Voedsel en drankenWijnen en gedistilleerde dranken

Frans bier: Beschrijving, merken en beoordelingen. Franse bier "Kronenberg"

Bier - een populaire en zeer oude drankje. De geschiedenis van haar oprichting begon ongeveer 80 eeuwen geleden in de stoffige straten van Babylon. Zoetig, gerst vloeistof die bereid breekbare vrouwelijke handen was, leek erg op afstand zijn huidige smaak bier. Toch was het in de vraag zelfs onder de adel: een wrede maar eerlijke Hammurabi vereeuwigd vermelding van bier in het dak van de legendarische wetten.

Franse legende

Terugkerend naar het heden, is het vermeldenswaard dat de meeste mensen het romantische Frankrijk niet associëren met de productie van bier. Deze regio lijkt verstrengeld met wijnstokken, niet dronken kegels. In dit geval is er de Franse provincie, waar de al lang goed ontwikkelde brouwen geweest: deze omvatten uitgestrektheid van de Elzas en Lotharingen. Interessant feit: bewonen deze gebieden zijn meestal mensen met Duitse roots, is het niet verwonderlijk dat het bier gebrouwen.

... Niet voor blauwe zee, niet voor de hoge bergen, en in Straatsburg, de stad opende een taverne onder de titel "The Gun". Hij richtte het terug in de 17e eeuw Dzheronimus Hutt en begon te koken heerlijke ale, dus het opstarten van de opkomst van de wereldberoemde drank zoals Frans bier. Veel generaties van brouwers Hutt dynastie bleef het familiebedrijf, vroom het behoud van oude tradities en recepten.

De geschiedenis van de Brewers

Van 1664 tot het einde ten opzichte van ons vorige eeuw Dzheronimusa nakomelingen trouw gebleven aan zijn zaak.

Veel bier vloeide sindsdien door klei bekers, Hatta en familieleden in de naam van de brouwerij veel gedaan van nuttig.

Een mijlpaal was het midden van de 19e eeuw, een verandering van de plaats van de dislocatie van de plant. Een afstammeling van de brouwer, Guillaume besloten om de productie te verplaatsen naar een veiliger plaats, waar de vaste overstroming regelmatig door de plaatselijke rivier zou hebben bedreigd. Nu was de bekende Franse bier bereid in een rustige buitenwijk van Straatsburg, Kronenbourg. Zo is de verhuizing niet alleen verzekerd van de plant, maar gaf hem ook een nieuwe naam.

bedwelmende kroniek

Een waarschuwend verhaal deed zich voor toen Guillaume besloten om officieel te registreren de Franse biermerk "Kronenberg": een ondernemende handelaar besloten om op subtiele wijze te benadrukken dat zijn bedwelmende producten worden vervaardigd in overeenstemming met de Duitse traditie.

Dergelijke aanvallen, wilde hij de kwaliteit van de drank te benadrukken, zoals Duits bier zelfs toen was het erg populair. Het was een vrij goede zet op het gebied van marketing, maar zeer unpatriotic naar zijn land. Ondanks alles, alles bleek prima: Frans bier begint om populair te zijn, die rolt net over. Bierverkoop zijn aanzienlijk toegenomen.

Sinds het midden van de 20e eeuw Franse bier "Kronenberg" dankzij unieke smaak verhoogde zijn leger van bewonderaars elk jaar. Productie oude Dzheronimusa actief verspreid in grote winkelketens, cafés en restaurants. Jubileum van de kroning van Elizabeth werd gekenmerkt door het vrijkomen van premium bieren. Franse bier "1664" is uitgegroeid tot een symbool van de onderneming, haar verheerlijkt voor de hele wereld. Volume toeneemt, verdiende populariteit toegenomen, met als gevolg, was de bouw van een grote bierbrouwerij in de stad Auburn. Deze productie wordt nog steeds beschouwd als de grootste van Europa.

