Lukhovitsky komkommer: beschrijving, foto's en beoordelingen

Komkommer thuisland wordt beschouwd als India. Volgens oude kronieken, deze groente is Eet meer 3000. Chr. e. Later begonnen ze te komkommers in Egypte en Griekenland te cultiveren. Dit blijkt uit hun talrijke beelden op de muurschilderingen. In Rusland is deze groente verschenen in de vijftiende eeuw, en door de XVI opgedaan immense populariteit. In ons land, wordt deze cultuur gekweekt door verschillende methoden, maakt het mogelijk om een rijke oogst van fruit te verkrijgen. In Moskou, bijvoorbeeld, de zeer populaire Lukhovitsky komkommer.

algemene beschrijving

Eigenlijk is dit ras niet een komkommer. Een speciale naam werd gegeven te wijten aan het feit dat geteeld in de grond met een ongebruikelijke microklimaat van een speciale technologie die het mogelijk maakt om een groot aantal kleine knapperige smaakvolle fruit te verkrijgen. Gekweekte deze interessante soort komkommer in de omgeving van de stad Lukhovitsy de buurt van Moskou.

Een beetje geschiedenis

Die ooit leefde in de voorsteden boeren in de meeste gevallen zwart landbouw niet herkende. Verloofd in deze gebieden zijn voornamelijk vee, allerlei ambachten, visserij. Echter, na de revolutie in de uiterwaarden van de Oka begon grootschalige ploegen. Vele lokale bewoners werden toegewezen percelen voor tuinieren. Sovjet datsja eigenaren hebben aandacht besteed aan het feit dat van alle gewassen door ze gecultiveerd geven de hoogste opbrengst van komkommers.

Geleidelijk aan, de eigenaren van de sites gelegen aan de oevers van de rivier de Oka bij Lukhovitsy, ontwikkelde een speciale komkommer teelttechnieken. Oorspronkelijk geteelde groenten worden verkocht in de markten van Moskou en de regio. Later, de oogst begon luhovichanami geëxporteerd naar andere regio's van Rusland.

Welke rassen worden gebruikt in Lukhovitsy

Vrijwel elk zaden in dit gebied kan worden geteeld Lukhovitsky komkommer. Het ras "Graceful" en hybride "Libelle" enorm populair in het gebied tijdens de Sovjet-jaren. Nu delen in dit gebied voorsteden gegroeid een verscheidenheid van binnenlandse en Nederlandse rassen. Met het oog op een echte Lukhovitsky komkommers te krijgen, worden de lokale bevolking vooral gebruikt koudebestendig en winterharde soorten met betrekking tot ziekten.

Wat zijn Lukhovitsk komkommers

Waarom is het zo gewaardeerd Zelentsy uit dit gebied tot de markten van Moskou en andere Russische steden? Lukhovitsky ideale komkommer wordt beschouwd als het resultaat van het hebben kleine afmetingen - 5-7 cm lang, geheel vlakke vorm, fris, met fijne delicate korst, fris en bedekt met puistjes. In aanvulling op de speciale teelttechnieken, de lokale bevolking te respecteren de cultuur en handel van dergelijke Zelentsy. Gescheurd op de vooravond van een komkommer van de ochtend moet worden gebaseerd op de toonbank.

Enkele jaren geleden, in de markten van Moskou en de omliggende gebieden begon naar verluidt verschijnen Lukhovitsky Zelentsy eigenlijk gegroeid in Ryazan, Tambov en Rostov regio's. Daarom is het gebruik Lukhovitsky gebied, werd besloten om zijn komkommers patenteren. Alle boeren die dit gewas zijn verplicht specifieke certificaten te behalen.

Komkommer Lukhovitsky F1: beschrijving, foto's, kenmerken van de teelt

Nog niet zo lang geleden, werd de binnenlandse fokkers verkregen en een speciale kwaliteit - Lukhovitsky F1. Dit vroeg bloeiende komkommer vrouwelijk type van de bloei, het geven van een donkergroen met lichte strepen beloshipnye fruit.

