Paddestoel

Onder eetbare paddestoelen paddestoelen gescheiden buisvormige en plaat. Vooral populair worden verzameld en schimmels buis. Wat ze zijn opmerkelijk, en die champignons buisvormige zijn?

Leer buisvormige champignons kunnen worden op hun hoeden. Hun onderste gedeelte lijkt op een spons, die bestaat uit een groot aantal buisjes. In deze buisjes rijpe sporen, dat ze zich vermenigvuldigen. De meest bekende buisvormige champignons - een witte champignon, eekhoorntjesbrood, eekhoorntjesbrood, Dubovik. Toxische en gevaarlijke schimmels in deze groep, met uitzondering van een satanische schimmel heeft de vorm van een witte. Echter, gevallen van vergiftiging is nog niet bekend.

Boletus op zijn beurt onderverdeeld in wit, maar champignons en zwarte paddestoelen - het is allemaal de andere buisvormige champignons. Al de "zwarte" Tube paddestoelen donkerder tijdens het drogen, maar blijft wit boleet, waarvoor hij de naam "eekhoorntjesbrood" ontvangen.

De meeste buisvormige champignons hebben voedzame en gezonde eigenschappen. Ze bevatten eiwitten, vitaminen en mineralen. In veel opzichten is de meest waardevolle van hen zijn in de buurt van de voedingswaarde van het vlees, en het aantal aanwezige vitamines zijn vaak al vóór de groenten en fruit spelen een grote rol in dit geval voor het versterken van de immuniteit. Tubular eetbare paddestoelen zijn uitstekend geschikt voor frituren, soepen en marinades. Oude Boletus minder waard door de aanwezigheid van voedingsstoffen tijdens het koken, kunnen zij een gelei-achtig vast te verwerven.

Bij schimmels is eveneens Sporiferous laagplaat zich onder de kap, maar heeft de vorm van platen in plaats van buizen. Onder de plaat eetbare paddestoelen worden gevonden, evenals schimmels, met een melkachtige sap. Een voorbeeld van een plaat van paddestoelen kan worden allen bekend cantharellen, champignons, paddestoelen, paddestoelen.

Meest bekeken Tube paddestoelen

eekhoorntjesbrood
Eekhoorntjesbroden is ook bekend als boletus. Hij is een van de meest waardevolle paddestoelen. Het groeit in heel Rusland in de periode van juni tot oktober, vaak in groepjes, soms gebeurt het dat 10-20 stukken samen. Shape hoeden jonge boletus - halfronde, met de leeftijd en het is afgevlakt. Kapdiameter kunnen tot 25 cm. Kan de kleur van de kap verschilt van het witte donkerbruin, afhankelijk van de houtsoort waarin ze groeien. In loofbossen, ze hebben een hoofd licht, pine - donkerbruin.

Dubovik
Dubovik - de tweede waarde na de porcini. Dubovik een groot kap (20 cm diameter), de vorm van de dop - hemisferische. De kleur kan geel-bruin of grijs-bruin zijn. Voet dik, 5-12 cm. De meest voorkomende schimmel in loof- en gemengde bossen, bij linden en eiken. Gestaag verschijnen ze in eind augustus tot eind september. Wanneer de schuld van hun vlees wordt blauw.

orange-cap boletus
Osinovik (boletus, rode paddestoel) groeit in naald- en loofbossen, zelfs in de toendra, meestal in groepen. Aspen hoeft niet per se groeien onder de espen, en ze zijn te vinden onder vele andere bomen. rood, wit, oranje - hoed kan 30 cm in diameter, kleur te bereiken. beenlengte - 20 cm Kleur benen -. wit langwerpige schubben. Wanneer notch pulp verwerft een violet-zwarte kleur. Als je de soep van koken ze - de bouillon neemt op een donkerdere tint.

bruine GLBboleet
Het wordt gevonden in berken en gemengde bossen. Jonge boleet boleet te veel op, behalve dat de zwarte schubben op de stam te geven verschillen. Met het ouder worden, wordt het verschil merkbaar. Bij het verzamelen van de paddestoelen boletuses pijp niet meer dan 3 cm van de kap.

Mokhovikov
Mokhovikov groeien van juni tot oktober bijna op het hele grondgebied van ons land. Bij jonge paddestoelhoed convex, wordt dan pulvinate, 12 cm in diameter. Kleurenpet - geel olijf. De lengte van de benen kan tot 8 cm. Het vruchtvlees is tamelijk zwak, lichtere kleur.

gele boleet
Butter paddestoelen groeien vaak in groepen, in de dennenbossen, de weilanden en in de buurt van de paden. Kapdiameter bereikt 10 cm, vorm - convex, kleur - Bruin-bruin, grijs of geel. De lengte van de benen - 8 cm, waarbij de bovenkant van de poten is bezaaid met kleine wratten. De jonge paddestoelhoed verbinding met een been bedekt met witte film die vervolgens breekt, een ring vormen.