Walnut opgeslagen - het is tijd om noten te verzamelen

Dit festival, dat het Nut Spas wordt genoemd, orthodoxe gelovigen gevierd op 29 augustus. De traditie zegt dat de Redder van de Wereld Iisus Hristos veegde zijn gezicht met een handdoek en laat het dus zijn goddelijke gelaat. Het beeld van de Heiland (Verlosser) gewijd aan iconen, is al lang genoten bijzondere verering in Rusland. Said legende vertelt over de harde kwalen heerser van Edessa genoemd Abgar, kreeg een wonderbaarlijke genezing en verlossing.

Edessa - deze oude stad, die wordt beschouwd als een belangrijk centrum van het vroege christendom in het oude Syrië. Vandaag de dag Sanliurfa - Turkije. Voordat die lijden aan lepra heerser bereikte de roem van de wonderen van genezing verricht Iisus Hristos. Hij schreef een brief en stuurde hem naar de Redder van zijn persoon door de naam van Ananias. De brief gevraagd voor genezing van een ernstige ziekte. Dan is Christus, en waste zijn gezicht, en na droogde zich met een handdoek, overhandigde het doek met zijn gezicht naar de boodschapper van Abgar. Ook Jezus maakte een belofte aan te sturen naar de gouverneur van Edessa zijn leerling.

Nadat de Heer werd gekruisigd, begraven en stond weer op de derde dag, de apostel Thomas stuurde een van de discipelen van Christus naar Syrië. De naam van deze boodschapper Thaddeus. Coming to Abgar, is deze man predikte zijn evangelie van Jezus Christus en al de mensen van de stad samen met de liniaal geloofde in de Heer en werden gedoopt. Ook voor Abgar werd onthuld wonder van genezing door middel van de eerder genoemde beeld van de Heilige Gezicht van Christus de Verlosser. Genezen van zijn melaatsheid, en geloven, de heerser van Edessa set doek met de afbeelding van Jezus op de poorten van de stad.

Later werd hij ontvoerd door moslims, maar dan, negen eeuwen later, het beeld van Michael kocht - de keizer van Byzantium, en in 944 werd het verplaatst naar Constantinopel. Deze dag wordt beschouwd als het begin van de viering van de beschreven gebeurtenissen - van de Heilige Gezicht van Christus. Events oude traditie op basis van het document, dat een Edessinsky archief bevatte. Daar werd hij gevonden in de V eeuw Eseviy Kesariysky. Het feit dat de geruchten over de wonderen die Jezus deed, verspreid over Syrië, zei in het evangelie van Matteüs.

Nut Spas - per dag, waarin de cyclus van religieuze feesten: Eerste Verlosser - Honing, gelovigen gevierd op 14 augustus. De tweede - een appel - 19 augustus. In de oudheid, de laatste vakantie in deze serie was ook de naam "Brood Spa's". Met gevierd op de vooravond van de Hemelvaart van de Maagd toegeschreven het einde van de graanoogst, tot op de dag komt en het einde van de leukste en gemakkelijk in Rusland Dormition Fast. Ze houden hem voor de overvloed aan fruit in de gegeven periode.

Walnut Christus is zo genoemd vanwege de rijping van deze tijd hazelnoten en beginnen met hun collectie. Op een zekere dag in het bos verspreid tapijten. Dan is de ingezamelde huishoudelijke bedienden noten, dienstmeisjes meisjes, vrouwen. Er wordt aangenomen dat het meer gaat noten, de overvloedige oogst van brood (rogge). Inwoners van steden vierden het feest van folk "velikodenskimi" festiviteiten werden beurzen gehouden. En in onze tijd wordt gekenmerkt door de derde Spas het bakken van taarten, broden die meel nieuwe oogst te gebruiken.

Eerder in het Nut Spas boeren te zaaien winter rogge, de zogenaamde "dosevki". Ik begon een ritueel gemeenschappelijke familie gebed, en vervolgens, vergezeld van hun echtgenotes, echtgenoten ging naar het veld. Op de kar moet traditioneel zetten schoven, waarover zet de zakken van het planten rogge. In de zaaiers hebben boekweit waarmee ze naar huis werden verwelkomd verwacht. Na het zaaien eindigde, de hele familie aten pap en gebak. In deze dag en voor te bereiden een verscheidenheid aan gerechten met noten, die wordt aanbevolen om hun familie en vrienden te behandelen. Bijvoorbeeld, kunt u een eenvoudige salade, die het recht en de noten en appels en honing bevat voor te bereiden:

• Twee appels, geschild, wreef op een rasp.
• De resulterende appelzuur stof gemengd met drie eetlepels honing.
• Toegevoegd gehakte noten, in het bedrag van drie eetlepels.
• Men moet ook rasp wortelen en toe te voegen aan salade.

Het blijft alleen giet het citroensap, goed en top roer en bestrooi met gehakte noten. Salade klaar.