Zeer welverdiende komkommer F1 Lukhovitsky beoordelingen truckers, grotendeels te danken aan de pretentieloze en opbrengst. Dit ras wordt geteeld onder de regeling 50x50 cm. Zelentsy kan de grootte van 10-13 cm bereiken. Natuurlijk, zonder te voldoen aan de speciale technologie van de huidige Lukhovitsky komkommers uit dergelijke zaailingen niet kan groeien. In elk geval, de vruchten van deze klasse worden gekenmerkt door goede smaakeigenschappen zijn sappig pulp en dunne huid. Foto van de komkommer wordt hieronder gegeven.

technologie van de teelt

Net als in de afgelopen eeuw, Lukhovitsky de stroom op het gewicht en de kwaliteit van komkommer sterk beïnvloed door de unieke microklimaat van de benedenloop van de Oka. Net als voorheen, de eigenaars van voorstedelijke gebieden, vanwege de hoge luchtvochtigheid en lange vorstvrije periode, werd verzameld op vette uiterwaarden bodems rijke oogst van de meest heerlijke in Rusland zelentsov. Lukhovitsky geteelde komkommers (foto van de vruchten van verschillende soorten kan worden gezien in het artikel) van deze technologie:

• Onderaan de grote kassen dikke laag stro gestapeld. Vervolgens zal het beginnen te rotten en zaailing verwarm de bodem.
• stro geplaatst goot een speciale potgrond, bestaande uit aarde, humus en turf.
• Vervolgens wordt de werkelijke geplant zelf Lukhovitsky komkommer. De zaden worden geweekt voor een tijdje in het water en in een broeikas geplaatst.
• Top zaailingen kas bedekt met twee lagen polyethyleenfilm.

Geproduceerd aanvoer van deze technologie in de vroege lente voordat de sneeuw smelt. Een maand later meer verhoogde de zaailingen overgebracht naar conventionele bedden, bedekt met folie. Pre grondoppervlak mulchen speciaal materiaal met spleten. Vervolgens voorkomt de groei van onkruid.

Tijdens het kweken van zaailingen in bedden produceerde de luchttemperatuur handmatig regelen (door het openen en sluiten van de film). Natuurlijk, komkommers periodiek gedrenkt. Vervolgens Zelentsy hebben optimale afmetingen, periodiek verstoord (ongeveer één dag) bereikt. Dit traditionele technologie komkommerteelt voor vele jaren, wordt geleverd in Lukhovitsky families van generatie op generatie.

monument

In de wijk Lukhovitsy gegroeid vakantiegangers Zelentsy eten zeer veel te eten. Eet ze vers, in blik, en salades. Deze groente is zo populair dat hij zelfs een monument opgericht. Het monument beeldt een vat, waar bovenop ligt een groot Lukhovitsky komkommer. Over het gehele oppervlak Zelentsy verspreid munten, symbool van welvaart. Gegraveerde inscriptie op het monument luidt: "cucumber-kostwinner van dankbare luhovichan".

Op het eerste gezicht lijkt dit misschien iets te zelfs humoristische loven. Echter, het is eigenlijk meer dan serieus. Werd het monument in 2007, de 50ste verjaardag van de stad geplaatst. Deze beslissing werd genomen in het bestuur vooral omdat in de moeilijke jaren '90 brengt een rijke oogst van groenten werd luhovichan echte redding. In aanvulling op het monument voor komkommer in geopende en het Museum van de groenten.

reviews van consumenten

Natuurlijk, iedereen die probeerde Lukhovitsky sappige knapperige komkommers zijn ze zeer te prijzen. Velen geloven dat dit de meest heerlijke Zelentsy niet alleen in de regio Moskou, maar in heel Rusland. In Lukhovitsky komkommer nooit leegte, en schil ze is vrijwel onbestaande. Voorheen, een deel van de vruchten op de markt een beetje bitter. Omwonenden zijn van mening dat de aanwezigheid van twee of drie van dergelijke gevallen in een kilogram is een teken van een volledige reinheid van het milieu-producten. Echter, omdat de vraag van de consument in de afgelopen jaren voor diverse soorten groenten geteeld luhovichane overgeschakeld naar groeiende specifieke variëteiten van het Nederlands. Dergelijke komkommers niet bitter smaken. Het enige nadeel van deze zelentsov beschouwd vrij hoge kosten.

