Dalmore (whisky): beschrijving, beoordelingen

Dalmore - whisky, die is opgenomen in de lijst van de meest prestigieuze hedendaagse dranken. Gemaakt enkele eeuwen geleden, is hij nog steeds bewonderd, zelfs in de meest veeleisende kenners.

historische wortels

De geschiedenis van de oude drank begon in de eerste helft van de 19e eeuw, toen Aleksandr Metson, eigenaar van het bedrijf Jardine Matheson, in 1839 een kleine boerderij verworven in een van de hoge berg dorpen in het noorden van Schotland. In dit gebied, het was alles wat je nodig hebt voor een goede whiskey veenafzettingen, een first-class gerst, kristalhelder water en een gunstig klimaat. Hier werd de bouw van de distilleerderij, die voor het eerst begonnen met de productie Dalmore - een nieuwe generatie van whisky. Het is opgesteld in de beste tradities van de oude meesters technieken.

Na 11 jaar heeft het bedrijf de overstap naar de familie Sutherland, en sinds 1891 werd het bezit van clan MacKenzie. Bijna 70 jaar waren ze de enige meesters en alleen in 1960, samen te werken met Whyte & Mackay Ltd, het opzetten van een nieuwe joint venture voor de productie van een eersteklas single malt whisky. Echter, in de jaren twintig tijdens de Eerste Wereldoorlog, de werken werden tijdelijk opgeschort, maar sinds 1920 de productie werd volledig gerestaureerd.

grote vaardigheid

Het is vermeldenswaard dat de Dalmore - whisky's uit de hele wereld, en een enorme eer voor dit behoort Master Blender Richard Paterson. Hij droeg het werk op de bekende onderneming voor meer dan veertig jaar van zijn leven, en is de opvolger van een familietraditie in de derde generatie. In de loop der jaren werd hij een eerste klas specialist op het gebied van boeketten en aroma's van een oud Schots alcohol. Zijn advies is gezaghebbend beschouwd op allerlei proeverijen en exposities. Om het vermogen van de grote meesters met alle respect staan bekend om de productie van whisky bedrijven in de wereld. Paterson heeft een unieke flair. Hij is in staat om de meest subtiele nuances van de smaak en geur van alcohol te onderscheiden. Interessant is dat de boeg van de tovenaar geur London verzekeringsmaatschappij Lloyd's verzekerde voor een half miljoen pond. Dergelijke fabelachtige sommen bevestigt alleen maar de exclusiviteit Paterson kansen. In een relatief korte tijd werden zij geschapen verschillende soorten whisky, die vele prestigieuze prijzen ontvangen.

unieke producten

drankproductie technologie is betrekkelijk eenvoudig. Alcohol verkregen na een dubbele destillatie gevolgd door destillatie van de gedroogde en gefermenteerde mout wordt gehandhaafd gedurende een lange tijd in eiken vaten. Het lijkt er niets ingewikkeld. Maar er zijn een aantal subtiliteiten die u toelaten om de alcohol te zetten in het volbrachte werk van de kunst. En Dalmore - whiskey, die kan erg duur zijn. Sommige soorten drank ( "Dalmore 64 Trinitas", "Dalmore 62" en "50 Dalmore") behoren tot de tien duurste whisky in de wereld. Op een veiling in Glasgow in 2010, de prijs van één van hen was 160 100 dollar. Natuurlijk, het was de drank van de blootstelling 140-jaar.

Zijn ongewone smaak whisky, krijgt meestal een gevolg van langdurige verblijf in de vaten andere alcoholische dranken. Het wordt hoofdzakelijk gebruikt verpakken van bourbon en sherry Oloroso. Hiermee kunt u whisky subtiele geur van citrus te kopen met kruidige aroma's van karamel en vanille. Deze combinatie wordt bijzonder gewaardeerd bij de bereiding van mengsels.

Parel in de kroon

In het voorjaar van 2013 introduceerde het bedrijf de wereldberoemde nieuwe drank - malt whisky Dalmore Valor. Hoewel het kan alleen in duty-free winkels gevonden. Deze variëteit van de Schotse alcohol is uniek. Het belangrijkste verschil met de rest is in een ongebruikelijke triple blootstelling. Eerst bereid alcohol voor een lange tijd, is opgenomen in vaten van bourbon. Dan wordt geplaatst in eiken vaten van onder de dertig sherry Matusalem. En in de slotfase het absorbeert de smaken van portwijn. Deze methode stelt u in staat om meer dan onthullen drinken. De gouden kleur wordt erg donker tint, en alcohol is gewoon scheen adel. Fruitig boeket (citrus en pruim), aangevuld met aroma's van karamel en chocolade. Whisky heeft een aangename zoete smaak en ziet er niet uit als een normale veertig graden alcohol. Volgens drank kenners, is het goed om te drinken in zuivere vorm of met toevoeging van een kleine hoeveelheid water of ijs. Samen met een sigaar en een kopje koffie Dalmore Valor kan een prachtige einde van de maaltijd.

