Welke voedingsmiddelen bevatten foliumzuur. Wat is de betekenis ervan in het menselijk lichaam

Foliumzuur (folatsinin) is een in water oplosbare vitamine, die gelijk zijn derivaten (die di-, tri-, polyglutamaatvormen bevatten), toegekend door wetenschappers de groep B. Het is essentieel voor de groei en ontwikkeling van de bloedsomloop, het immuunsysteem en het zenuwstelsel systemen.

Een beetje geschiedenis

American Lyusi Uills, die heeft onderzoek gedaan op het gebied van biologie, maakte een sensationele verklaring in 1931 dat gistextract bijdraagt aan de behandeling van bloedarmoede bij zwangere vrouwen. Gewapend met dit feit, hebben wetenschappers een groot aantal studies uitgevoerd en in 1938-1939 de folatsinin geïdentificeerd als de belangrijkste werkzame bestanddeel in de samenstelling van de gist. In 1941, na een lange zoektocht, gedefinieerd op het einde, wat voedingsmiddelen bevatten foliumzuur in de hoogste concentratie werd eerst verkregen door een natuurlijke bladspinazie. Chemisch gesynthetiseerde folatsinin in 1945

Het dagtarief van de consumptie

Dus foliumzuur. Wat nodig is, is in het lichaam? Wat zijn de belangrijkste functies die zij en hoeveel van deze vitamine voor kinderen en volwassenen voor een normaal leven te consumeren? Zoals reeds vermeld, foliumzuur - dit is een zeer belangrijk element dat in contact komt met andere vitaminen en sporenelementen. Volgens het onderzoek, de belangrijkste rol die het speelt in de zwangerschap voor de foetus en de moeder. Foliumzuur is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van het immuunsysteem en circulatiesystemen voor de vorming van neurale buis en DNA-synthese. Vanwege het feit dat het zenuwstelsel van het kind reeds is gevormd op de tweede maand van de zwangerschap, dieet bij vrouwen foliumzuur bij het plannen van een kind is het belangrijkste element. Ondanks het feit dat het lichaam heeft een reserve van deze vitamine, en de microflora van de maag in staat is om zijn eigen, al zes maanden te synthetiseren vóór de conceptie wordt aanbevolen om ten minste te gebruiken
Acid 1000 mcg per dag. Dit is waarschijnlijk een van de weinige vitamines die geen allergieën veroorzaakt en heeft geen toxisch effect. Dus als je weet wat voedingsmiddelen bevatten foliumzuur, en nog verder om het te gebruiken als additief voor levensmiddelen, een overdosis is niet mogelijk. Een zekerheid voorwaarden - dit is de belangrijkste voorwaarde voor de aanstaande moeder en haar foetus. Voor lichaam van het kind, de dagelijkse dosering van vitamine verbruik tussen 70 en 200 mg / dag, en een man. - 400-600 mg / dag.

Welke voedingsmiddelen bevatten foliumzuur

Volgens wetenschappelijk onderzoek, de hoogste concentratie folatsinina in deze producten (mcg): Bonen (300), pinda's (240), walnoten (155) en hazelnoten (113), spruitjes (132), broccoli (110), asperges (117 ), spinazie (109), meloen (100), varkenslever (225), rundvlees en kip lever (240). Ondanks het feit dat een gezonde voeding - is de sleutel tot de gezondheid van de zwangere vrouw en de foetus, om de benodigde hoeveelheid foliumzuur te verkrijgen is niet voldoende om de bovengenoemde producten. Om de dagelijkse behoefte aan deze vitamine het lichaam te bedekken, moet je om het te gebruiken in de vorm van een voedingssupplement. formulering in de apotheek "Foliumzuur".

Bij gebrek folatsinina

Weten in welke voedingsmiddelen bevatten foliumzuur kan een aanzienlijke vermindering van de snelheid van optreden van haar tekort in het lichaam. Zoals reeds vermeld, de volwassen minimumdrempel - 400 microgram voor een kind - 70 microgram. Wat wordt bedreigd door een tekort aan deze vitamine tijdens de zwangerschap? Foetale folaat-deficiëntie is de oorzaak van een aandoening of vertragen van de ontwikkeling van het zenuwstelsel, het immuunsysteem en de bloedsomloop, de hersenen en andere organen. Daarnaast nedohvat stof leidt tot delaminatie van de placenta of vroeggeboorte. Een tekort aan vitamine B9 in het lichaam - het is niet alleen het gevolg is van slechte voeding. De nadostatok kan optreden tijdens langdurig gebruik van orale anticonceptiva, ziekten en gastro-intestinale storingen (chronische aandoeningen, ontstekingen, zweren, enz.), Alcoholisme, ontvangt die anti-epileptica. Bij het koken van voedsel, aandacht besteden aan de warmtebehandeling: het percentage van de hoge temperatuur B9 vitamine verlaagd tot 10%.