Koriander: nuttige eigenschappen en contra-indicaties. Koriander (koriander): application

De gunstige effecten van koriander op het menselijk lichaam is in de oude wereld bekend. Nuttig in alle delen van de plant - wortels, bladeren, vruchten. Rijke chemische samenstelling helpt om de gezondheid te verlichten in bloedarmoede, reuma en artritis. Verbetert de algemene conditie van de maag en darmen, verlaagt cholesterol koriander. Nuttige eigenschappen en contra heeft een plant. Voordat u een afkooksel of infusie van koriander kunt gebruiken is het beste om een arts te raadplegen.

Wat is koriander?

Deze pittige kruid, die anders als koriander of Chinese peterselie wordt aangeduid. Verse groene plant gebruikt in salades, hoofdgerechten, waardoor ze een bijzondere smaak. Koriander begint te bloeien in juni en juli. De vruchten kunnen worden geoogst in augustus en september. Zijn bolvormige zaden hebben een bruine tint. Koriander wordt gebruikt in marinades, sauzen, gieten, alcoholische dranken. De vruchten van de plant worden toegevoegd aan het mengsel, waardoor het een karakteristieke geur geeft.

Koriander - een plant jaarlijks. In aanvulling op de kenmerkende geur, wordt koriander vaak gebruikt als medicinale plant. Reeds in het oude Egypte, koriander werd gewaardeerd om zijn heilzame eigenschappen. En in Griekenland, heeft de plant is genoemd "-bug door kakkerlakken" vanwege zijn bijzondere smaak.

Op dit moment, koriander is populair in de Indiase, Mexicaans eten, in de Noord-Kaukasus, Europa, Amerika, Rusland, Marokko.

Het kan worden gedroogd in de zomer koriander. Nuttige eigenschappen en contra-indicatie bestaat voor elk kruid. Gedroogde koriander het therapeutisch effect verliest, wordt het best bewaard in een glazen doos.

De gunstige effecten van planten

Koriander wordt beschouwd als mild kruiden, dus niet geschikt voor de behandeling en voor de preventie van ziekten. Het gebruik ervan voor de zuivering van de nieren. Het diuretisch effect van kruiden helpt om stenen te elimineren, te verminderen oedeem.

Koriander verbetert de leverfunctie, bevordert het verschijnen van eetlust. Hij brengt de geaccumuleerde toxines. De bacteriedodende eigenschappen van de plant verhogen de beschermende eigenschappen van het lichaam, verbeteren de weerstand tegen infectieziekten.

Koriander versterkt het hart, hersenactiviteit. Het versterkt het tandvlees, voorkomt zweren. Koriander heeft choleretic en pijnstillend effect, helpt bij het bestrijden verkoudheid. Kunnen de luchtwegen desinfecteren, verlaagt hoge bloeddruk.

Mag niet worden misbruikt door deze plant. Vergiftiging kan koriander veroorzaken. Nuttige eigenschappen van koriander en contra-indicaties moet worden overwogen bij de preventie van de ziekte. In grote doses, kan het kruid braken, slapeloosheid, geheugenverlies veroorzaken. Daarom is de maximale dosis van groene koriander op de dag - 35 gram, fruit - niet meer dan 4 jaar

Contra

Elk kruid heeft zijn eigen contra-indicaties. Koriander is verboden tijdens de zwangerschap. Groene planten mag niet worden gebruikt voor mensen met ziekten zoals:

• astma;
• maag zweer;
• hyperacid gastritis;
• tromboflebitis;
• coronaire hartziekte;
• myocardiaal infarct;
• trombose;
• cholecystitis.

De chemische samenstelling van koriander

Greens en korianderzaad bevat magnesium, keratine, pectine, ijzer, fosfor, calcium, tannines, mangaan, vitamine P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - natuurlijk antibioticum, een deel van koriander, effectief infectueuze darmziekte, salmonellose.

Koriander essentiële olie heeft een anti-parasitaire, antivirale, bacteriedodende werking. Het bevat geraniol, linalool, borneol, dipenteen, cineole, fellandreen. Vanwege de samenstelling van de plantaardige olie een laxeermiddel, diuretisch, anthelmintica effect. Het draagt bij aan het herstel van de huid, simuleert het werk van het spijsverteringskanaal.

Het extract van koriander

Voor de behandeling van verkoudheid, mazelen, klierziekte, hoesten, aambeien, eczeem, zenuwaandoeningen met behulp van koriander. recepten extract gereduceerd tot een aandringen zaden van wodka. Op 1:10 fruit gevuld wodka of de geest. Extract moet week aandringen op een donkere plaats. Na het persen zijn te nemen 3 keer per dag gedurende 1 theelepel.

Niet alleen met wodka tinctuur kan worden bereid. Rode wijn ook verbetering van de genezende eigenschappen van de plant. Voor dit doel, 100 gram zaden en 1 liter wijn. Weerstaan de infusie moet in een donkere plaats. Een week later, filter, nemen 100 g (1 glas) 2-3 keer per dag.

Het extract is nuttig voor de onderdrukte, depressieve toestand. Verbetert de slaap, gunstig effect op het tandvlees.

koriander Bouillon

Het bevordert de levensduur en verbetert de potentie koriander. Nuttige eigenschappen en contra-planten kunnen niet altijd het verbeteren van de conditie van diabetes. Daarom, voordat je een afkooksel van koriander gebruiken, moet u uw arts te raadplegen.

Ter vermindering van insuline volksgeneeskunde raadt dit recept: gemalen droge bladeren (100 g) aan een glas (200 g) kokend water te vullen. Op elke dag is het beter om verse bouillon koken. Binnen 3 minuten om de bladeren te koken op het vuur, die drie keer per dag.

Koriander van diabetes Het kan worden bereid in de vorm van slurry. Gedroogde bladeren (10 g) glas (200 g) koud water te vullen. Kook gedurende 5 minuten. Het mengsel wordt gemalen in een blender bewaren in de koelkast. Haverbrij moeten worden genomen met voedsel. Het verkregen mengsel moet binnen een dag verbruikt voor 3 doses.

Bouillon zaad behandeling van angina pectoris, reinigt de mond vergemakkelijkt bij maag- en darmzweren. Verlicht pijn in de buik, wordt gebruikt voor de behandeling van koliek, winderigheid, constipatie. Om de bouillon take theelepel korianderzaad bereiden (voorheen gemalen). Giet een glas kokend water. Na afkoelen de bouillon gereed is. Breng het naar 50 g voor een half uur voor de maaltijd (tot 4 keer per dag).

Thee uit de bladeren van de plant wordt geadviseerd zwangere vrouwen om te drinken voor 1-2 weken voor de bevalling. Het zal bijdragen aan de vermindering van de baarmoeder, het versterken van arbeid. Het helpt voorkomen dat de daaropvolgende ontsteking.

Comprimeert bouillon koriander verbeteren van de huid eczeem, dermatitis. Wonden kunnen pap van gemalen planten worden behandeld.