Koosjer restaurant "Jeruzalem" in Moskou

Jeruzalem - de heilige stad voor de christenen, moslims, joden. Het is de hoofdstad van Israël, een van de oudste steden in het Midden-Oosten en over de hele wereld. Gelegen in het Judea-gebergte tussen de Middellandse Zee en de Dode. Voor de meeste mensen, wordt Jeruzalem in de eerste plaats geassocieerd met religie (christendom, het jodendom, de islam), het Joodse volk en koosjer voedsel.

Russen kunnen kennis maken met de joodse keuken in sommige gastronomische vestigingen. De meest bekende restaurant in Moskou is de "Jerusalem". Eigenaren van inrichtingen - Joden van Azerbeidzjan. De keuken is niet alleen joods, maar ook blanke.

plaats

Restaurant "Jeruzalem" is geopend in 2010 op de 5e verdieping van de synagoge. Het oude gebouw, gebouwd in de '83 van de negentiende eeuw, werd gereconstrueerd in 2003. Deze architectonische structuur trekt onmiddellijk de aandacht van voorbijgangers door zijn ronde toren, gesmede producten, zespuntige Davidsster.

Het restaurant "Jeruzalem" op de kruising van Malaya en Bolshaya Bronnaya Street, dicht bij de Patriarchvijver, in het hart van Moskou. Metrostations "Arbat", "Pushkinskaya", "Tverskaya" te bereiken met wagen 1, 15, 31 (2 haltes) of wandelen (ongeveer 650 meter). Bij de ingang van de synagoge zijn metaaldetectoren, die daar doorheen gaan, is het noodzakelijk om de lift naar de 5e verdieping. Er is een restaurant, en "Jeruzalem".

Adres: Moskou, Bolshaya Bronnaya, 6a huis.

Telefoon: + 7-495-690-62-66.

Het is geopend van zondag tot en met donderdag van 11.00 uur tot middernacht (tot de laatste client), op vrijdag - 11-00 tot zonsondergang.

eten

Geniet van kosher eten in het restaurant komen "Jeruzalem" is niet alleen de Russische joden. Veel mensen weten wat een lekker en nuttig "zuivere" Joodse voedsel.

Kosher producten zijn:

• vlees koeien, stieren, rammen, schapen, geiten, herten (geslacht volgens Joodse vereisten);
• pluimvee (kippen, eenden, ganzen, duiven, kalkoenen);
• vis (alleen met vinnen en schubben);
• groenten (voorzichtig gewassen, zonder een spoor van rot, schimmels en insecten);
• meel (gezeefd), maïs (selecteren).

Het is duidelijk dat dergelijke voedingsmiddelen zijn veel gezonder en smakelijker dan niet koosjer, maar de relevante nationale normen.

Op het menu staan gerechten uit de Georgische, Azerbeidzjaans, joodse, mediterrane, oosterse en Europese keuken. Prijzen zijn betaalbaar (gemiddeld bill 2000-2500 roebel).

binnenland

De "Jeruzalem" is een sfeer van rust en comfort. Interieur voorwerpen ingericht in pastel kleuren: tinten van grijs, beige, wit. Tafels met transparante tops dient individuele doek. Smeedijzeren stoelen zijn ingericht met zachte dekens of kussens. Rond een veel textiel - op de muren, ramen, verlichting rond het plafond. Op de vloer, kleine tegels, laminaat, steen.

Er is een prachtig terras - op het dak. Een deel van deze is bedekt (tent gemaakt van glas, licht binnen licht versierd doek), de andere buiten. In de warmere maanden is de meest aangename lunch en diner hier: een prachtig uitzicht, een fontein met verlichting, veel groen en bloemen.

Restaurant "Jerusalem": Reizigersbeoordelingen

Alle gelovigen die synagoge bij te wonen, vaak in het restaurant. Velen zijn vertrouwd met elkaar, te begroeten en een praatje maken in de vergadering. Dit bericht klanten die toevallig om daar te zijn.

Of eten de meeste van de gasten bewonderde kebab (kip, lam), hummus, falafel, gehakt, forel, dorado, barbecue, granaatappel wijn.

Het restaurant is niet roken, dus het kan veilig worden te gaan met kinderen, bezoekers zeggen. Maar op de veranda roken is toegestaan, sommige zijn niet erg smaak.

Bedreven in de Joodse keuken verbaasd dat echte nationale gerechten op het menu is zeer klein. Beroemde Israëlische algemeen bijna geen bakken.

Over het personeel spreken dubbelzinnig: een aantal zeer gelukkig, de andere heet de traagheid van de obers, onbeleefd, onprofessioneel.

Alle klanten zijn zeer lof van de vlees, beschouwen het als een kwalitatief hoogwaardige en altijd heerlijk.