Verder was het een hoop veranderingen: Geschiedenis behulpzaam geeft ons feiten over het lot van de legendarische brouwen dynastie. Het bedrijf "Kronenberg" ervaren verenigingen en fusies, en, uiteindelijk, de activa van de beroemde conglomeraat kocht de reus van de industrie, bedrijf "Carlsberg". Franse biermarkt heeft de bevoegdheid voor meerdere eeuwen, in zijn geboorteland verkoop "Kronenberg" rassen goed voor een derde van het totaal. Ook met succes geëxporteerd naar Europese landen en de Russische Federatie.

Beer rivieren schuim range

Hop drank verkocht in kleine flesjes van 250 ml of tin, pollitrovyh banken. Ingericht verpakking echt royal logo: trots leeuwen met het wapen en een kroon, en pronkt gothic naam", Cronenberg 'op een rode en witte schild. Wapenschild wordt gekroond beeld van het oude kasteel, die de naam van de wijk van Straatsburg, die in het verleden is verplaatst brouwerij gaf. Dit cijfer is de hele essentie van de Franse biernamen: Crown Castle.

"Kronenberg" light - de keuze van liefhebbers

De meest voorkomende verscheidenheid van het merk. drank sterkte bereikt 4,5%. Milde smaak van mout en hop, met een lichte bitterheid is in staat om de meeste bierliefhebbers behagen.
Perfect voor een feestje in de vrolijke bedrijf of vriendschappelijke feest. Silky schuim en smaak licht pils verdiend respect niet alleen in Frankrijk liefhebbers.

De smaak van oude tradities

Bier "Cronenberg 1664" verschilt originele smaken: een nobele bitterheid, die de drank geeft een uniek soort Elzasser hop en citrus frivool, balanceren hopkarakter grapefruit nasmaak. drinken succes heeft geleid tot het feit dat de fabrikanten in een afzonderlijk merk en onder auspiciën van de Koninklijke logo hebben geïdentificeerd gecreëerd enkele zeer originele biersoorten, "Cronenberg Blank" en "Cronenberg Brun". In het eerste geval - tarwe, licht bier heeft een fruitig-florale aroma: dit ras wordt ook wel "bier met limonade in het Frans." Sweet, ongefilterde en de gemiddelde mate van consistentie Fortress zal zelfs de dames. De tweede optie: een donker, zwaar bier met een vleugje karamel smaak en mals dronken variaties.

Andere aan de consument voorgelegd bier monsters, zijn gevarieerd smaak van traditioneel tot ongebruikelijk, en sterkte (7,2%). Liefhebbers van alcoholvrij bier bedrijf "Kronenberg" ook niet ontsnappen aan de aandacht: een verfrissend drankje van dit type is beschikbaar vanaf het begin van deze eeuw.

Het is vermeldenswaard dat in Rusland beer "Kronenberg", vervaardigd door "Baltic" in St. Petersburg. Afzonderlijk, het moet gezegd worden over de oorspronkelijke beslissing in verband met de container waarin het schuim spatten leuk: een fles nobele donkerblauwe kleur en karakteristieke vorm, die doet denken aan de eeuwige symbool van Frankrijk, en kon verrassen
voor fans van de originele ideeën te behagen.

Waarschuwing! de publieke opinie

Een verscheidenheid van rangen en standen provoceert levendige reviews liefhebbers van oude drank. In principe bierkenners veroorzaakt positief, soms enthousiaste reacties. Vrouw bewondert fruitige ondertoon met de kenmerkende smaak van het bier. De mannelijke helft van een meer ingetogen in een beoordeling, maar de harde aard van de tevredenheid voelde na de consumptie van het schuim product.

De belangrijkste massa van bierliefhebbers vrij hoge dunk van de producten van het bedrijf, "Cronenberg." Is in staat om conclusies, elke trekking en, natuurlijk, zullen ze op basis van het verschil in smaak en meningen. Maar het is het overwegen waard hoe kan het merk voor zo lang te zijn op de top van succes, zo niet achter hem stond een onberispelijke kwaliteit en onbaatzuchtige werk?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.