reviews van consumenten

Best goed in duty-free shops uitverkochte net whisky Dalmore Valor. Reacties over hem grotendeels positief. In de eerste plaats de consumenten zegt dat rijke smaak en unieke aroma van hoge kwaliteit alcohol. Aangename zoetheid, volgens kenners van de drank, laten we niet de graden te merken en de smaken net prikkelen de verbeelding om zijn diversiteit. En wat kan worden verwacht van een product met een vijftien jaar vertraging?

Bovendien, kopers aandacht besteden aan de ongewone container. Natuurlijk, het grootste deel liter fles met een smalle hals ziet er zeer solide. Een reliëfplaat als afbeelding van de hertenkop, gemaakt van metaal, met name verfraait het ontwerp. De fles wordt verkocht in een geschenkdoos en kan het perfecte cadeau in een teken van respect of gift voor een feest zijn.

In de regel is dit alcohol is niet goedkoop, maar als ze de consumenten zegt dat de prijs van 50-70 dollar - dit is niet veel voor het plezier dat een drankje belooft.

onmiskenbare adel

Whisky Dalmore Valor - echt hoge kwaliteit drank. Het ontwikkelen van de technologie van de productie, de experts rekening gehouden met alle wensen van velen. Het resultaat is een product dat wordt gemaakt in de geest van de oude traditie en beschikt over eigenschappen die inherent zijn enige erkende elite alcohol. Van groot belang voor dure whisky heeft een nasmaak. Het is essentieel dat na het drinken in de mond is niet een onaangenaam gevoel. In dit verband, Dalmore Valor bereikt perfectie. Wanneer de drank kenners gemengde fruitsmaak chocolade en geeft het een waar en echt edel Schotse b. Experts zien dat hij de toekomst en zijn van plan om de productie naar meer indrukwekkende afmetingen uit te breiden. Tot nu toe als gevolg van het volume van de voorgeschreven voorzieningen zijn beperkt. De drank wordt geproduceerd slechts één distilleerderij, gelegen in het pittoreske bergketen in Schotland op de oevers van een prachtige baai met een poëtische naam Firth of Cromarty, en de capaciteit is niet onbeperkt.

de publieke opinie

Het is het beste om te praten over Dalmore whisky getuigenissen van degenen die een kans om het te proberen hadden. Het is de mening van de mensen door te helpen om meer over het product te leren. Het is interessant dat voor de whisky werd beschouwd als een drug die is gebruikt voor het behoud van de gezondheid en het leven te verlengen. Nu is de vraag is niet zo specifiek te zetten. We hebben het niet over de behandeling van de ziekte en onsterfelijkheid. Slechts enkele consumenten beweren dat na een glas "Dalmore" algehele gezondheid aanzienlijk verbeterd. Eerste bracer, het krijgen van binnen, gaat gepaard met een heerlijk fruitig aroma. Even later komt de zoetheid van caramel met een lichte romige schaduw. Een lange afdronk kruiden vergezeld met fijne aanraking rook. Het lichaam is voorzien van een aangename gelukzaligheid en vrede.

Deze drank, naar het oordeel van de klanten, is in staat om een uitstekende remedie tegen stress en het herstel van geestelijk evenwicht. Maar het volledige scala van gevoelens kan worden omschreven, uiteraard, alleen de echte kenners van de elite alcohol.

Om fouten te voorkomen

Niet iedereen heeft het geluk in het leven om de eigenaar van deze Schotse drank Dalmore (whisky) geworden. Beoordelingen met foto's zullen de juiste keuze te maken. Externe afbeelding en een gedetailleerde beschrijving van de goederen voor een deel te helpen namaak te voorkomen. Immers, deze dagen zijn de winkels vol met vervalste producten, die niets te maken met de originele heeft. Maar, zelfs met de externe vertegenwoordiging van het product, is het makkelijker om een beslissing te nemen. Zij die niet op een krap budget, kan het gewenste product in high-end speciaalzaken of op speciale veilingen kopen. Zo'n opwelling, kan echter een fatsoenlijk bedrag kosten. Maar een goede whisky is het geld aan hem waard. Als de fondsen zijn niet veel, is het noodzakelijk in de eerste plaats, lees het product, lees het etiket inhoud en de zeer goede fles te overwegen. Het is duidelijk dat, met minstens een minimale kennis om het juiste product te kiezen zal veel gemakkelijker.