Beoordelingen van F1 Lukhovitsky

Veel tuinders, natuurlijk, geïnteresseerd in het wel of niet deze verscheidenheid van komkommer kopen. Lukhovitsky de F1 komkommer, te oordelen naar de mening van vele eigenaren van voorstedelijke gebieden, in feite, het heeft een uitstekende kwaliteit en perfect bootst de vruchten geteeld in de benedenloop van de Oka. Deze komkommers zijn volledig verstoken van bitterheid, verschillen sappigheid, ritselen en ideaal voor het inleggen.

Waar te koop

Waar u kunt Lukhovitsky komkommer kopen? Foto van groenten, gepresenteerd op de pagina, blijk geven van hun kleine formaat en keurige vorm. Verwerving van de knapperige Zelentsy geteeld in de uiterwaarden van Oka, vandaag kunnen we in principe alleen op Moskou en markten. En natuurlijk kun je ze kopen in Lukhovitsy zichzelf. Deze stad ligt 135 km van de hoofdstad, op een route voor auto's Moscow - Chelyabinsk.

In Lukhovitsy deze groente telers verkopen van hun eigen tuinders. Op de kapitaalmarkten in onze tijd de manier waarop ze helaas gesloten. De verkoop van komkommers, liefdevol gegroeid in voorstedelijke gebieden in de benedenloop van de Oka, vandaag in Moskou deal alleen met resellers. Handelaren komen naar de dorpen en kopen ton groenten zijn in grote vraag. Natuurlijk, ze verkopen aan de markt in Moskou is erg duur. Maar degenen die naar de hoofdstad op de route van Moskou komen - Chelyabinsk, hebben een uitstekende gelegenheid om een beetje knapperig Zelentsy geschikt, waaronder zouten, een beetje goedkoper direct aan de snelweg te verwerven. In de omgeving Lukhovitsy op de randen zijn er honderden truckers en handelaren verkopen hun bekende producten.

Nog meer Lukhovitsky verse komkommers kunnen worden gekocht bij de lagere dorpen van het district. Om dit te doen, moet je te krijgen in de markt en volgen naar het station. Het volgende is om naar de Red uiterwaarden en zet fruit. Na enige tijd op de baan zal gaan pointers "komkommers" Village Gretovo, Ivnyagi, Psotino etc ...

Hoe te augurk Lukhovitsky Zelentsy

Alle rassen geteeld in het gebied, hebben een uitstekende smaak kenmerken, niet alleen fris, maar ook geconserveerd. Inclusief inkomsten goed in de zomer bewoners komkommer F1 Lukhovitsky reviews. Met behulp van zelentsov honkman Oka zouten kunt u heerlijke voorbereidingen voor de winter te reinigen. Inblikken Zelentsy uit het betrokken gebied, met alle mogelijke middelen. Elke familie zeker is er een reeks technieken. Maar ze luhovichane gefermenteerd hun komkommers op de volgende manier:

• Geplukt uit de tuin Zelentsy grondig gewassen.
• Vouw de komkommers in gesteriliseerde potten.
• Zoutoplossing werd bereid onder toevoeging van specerijen en zout.
• Goot het in de pot.
• Doe de komkommers in een warme donkere plaats voor 2-3 dagen.

Na de schuimvorming optreedt, banken gesloten plastic deksels en in een kelder.

Helaas, als gevolg van marketing beperkingen, een bezetting, zoals de teelt van komkommers in Lukhovitsy gebied vandaag geleidelijk verliest populariteit. Die zich bezighouden met de teelt van dit gewas is eigenlijk gewoon met pensioen. Volgens de prognoses van sommige onderzoekers in 15-20 jaar "komkommer productie" in dit gebied kan volledig op niets uitlopen. We hopen dat dit niet allemaal hetzelfde zal niet gebeuren. Na Lukhovitsky komkommer eigenlijk verschilt echt unieke smaak kenmerken en ook de absolute reinheid van het milieu. Wat kan worden gezegd over veel groenten geteeld op nieuwerwetse technologie in kassen en kassen, grote bedrijven in de overige delen van het land.