"Kuyluk" cafe (Kazan) verandert van naam

Kazan - een stad van contrasten. Hier vreedzaam naast elkaar bestaan Tatar, Russisch, Bashkir, mensen van andere nationaliteiten. Er is niets verrassends in het feit dat de stad is de thuisbasis van vele Russische gasten. kunt u vertegenwoordigers van de verschillende nationaliteiten elkaar ontmoeten in de scholen. Eigenaar "Kuyluk" cafe (Kazan), Aleksandr Tsoy, richtte een instelling gericht op het Koreaanse en Oezbeekse gerechten.

Het oude regime

De oorspronkelijke naam van de instelling - "Kuyluk". Cafe Kazan voldoen zijn niet erg welkom. Natuurlijk, veel Koreanen wonen op het moment dat in de stad weten dat u kunt proeven van de nationale gerechten. Echter, nieuwe bezoekers zijn niet te popelen om het even wat in deze instelling te eten.

De nadruk werd gelegd op twee soorten gerechten: Oezbeeks en Koreaans. Natuurlijk, warme gerechten gedomineerd het menu, evenals barbecues. Alcohol is uitgesloten. Locatie instelling is ook niet erg goed. Cafe "Kuyluk" (Kazan), waarvan het adres niet bekend is bij elke inheemse bevolking van de stad, gelegen aan de straat Red Position 27/55. Het is in de Sovjet- district van Kazan.

Show verandert alles!

"Kuyluk" cafe (Kazan) won de aanbesteding voor deelname aan de show "overhoop", die met succes werd uitgezonden op het kanaal "Vrijdag". Beroemde chef-kok Konstantin Ivlev aangekomen in Kazan, om les te geven de eigenaren van bedrijven zijn niet alleen lekker voer vaste klanten, maar ook om nieuwe bezoekers te trekken.

Het eerste incident vond plaats aan het begin van de show, toen een bekende restaurateur gewoon niet een restaurant kon vinden. Dit is te wijten aan het feit dat het cafe "Kuyluk" in Kazan, beoordelingen die op dat moment niet erg vleiend waren, zich in de kelder van een van de karakteristieke gebouwen.

Natuurlijk, het was niet zonder schandaal. Het incident vond plaats na de baas zei dat de kwaliteit van het eten, het uiterlijk en de smaak laat veel te wensen over. Als gevolg hiervan, Ivlev bewijzen hun zaak, het veranderen van niet alleen het interieur, wat eten items, maar ook de naam van de instelling. Now "Kuyluk" cafe (Kazan) veranderd in een restaurant met de naam "Ooievaar". Het is vermeldenswaard dat de oorspronkelijke naam werd gegeven ter ere van de beroemde markt in Tasjkent.

Het nieuwe interieur. Het leven na de show

"Kuyluk" cafe (Kazan) haar naam veranderd. Natuurlijk, het moest worden gewijzigd en in het interieur. Nu de muren zijn gemaakt in felle kleuren, van zuiver wit tot beige bleek. Ze zijn gevestigd miniaturen, die bekend zijn met het landschap van Korea.

Op een van de muren is de TV, die wordt uitgezonden op het zendkanaal "Vrijdag". Ook werd vervangen meubilair, het verwijderen van omvangrijke luifels. De gasten worden verwelkomd met lichte tafelkleden met handige substraten voor voedsel.

Menu en prijzen "Ooievaar"

Met de verandering van het uiterlijk en de naam, en het is een menu veranderen. Zo werden de Oezbeekse gerechten verwijderd. Echter, volgens het management instellingen, kunnen ze vooraf worden besteld.

De rest van de keuken is acuter geworden, komt naar Koreaanse studenten getest te bezoeken is nog steeds in het programma "overhoop". Gepresenteerd verschillende soorten acute soepen. Volgens degenen die ze smulden, moeten ze worden besteld enige echte kenners van zowel acute als branden moeilijk om zelfs mineraalwater te doden.

Ook kan een verscheidenheid aan hapjes te vinden in het menu, bijvoorbeeld gebroken komkommers, Koreaans salade met wortelen of taugé. By the way, als je bestelt een warme maaltijd en brengen bezoekers naar een reeks van verschillende soorten snacks. Alcohol in de instelling ontbreekt ook, maar u kunt het met u, na afspraak met de gevangenis autoriteiten. Bezoekers ook toe te wijzen speciale taart voor een paar van die beschikbaar zijn als alternatief voor de gebruikelijke brood. De prijzen in het café democratisch. Zo heet kunnen worden gekocht bij 250 roebel, en snacks - van 100. Dit is waarschijnlijk een van de redenen voor de groeiende populariteit van de vernieuwde instelling.