300", waarvan de prijs onder een benijdenswaardig lage limieten is het lichaam gemaakt van aluminium, waarbinnen geplaatst alle componenten en elementen die nodig zijn voor de operatie. Deze reversibele, mes scherpen, meerdere messen rasters, drukring, schroef en klemmoer. Het aantal onderdelen, die hun vorm kunnen verschillen. Het hangt af van wat voor soort textures u wilt het product te krijgen aan het eind.

Het achterste gedeelte van de aluminium behuizing een flens waardoor de elektromotor is gemonteerd op de belangrijkste bedieningsorgaan. De behuizing zelf wordt door middel van schroefklemmen aan het oppervlak bevestigd. Er moet ook gezegd worden over een bepaald apparaat schoenenvak. Via werkopening aangebrachte verwijderbare veiligheidsvoorziening die het binnendringen handen personeel direct elimineert de messen.

spare elementen

Ondanks het feit dat de gehele eenheid staat bekend om solide betrouwbaarheid en zelden naar beneden gaat, bij verkeerd gebruik kan het nog steeds gebeuren. In dit geval moet u de aankoop van onderdelen te maken. Voordeel chopper "MIM-300", waarvan delen zijn in de gratis verspreiding, pretentieloos en vereist geen speciale expertise in het maken van reparaties nodig zijn. In de meeste gevallen hebben om geld te besteden voor de aankoop van dergelijke samenstellende delen als een aandrijfas, startknop, de afzonderlijke elementen van de motor en van andere samengestelde componenten.

Vergeet niet dat na verloop van tijd, de snij-elementen zijn onderhevig aan normale slijtage. Tupyatsya de messen en de eenheid verliest in de prestaties. Om dit te voorkomen, altijd te kopen pre- geslepen scharensliep "MIM-300". Het is niet het verlies van middelen gebeuren als gevolg van de stilstand van de machine.

Wat te overwegen wanneer het kopen van een set van mechanismen

Altijd goed te beseffen dat het falen van de samenstellende elementen en mechanismen dragen steek - een natuurlijk proces. En te zorgen voor een stabiele werking van de inrichting kan worden gebruikt wanneer de tijd kapotte onderdelen te vervangen.

De enige manier om meer ernstige schendingen in het werk dat zal leiden tot aanzienlijke kosten te voorkomen. Daarom, met het oog op de vleesmolen dienst uit te breiden, moet u een aantal regels te volgen:

1. Ga niet verder met de apparatuur te bedienen, indien ten minste één van de elementen is in de war.
2. Schaf alleen originele onderdelen die door de plant of haar dealers.
3. Controleer het aantal oude items met nieuwe aanwinst - ondanks de externe gelijkenis, zou het nieuwe mechanisme niet geschikt zijn.
4. Vergeet niet om de details te behandelen voordat ze worden geïnstalleerd.
5. Controleer alle onderdelen op schade voorafgaand aan de overname.

Dat is alles wat u moet weten over vleesmolen "MIM-300" voordat u deze aan uw productie. Houden alle voorgestelde regels en de operationele vereisten van de productie-installatie, zult u uw bedrijf te voorzien van een betrouwbare apparatuur voor vele jaren.