Hoe nuttig moerbei? Recept wonderbaarlijk jam

Vaak aangeduid als een ander berry moerbei - moerbei. Nuttige eigenschappen zijn zo gevarieerd en talrijk, dat deze geurige delicatesse is echt een uniek geschenk van de natuur. Het kan zowel fungeren als een geneesmiddel en een groot dessert. Dit artikel beschrijft wat nuttig moerbei. Vers gegeten, gedroogde vorm of ingeblikt voedsel.

Mulberry: nuttige eigenschappen van verse bessen

Dit smaakvolle bes is met succes gebruikt als een remedie voor vele ziekten. Door de hogere gehalte aan vitaminen, moerbeiboom verbetert de immuniteit. Gebruikt voor nierziekten, want het heeft diuretische eigenschappen. Hoe nuttig moerbei vers? Employed bessen fungeren als een antidepressivum en antiseptische. Verse moerbei sap is nuttig in alle longziekten, elimineert de accumulatie van slijm. Vooral op grote schaal gebruikt in de voeding als gevolg van lage calorische waarde.

De moerbeiboom is nuttig in gedroogde vorm?

moerbei gedroogd vanwege de bijna volledige afwezigheid van water vergelijkbaar met de pillen. De belangrijkste toepassing - als een middel om hematopoiese en opheffing immuniteit voor zwakke mensen na een ziekte. Bij koude, gedroogde bessen worden gebruikt als een geneesmiddel slijmoplossend eigenschappen. Bessen worden ook gebruikt voor het maken van koekjes, cakes, vervang dan de rozijnen. Bereid bouillon als een middel voor slapeloosheid. De verkregen extracten zijn uitgedrukt antiseptische objecten, dus ideaal voor het spoelen van de mond en keel stomatitis met angina.

De moerbeiboom is nuttig in blik vorm? jam recept

Sla alle gunstige eigenschappen kan ook in de vorm van geurige moerbei jam. Gekonfijte bessen zijn een uitstekend preventief instrument in de winter met bloedarmoede en vitaminetekort. Bij het koken jam zal de belangrijkste uitdaging van de noodzaak voor de selectie van de vrucht. Aangezien de bes een stijve steel, moet deze worden verwijderd. Doe het meestal met een schaar. Het sorteerproces is vrij lang en moeizaam, naast het niet erg "esthetische", als je koken donkere bieren te gebruiken. Handen onder invloed van sap zwaar gekleurd, dus het is aangeraden om handschoenen te gebruiken. Na de selectie van bessen, spoel ze onder stromend water en laat ze uitlekken en leg in een vergiet. Aangezien vruchten zijn heel rijke smaak van suiker is genoeg om te gebruiken in de hoeveelheid van twee keer minder dan de bessen. Dat wil zeggen een kilogram fruit, neem een pond korrelvormig mengsels. Giet suiker, gewicht en laat gedurende 4-5 uur. Kook voor 2-3 fasen: de afwisseling van het koken 5-10 minuten na het koken, en volledig af te koelen massa. Zo krijg je de hele bessen in geurende siroop. In de laatste fase van het koken giet jam tot steriele potten schoon te maken en oprollen. In aanvulling op dit recept, er zijn vele anderen. Bessen kunnen worden gesteriliseerd, gereinigd en giet siroop. Het resulterende ingeblikte product in ieder geval zeer smakelijk en gezond.

schade aan bessen

Echter, met alle gunstige eigenschappen van moerbei, zijn er verschillende contra-indicaties voor het gebruik. Ten eerste kan deze worden verbonden met individuele intolerantie die zelden optreedt. Ten tweede is er het risico op allergische reacties in de vorm van huiduitslag op de huid. Daarom, in een poging de bessen eerste, is het noodzakelijk om het volume van de kleine goodies te beperken. Ten derde is het ongewenst om moerbei gebruiken degenen die lijden aan diabetes, omdat het product een veel suiker bevat. Ten vierde, laat je niet meeslepen door het absorberen van grote hoeveelheden bessen in een keer uitgevoerd. Dit kan problemen met de spijsvertering (winderigheid, opgeblazen gevoel) veroorzaken.