Voedsel en drankenRecepten

Een stap voor stap recept: hoe de kip in de oven in folie bakken

Heerlijke gebakken kip in folie in de oven, zal het een kleine hoeveelheid kruiden en specerijen, evenals vet mayonaise en adjika vereisen. Opgemerkt dient te worden dat dit gerecht aanwezig kunnen zijn niet alleen de leden van de familie als een normale diner, maar de gasten aan de feesttafel.

Hoe om te bakken de kip in de oven een stap voor stap recept: in folie

Noodzakelijke ingrediënten:

  • adjika - 2 grote lepels;
  • Gedroogde tijm - 2 snufjes;
  • Hele karkas van vleeskuikens - 1-2 stuks. (Afhankelijk van het aantal personen);
  • vetrijke mayonaise - 100 g;
  • verse knoflook - 2-3 teentjes;
  • Lemon - de helft;
  • Honey - 2 grote lepels;
  • gejodeerd zout - 1,5 eetlepels;
  • peper en geurige kruiden - naar eigen goeddunken.

Verwerking van vleesproducten

Bent u het denken over hoe om kip te bakken in de oven in folie? Om te beginnen, is het essentieel om de binnen- en buitenzijde van het vlees te wassen, evenals alle onnodige elementen (uiteinden van de vleugels, staart, hals, enz.) Uit te halen. Hak het karkas in stukken te zijn, omdat het goed zapechetsya en grote vorm.

kooksaus

De kip in de oven onder de folie bleek heerlijk gebruind en geurig, wordt aanbevolen de onafhankelijk bereide saus vet. Om die nodig zijn om te mengen in een kom de volgende producten te maken: adjika, gedroogde tijm, veel vet mayonaise, vers geraspte knoflook, honing kalk, gejodeerd zout en zwarte peper, citroensap van helften en eventuele smaakvolle kruiden (naar smaak). Alle ingrediënten moeten worden gemengd, dan smeren ze binnen en buiten het karkas.

vormingscursussen

Voordat u de kip in de oven in folie bakken, is het aanbevolen dat een goed verpakt strak culinaire mouw. Voor deze band (breedte van 50 cm en een lengte - 70) op de tafel, in het midden ingesmeerd met saus intacte karkas worden gebracht, en wikkel volledig bedekt het vlees. Vervolgens moet de kip op een bakplaat worden geplaatst en onmiddellijk in duhovochny kast.

warmtebehandeling

Pluimveevlees folie gekookt in de oven snel. Het belangrijkste ding met dit - niet overdrijven de kip, omdat het veel te zacht en razvalistoy zal zijn. Meestal is dit gerecht wordt geschikt voor gebruik al na 40-45 minuten. Voordat u een vogel te krijgen, is het raadzaam om te proeven. Dit zou vereisen de folie boven openbaren en voorzichtig doorboren met een mes. Als de keuken apparaat gemakkelijk in het vlees kunnen worden opgenomen, en uit de afgesneden stengels geen bloed, en heldere bouillon, de gebakken kip, kunt u veilig te krijgen.

Een goede portie

Nu je weet hoe om kip te bakken in de oven in folie, zodat het gouden, heerlijk en geurig is veranderd. Als een gerecht bereid voor de vakantie tafel, is het raadzaam dat de gehele vogel uit de folie te krijgen, beweeg op een grote platte schaal (borst naar boven) en op de randen van de bladeren van sla, peterselie, cherry tomaten en verse citroen kwartalen. Ook wordt het vlees gewenst een bijgerecht bereiden. Het kan worden geroosterd in de oven aardappelen, gestoomde groenten en gekookte rijst met passerovannym uien en wortelen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.