De juiste voeding bij diabetes

Om te begrijpen wat de voeding voor patiënten met diabetes moet zijn, moet je eerst weten wat de term voor staat.

het hormoon dat wordt geproduceerd in de alvleesklier zogenaamde - diabetes is een aantal endocriene stoornissen in het lichaam die worden geassocieerd met geringe of gebrek aan insuline in het lichaam eilandjes van Langerhans. Soms leidt tot schendingen geen gebrek aan insuline, en de verkeerde "chemische gedrag" (de interactie met andere hormonen). In al deze gevallen het lichaam drastisch verhoogt de hoeveelheid glucose volledig verstoord metabolisme in het lichaam en de inwendige organen niet vastgehouden water. Onbehandeld, diabetes kan leiden tot blindheid, amputatie van de voeten, de dood.

Echter, de artsen vandaag zijn vrij eenvoudig om te gaan met diabetes. Nieuwe geneesmiddelen, een goede levensstijl en evenwichtige voeding kunnen patiënten met diabetes om een volledig leven te leiden, niet anders dan gezonde mensen. In dit geval, een goede voeding bij diabetes is nog belangrijker dan het nemen van drugs: dat het in staat is om het begin van exacerbaties te voorkomen. Verder is het algemeen bekend dat heel vaak, of beter gezegd, bijna altijd, een bijwerking van diabetes is obesitas. In de praktijk van de behandeling van deze ziekte bekend multiple wanneer overtollige gewichtsverlies resulteerde in stabilisatie en normalisatie van glucosemetabolisme zonder het gebruik van drugs.

Dus wat is een health food voor patiënten met diabetes? Dit is voedsel dat bepaalde eisen, voor elke patiënt individueel voldoet.

Diabetes iemand in strijd met het eiwit balans, iemand - een koolhydraat of vet en, in ernstige gevallen, wordt de uitwisseling volledig gebroken.

Deze functie bepaalt de stroom uit terwijl diabetes. De patiënt wordt voorgeschreven een dieet met uitzondering van bepaalde producten, het beperken van anderen, een toename van het aantal derde.

Echter, om de hoeveelheid benodigde stoffen in de voeding te bepalen is niet eenvoudig: een glas of lepel om te meten is het onmogelijk, en om te onthouden de chemische en enzymatische samenstelling van alle producten die onmogelijk is.

Daarom, om de vereiste hoeveelheden koolhydraten in het dieet artsen bepalen introduceerde het concept van graan unit. Is gelijk aan 15 gram koolhydraten, die geabsorbeerd door het lichaam. Daarom is volgens de artsen, het bevorderen van goede voeding bij diabetes, er kan van alles zijn, maar wat betreft het aantal producten niet meer dan 18 of 25 (afhankelijk van de mate van ziekte) broodeenheden. Deze calculus geïntroduceerd speciaal voor de insuline diabetici. Eén eenheid komt overeen met een half kopje havermout of 30 g brood, 1 appel of 2 stukken pruimen. Typisch, artsen geven patiënten een speciale tafel, waar u de "capaciteit" van alle producten kunt vinden.

Het tweede principe - de energiebalans van voedsel. De patiënt moet eten zo veel voedsel om volledig te voldoen aan zijn energiebehoefte, maar ze niet overschrijden. Dit betekent dat de lader die bij het lossen van wagons en de schrijver achter de computer, met dezelfde fysische parameters verschillende hoeveelheden voedsel moet eten.

Dineren met diabetes impliceert een ander principe: de balans van eiwitten, vetten en koolhydraten. Echter, dit gaat het niet alleen de levering van zieke mensen.

Tot slot, eet Diabetici moeten ten minste 5-6 keer per dag.

Er zijn verschillende diëten, speciaal ontworpen voor patiënten met deze diagnose. Ieder van hen rekening te houden met de kenmerken van de patiënten. Bijvoorbeeld, mensen met obesitas aanbevolen om meer zure kool en andere groenten te eten. Degenen met een verminderde leverfunctie wordt toegediend in het dieet soja, havermout, boekweit, maar niet aan te raden om vlees of gebakken voedsel te eten.