Augurken kippenrecept

Wanneer u een goed humeur, dus ik wil iets ongewoons te koken. Vandaag heeft u een romantisch ingesteld? Dan laten we bereiden een ongewone diner voor twee. En de belangrijkste component van een romantische menu zal augurken kippen. Het recept van het koken had ik geleend van zijn vriend, die pochte dat hij de voorbereiding van een romantisch diner voor zijn vrouw, en ze deed zeer gewaardeerd (vrouwen over het algemeen waarderen mensen die zich voorbereiden voor hen). Chicken augurken gebakken geheel en verkregen veel smakelijker dan de gebruikelijke volwassen kip.

Dus, koop een kleine kip, de zogenaamde cornichons vanwege hun lichte gewicht van 400 tot 500 gram, vergelijkbaar met komkommers, augurken. Mals vlees augurken beter voor degenen die een dieet te houden, want het is niet verwend door een groot aantal van diervoeder gebruikt in pluimveebedrijven. Sommigen geloven dat de kip kleiner, hoe beter, maar ik hou van de grotere augurken kippen.

Recept vereist eerst de aanwezigheid van de volgende producten: twee uithalen kip, stel kop droge witte wijn, paartablespoons boter, paar knoflooktenen, 100 g walnoten, een pompelmoes, pruimenconfituur paar lepels, gemalen zwarte peper en zout.

Ten eerste, de voorbereiding van de vulling. Voor deze helft van gisteren brood kruimel gesneden, snijd het in kleine blokjes. Daarna, giet in plantaardige olie pan en wanneer de olie wordt opgewarmd, zet het gesneden brood en bak op middelhoog vuur. Bak het brood ongeveer 3 minuten. goudbruin krokant om crackers te krijgen.

Walnoten fijngehakt, knoflook, geperst. Meng dan met noten, knoflook, grapefruitsap en jam. Naast het mengsel werd dik en als het gebeurt, voeg een paar eetlepels water. Nu, alles vermengd met broodkruimels. Dit vlees gevuld met onze kippen en geslacht tandenstoker. Draaide gevulde augurken kippen. Het recept betrekt hen verder te bakken, zodat in deze fase gaan we de oven en opwarmen aan 250 graden. Nu voegen we de augurken in de pan, voeg zout, peper en olie smazhem. De vleugels en poten omwikkeld met folie. Doe kip in de voorverwarmde oven. Na 5 minuten, dient de oventemperatuur terug te brengen tot 170 graden. Een bakplaat met augurken uit de oven te komen, bestrooi de bovenkant met champagne karkas en terug te sturen naar de plaats in de oven. Zal hun oven 40 minuten, maar na elke 10-12 minuten, vergeet dan niet om ze water champagne. Serveer warm aan de tafel. Versier poten met papieren bloemen, licht kaarsen - romantisch diner klaar en op de tafel pronken onze augurken kippen. Recept eenvoudig, dus ga je gang, verrassen hun dierbaren. Maar vergeet niet de bijgerechten - zeer geschikt asperges of verse salades.

Als je om wat voor reden niet de eerste optie paste, en je denkt, hoe je kip augurken te koken op een andere manier, dan misschien zult u genieten van de volgende methode.

Chicken pickles, gebakken in bladeren moeder en stiefmoeder. Verse bladeren moeder en stiefmoeder zijn zeer nuttig, maar in dit gerecht zij niet toestaan dat kippen te gaar, en te proeven van de schotel wordt pittig en geurig. Benodigde producten: 4-augurk kip 4 plakjes bacon, 8 grote verse bladeren moeder en stiefmoeder, twee verse takken van tijm en rozemarijn, een paar eetlepels plantaardige olie, een paar eetlepels balsamico azijn, zout en peper. Kuikens wassen, gedroogd op keukenpapier. Dan goede peper en zout wrijven kip top en in de buik zetten in een paar blaadjes tijm en rozemarijn. In een grote koekenpan verwarmt plantaardige olie, bak de kip goudbruin. Dan is de poten en vleugels van de kip wrap met folie, en rond het karkas - een strook van spek op de top van het spek op de borst, zet de bladeren moeder en stiefmoeder, alle verbanden draad. We verschuiven naar de pan, giet olie op de bodem van het roosteren, giet de balsamico azijn en kan een goed verwarmde oven worden gebracht. Chicken augurken gebakken 45-50 minuten. in een oven bij 220 graden.

Nu dat je weet hoe je augurken koken ten minste twee manieren. Het belangrijkste ding dat een goed gebraden kippen, maar zijn niet-gedroogd.