Hoe te likeur van thee roos te bereiden

Vandaag de dag, vrijwel onmogelijk om kweker die niet zijn hand heeft geprobeerd bij de teelt van deze prachtige bloemen, zoals rozen te ontmoeten. Bovendien kunnen deze planten niet alleen esthetisch genoegen. Tea roos is gebruikt in de keuken en in de parfumerie. Van het te maken tincturen, thee, jam, olie, eau de cologne en ga zo maar door. D. Vandaag zullen we leren hoe om sterke drank te maken van thee rozenblaadjes.

voordelen drank

Na het uitproberen van een drank van thee rozen, zul je beseffen dat het een van de geurige en heerlijke alcoholische dranken. Het recept van de bereiding is zeer eenvoudig, en het aldus verkregen resultaat altijd uitstekend. Om de likeur kan worden gebruikt als een licht thee rozenblaadjes en bloemen zijn helder roze. Dit zal op geen enkele wijze invloed op de smaak van de drank. Echter, hoe helderder de blaadjes worden gebruikt, hoe meer verzadigde kleur klaar likeur zijn. Daarnaast is in het proces van voorbereiding, kunt u een roos variatie toe te voegen "Family." Het heeft een heldere rode kleur die een beetje van verzadigde kleuren zal toevoegen in uw huis drank.

nodige ingrediënten

Met het oog op smakelijke en geurige likeur gemaakt van thee te bereiden nam, hebben we de volgende producten: de eigenlijke bloemen rozen - 40 stuks, een halve kilo suiker, vijfhonderd milliliter van wodka en een half theelepels citroenzuur en een halve liter water. Van dit bedrag van de ingrediënten als gevolg moeten we twee liter van de afgewerkte drank te krijgen.

Liquor van theeroos: recept

Allereerst moeten we de bloemen te verzamelen. Door dit te doen is het raadzaam in de ochtend toen ze vol van smaak, vocht en frisheid. Pluk van de bloemblaadjes van een thee roos in een diepe emailkom. Kook halve liter water. Giet vervolgens de gekookte bloemblaadjes. Het toevoegen van een half theelepels citroenzuur en mix. Hierna massa is afgekoeld, dek kom met een deksel en deze in de koelkast. Hier onze toekomstige drank van thee rozen moeten trekken voor twee dagen. In dit geval is ten minste vier keer per dag moet je een veel roeren met een houten lepel of mes. Dit wordt gedaan met het oog op rozenblaadjes gaf betere kleur vloeistof, smaak en aroma.

Na twee dagen, is het noodzakelijk om de bloemblaadjes te drukken. Vind Een de verkregen vloeistof door een dubbele gaas. Voeg vervolgens de gekookte 500 gram suiker en roer goed. Als je van een zoetere drank, kunt u een groter volume aan suiker te gebruiken. Tinctuur geleegd in een pan in brand gestoken en breng aan de kook geschikte waarde. Zodra de vloeistof begint te koken, de pan van het vuur en laat het afkoelen. Dan voeg een halve liter wodka. Het is zeer belangrijk dat het van goede kwaliteit, anders is al uw inspanningen kan uitlopen op een mislukking.

Wanneer u in de toekomst sterke drank toe te voegen van de bloemblaadjes van roos thee wodka en roer goed zou de resulterende vloeistof giet op de banken. Op hetzelfde moment op de rand van de meeste gerechten moeten worden gegoten. Dek af met top banken kapron dichte dekking, zodat alle lucht ging naar buiten. Niet erg eng, maar wel een beetje likeur gemorst. Het belangrijkste ding dat uit de pot alle lucht kwam. De drank moet verdedigen voor ten minste zeven tot tien dagen bij kamertemperatuur.

Dan kan de afgewerkte likeur theerozen door de prachtige karaffen en flessen worden gegoten, en breng aan de tafel. Deze drank zal per se te proeven, zoals uw huishouden leden en gasten. Bovendien kan het worden toegevoegd aan koffie of ijs, en gebruikt om het biscuitgebak impregneren.

Een ander recept voor rose likeur

Er zijn tal van mogelijkheden voor de voorbereiding van dit heerlijke en aromatische drank. Wij bieden u een ander recept drank van een thee roos. Dus moeten we tweehonderd gram rozenblaadjes, twee eetlepels citroenzuur, vijf kopjes suiker en een halve liter wodka zeker kwaliteit.

Instructies voor bereiding

Een twee-liter pot giet gekookte thee rozenblaadjes en voeg citroenzuur en suiker. Alle goede mix, wrijven de inhoud van de houder naar een vloeibare toestand. De massa wordt verdicht en in de koelkast tot drie dagen verzonden. Hierna in een pan, meng drie kopjes water met vier koppen suiker. We brand gestoken en breng de massa aan de kook. We geven de inhoud van de pan afkoelen en giet het in de blaadjes en meng goed. De resulterende massa wordt weer teruggetrokken in de koelkast, dit keer voor tien dagen. Druk rozenblaadjes, en de resulterende stroop werd 500 ml wodka toegevoegd. Delicious en geurige likeur gemaakt van de thee nam toe is er klaar voor! U kunt doorstromen naar de proeverij.