Eetbare Tricholoma Populinum

Paddestoel populier in de volksmond populier Meer schimmel Topolnik of podtopolnikom. Zijn naam macromycetes ontvangen voor hun habitat. Het groeit in de nabijheid van de populieren of onder hen. Paddestoel populier voor de smaak en de voedingswaarde gerangschikt als de derde categorie van eetbaarheid. Deze schimmel is volkomen geschikt voor menselijke consumptie, maar eerst moet goed worden gewassen weken (bitterheid te verwijderen) en kook. Dit makromitsetov geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, maar de meest lekker het is gebeitst en gezouten.

beschrijving

Paddestoel paddestoel populier op jonge leeftijd heeft hemisferische (soms onregelmatige vorm) en een bolle motorkap. Op de vervaldag wordt het knielen, en later - gedeukt, gebarsten, vaak heeft een ongedefinieerde vorm. Kleur cap varieert van geelbruin tot donkerbruin met een rode tint. Soms zijn er bleek-groene vlekken. Kapdiameter -. 15 cm haar golvende rand divers en enigszins lichter van kleur. Het oppervlak van haar ruwe, vaak met scheuren en kuilen, kaal en droog. Bij nat weer dop wordt het heel glad. Daarom trekt bodemdeeltjes en mote paddestoel populier. Foto's van haar zijn beschikbaar in dit artikel.

De pulp uit macromycetes wit (grijs-bruine onder de huid), vlezige, dik. De smaak van haar zoete geur van meel. Het kraken bij het kauwen. Intermediaire en uitgangsplaat gekerfd frequent, licht met een roze tint. Met het ouder worden van de schimmel, ze zijn bruine of rode vlekken verschijnen. Benen in verschillende macromycetes mag niet even groot zijn. In sommige gevallen zijn ze dik, anderen - dun. De hoogte van de voet - 7 cm, diameter - 4 cm Het cilindrisch en enigszins afgeplatte .. Daaronder is geelbruin en witachtig aan de top. Oppervlakte voetmat, vezelige, droog. Het vruchtvlees is wit. Eerste been vast en dicht, dan loskomt, dan hol.

leefgebied

Paddestoel vestigt zich in populieren aanplant van bladverliezende soorten met de aanwezigheid van populieren. Mushroom goede schuilplaats bladeren, dus het is niet gemakkelijk te vinden. Paddestoel populier bijna altijd groeit grotere gemeenschappen. Deze schimmel is gebruikelijk wanneer er ook maar een populier. Het kan worden gevonden in Europese landen in het centrale en zuidelijke regio's van Rusland, in Siberië, in de Oeral, en het Verre Oosten. Vruchtlichamen seizoen van macromycetes begint met vallende bladeren. Het moet verzamelen aan het einde van augustus en september.

dubbelspel

Paddestoel populier in zijn jeugd van kleur en vorm is een beetje denken aan verdringing paddestoel, maar veel groter is dan de laatste in grootte, en heeft een bittere smaak. Naast podtopolnik altijd bijna volledig bedekt met zandkorrels en het bos spek. Maar zelfs fout deze schimmels is niet erg, want overbevolking paddestoel heel waardevol eetbare macromycetes. Op een andere manier, is de situatie van de andere tweeling. Topolnik kan soms worden verward met giftige tijger paddestoel. Echter, ze hebben twee belangrijke verschillen. In de eerste plaats regelt podtopolnik bijna altijd een grote gemeenschap, en ten tweede, hij altijd zitten met populieren.