Tea Dyan Hun: variëteiten en nuttige eigenschappen van de drank

Gedurende het hele bestaan van het leven op aarde, de mensen geleerd om een verscheidenheid aan drankjes te produceren. Thee van hen is een leider. Veel landen zijn bezig met de teelt en de teelt van dit product. Thee producten, vervaardigd door China, is de meest populaire. En tussen alle van China's meest populaire thee is Dyan Hun - Yunnan rode thee. Veel mensen vinden het zwart, maar in feite is het rood. In de markt van het product bleek alleen aan het begin van de vorige eeuw, maar heeft al in geslaagd om de verbeelding van veel aanhangers verkwikkende infusies te vangen.

Algemene informatie over de legendarische thee

Thee struiken groeien in de Zuid-Chinese provincie Yunnan. In hetzelfde gebied concentreert de massa van de productiecapaciteit van het product release. De uiteindelijke kwaliteit van de drank afhankelijk gedeelten daarin "gold nier." Kosten Dyan Hun bepaalt ook de prijs.

Thee wordt geoogst alleen in de provincie Yunnan. De oorsprong van de naam van een tonic ding van de afgelopen twee duizend jaar geleden, tijdens het bewind van het oude koninkrijk van Dian.

Voor de vervaardiging van de beroemde thee is het gebruikelijk om alleen de jonge knoppen en bladeren te gebruiken. Gewas wordt geoogst het gehele jaar, maar de meest hoogwaardige collectie van de geoogste herfst. verdraaid weinig "tealeaf" van een groot blad gevormd. Experts zeggen dat het nogal tijdrovend proces is en dat is de reden waarom Dyan Hun beschouwd als de meest hoogwaardige Chinese thee.

Ready Oolong thee heeft een prachtig bruin-gouden tint. Het ruikt beide noten, amandelen en honing en stuifmeel verschilt zurige smaak, die kan worden herleid tot de traditionele houten zachtheid.

productieproces

Na het verzamelen van de oogst, thee laat weinig podvyalivayut de zon. Voor deze droge thee Dyan Hun doek verspreid op de planken. Dit wordt gedaan zodat de frisse lucht vrij door de bladeren kan stromen. De beste temperatuur voor de verwelking van 20-24 graden.

Soms podvyalivayut bladeren en in speciale kamers. Maar het afsterven zon thee zorgt voor een meer verfijnde smaak. Na het afsterven is voltooid, worden de bladeren gedraaid en ontleden de fermentatie. Fermentatie wordt uitgevoerd bij een verhoogde luchtvochtigheid en lage temperaturen uitgevoerd.

variëteiten van kwaliteiten

Rode thee Dyan Hun heeft de volgende indeling:

1. Dyan Hun Sui Cha - dit is niet een gemalen product. Het ras heeft een dichte structuur, zwart met lichte glans en kleur Crushed lakens. Het infuus wordt gekenmerkt door een rode kleurenschema. Sterke transparante drankje een uitgesproken smaak.
2. Dyan Hun Mo Cha - gepoederd product lijkt op grof zand. Het heeft een donkere zwarte kleur met glans. Klaar infuus wordt donkerrode kleur en een sterk uitgesproken smaak.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - thee bush in deze klasse heeft een dikke en stevige bladeren bedekt met vezels zichtbaar. Klaar infuus wordt doorzichtig en rood.
4. Dyan Hun E Cha - bladeren - strak gedraaid met een spitse punt en een lange. Folders worden beklede vezels. De geur van de infusie - een sterk, licht taart.
5. Dyan Hun Pian Cha - Goederen mes in de vorm van een ventilator.

Indien mogelijk, moet je proberen een van de rassen van deze unieke drank, omdat elk van hen een uitstekende en prachtig op zijn eigen manier. Beter als elk product zal worden gepresenteerd in een pure vorm: tot onder de theebladeren van de ene soort was een andere theebladeren. Alleen in dit geval, kunt u het volledige genot van een drankje.

nuttige eigenschappen

Tea Dyan Hun eigenschappen is zeer nuttig. Hij waarschuwt de ontwikkeling van cariës, normaliseert de bloeddruk, helpt de spijsvertering. De drank verwarmt, schoren en tonen menselijk lichaam.

Thee heeft uitstekende bindende eigenschappen. Het elimineert vermoeidheid lichamelijke en psychische aard, het draagt bij aan een dynamisch denkproces normaliseert de hartspier functioneren, verbetert het geheugen en versnelt de bloedsomloop.

Een dergelijke samenstelling is uitstekend diureticum. De drank wordt aanbevolen om de dames die nierstenen gebruiken. Door die deel uitmaken van polyfenolen, thee elimineert ontstekingsprocessen, en tal van zuur te vernietigen schadelijke bacteriën.

features brouwen

Dyan Hun aanbevolen zaparivat water waarvan de temperatuur 85-95 graden bereikt. Infundeer de thee kan niet langer dan drie minuten. Honderd milliliter water 2-3 gram moeten droge theeblaadjes te zetten. Bijvoorbeeld, voor een kopje zal ongeveer vijf gram geld nodig. Om de drank gebruik gemaakt china te bereiden.

Bij de voorbereiding van thee is het belangrijk niet te overdrijven met de hoeveelheid theebladeren, omdat een te groot deel van de bladeren zorgen voor de uiteindelijke drank is zeer bittere smaak, waaruit de algemene indruk van het product kan worden beschadigd.