Voedsel en dranken, Desserts
Leer hoe u deze pannenkoeken koken met appels. universeel recept
Pannenkoeken wordt beschouwd als een van de gerechten uit de traditionele Slavische keuken, hoewel veel historici er rekening mee dat dit gerecht aanwezig is in het menu van vele nationaliteiten sinds de oudheid was. Volgens één versie, worden de pannenkoeken beschouwd als de oudste gerecht dat de mens is gemaakt van meel. Ondanks het feit dat in de oude dagen in Rusland pannenkoeken werden gemaakt van gistdeeg met de hulp van de Russische kachel, tegenwoordig zijn ze in toenemende mate bereid zonder het gebruik van gist.
Pannenkoeken waren zo belangrijk gerecht in Rusland, die een belangrijke maaltijd van diverse festivals, de meest bekende daarvan is nog Mardi Gras werd. Er zijn vele variëteiten van dit gerecht. Een van de meest populaire keuzes blijven pannenkoeken pannenkoeken met appels.
Voor veel pannenkoeken met appels - is vooral een gerecht waarvoor appels gevuld raken. Maar er zijn veel recepten waarin appels weergegeven als een van de essentiële onderdelen van het deeg voor pannenkoeken. Bereid dit gerecht is heel simpel.
Cook pannenkoeken met appels, het recept van dat is heel simpel, je kan bijna elke vrije tijd - zijn gekomen als een groot ontbijt of dessert voor lunch en een goede aanvulling op het diner. Het hele proces van het koken, afhankelijk van het aantal porties, zal niet meer dan een uur duren.
Om de pannenkoeken met appels voor te bereiden, moet je drie eieren, honderd gram bloem, tweehonderd gram appels en ongeveer de helft een beker melk te nemen. Andere producten - voornamelijk zout en suiker - worden toegevoegd aan de smaak.
U moet eerst Klop de eieren, een beetje zout op hen en voeg suiker, indien gewenst. Het resulterende mengsel werd toegevoegd aan het gezeefde meel en deeg te bereiden. Appelen moeten in plakjes worden gesneden en draaien in een menger tot een homogene massa, die samen met de melk en voeg toe aan het deeg. Dan moet het deeg te zetten in een homogeen mengsel zonder klonten voorzichtig kneden. Als gevolg hiervan moet een vloeibare massa, die gemakkelijk zal worden verspreid met een dunne laag op een hete koekenpan te krijgen. Fry pannenkoeken als je kunt met beide partijen, evenals de ene - het is aan jou en hangt af van de individuele smaak van elk.
Serveer de pannenkoeken kunnen worden bereid op verschillende manieren. Als optie, kunt u deze toevoegen vier keer en bestrooi met poedersuiker. Een andere optie - te wenden tot het afgewerkte gerecht pannenkoeken met appels en kaneel. Voor dit genoeg om hun nette kleine appelschijfjes versieren, bestrooi met poeder met de toevoeging van geurige kaneel. Een beetje kaneel kan aan het deeg van waaruit de gebakken pannenkoeken worden toegevoegd.
Pannekoeken met appels kunnen worden gemaakt met verschillende zoete vulling. Voor haar ideaal fruit of bessen jam, of jam. Op de tafel voor dergelijke maaltijd kan de zure room, honing gebracht of vastlopen dezelfde als die werd gebruikt voor het vullen. Ideaal drankje dat het ontbijt kan niet alleen koffie of thee, maar melk.
Het is vermeldenswaard dat onze voorouders voor pannenkoeken maken vaak gebruik van boekweitmeel. Het is een van de beste keuzes voor pannenkoeken op gistdeeg en geeft het gerecht een unieke smaak. Voor onze eigen recept pasvorm en kwaliteit tarwemeel.
Een andere vraag - wat voor soort olie geselecteerd om toe te voegen aan de pan? Er zijn ook allemaal afhankelijk van uw voorkeuren. Probeer experimenteren in het proces van bereiding en toepassing als groente (ideaal voor olijfolie), en boter. Een andere optie - om te gebruiken in het proces van het roosteren "reuzel". Het is een klein stukje rauwe spek, dat voorverwarmde pan smeert.
Om nog meer heerlijke pannenkoeken te krijgen, proberen om ze zo dun mogelijk te maken - het vereist slechts een beetje training. En je zal zeker slagen!
Similar articles
Trending Now