HuislijkheidGereedschappen en apparatuur

Cap kolom: inrichting en werking

Er zijn een heleboel apparaten en toestellen voor de verwerking van fermentatie producten door middel van destillatie. Een dergelijke inrichting die algemene verspreiding, een conventioneel gebrouwen inrichting ontvangen. Primitieve eenheid heeft een relatief eenvoudige constructie en bestaat uit een tank en de stoomtrommel. Echter, een aantal ambachtslieden die liever natuurlijke product van hoge kwaliteit voor de verwerking van puree maken ook gebruik van dergelijke apparaten zoals destillatiekolommen. Wat is het en waarom ze nodig zijn, leert u op.

algemene informatie

Een conventionele destillatie moonshine met een primitieve structuur, die de meeste bewoners gebruik niet mogelijk om een hoge kwaliteit te verkrijgen brouwsel. Om dit te doen, moeten we apparatuur, die door zijn design features en principes van de werking vergelijkbaar met industriële eenheden die in de distilleerderijen zijn te upgraden. Echter, het probleem ligt in het feit dat ze niet alleen heel moeilijk om te gebruiken, maar vereisen specifieke kennis en hulpmiddelen voor het maken van thuis.

Het belangrijkste verschil tussen de industriële uitrusting van amateur moonshine is dat zij voorzien destillatiekolommen. Maak ze kan elke persoon die op zijn minst enige ervaring met elektrisch gereedschap heeft, en alle benodigde gegevens gemakkelijk verkrijgbaar in de winkel. Er moet rekening worden gehouden met de omvang van de maneschijn en kolommen. Het ding is dat ze van bepaalde proporties zou moeten zijn. Als ze niet voldoen, dan zal je niet gemoderniseerd soort maneschijn industrie, en de gebruikelijke destillatie.

Kolom Doel cap

Cap kolommen hebben een eenvoudiger ontwerp, in verband waarmee zij op grotere schaal hebben ontvangen. Daarom maneschijn modernisering proces, zullen we het overwegen op zijn voorbeeld. Echter, voordat je praat over hoe dat te doen, moet je het doel en werking begrijpen.

destillatiekolom bubble-cap de functie van warmte- en massaoverdracht tussen damp en vloeistof. Zij kunnen een verschillend aantal kappen, die meer, hoe meer punten van de transformatie-inrichting koppelen met vloeistof en hoe het eindproduct uitgestuurd zullen zijn.

werkingsprincipe

Zoals eerder vermeld kan de kolom een verschillend aantal caps. Tijdens de bereiding van zelfgemaakte bierkappen verwarmd, en de temperatuur stijgt van boven naar beneden. Elke kap heeft een aantal openingen waardoorheen de terugvloeitemperatuur en de kap hieronder gelegen bereikt. Er is dus een aantal re-verdampingsproces, waardoor het uitgangssignaal water wordt verkregen met een hoog kookpunt. Dit resulteert in een alcohol met een grote mate.

Om het duidelijker te maken, is het het overwegen waard een specifiek voorbeeld. Laten we ons voorstellen dat we een bubble-cap kolom voor de destillatie van 50 cm in hoogte en tien caps. Voor één cyclus van behandeling mash biedt tot 40 zich herhalende processen van verdamping, zodat de uitgang is een zuivere geest, veelvoud zuiverheidsgraad overeenkomt met de totale hoeveelheid damp.

Kenmerken van het gebruik van de kolom bij alcoholfabricage

Indien de rectificeerkolom uitgerust maanlicht GLBtype moet de brij tijdens verwerking in het huis cut staarten. Het ding is dat het in de eerste maanlicht verlaat begin destillatie bevat schadelijk en gevaarlijk voor het organisme stoffen zoals esters, methanol, aceton en aldehyden, waarvan het gebruik kan levensbedreigend zijn. Daarom, om een pure, hoogwaardige en veilige maneschijn te verkrijgen, is het raadzaam om een fractionele destillatie te gebruiken.

Wat de optimale temperatuur en vervolgens gedurende de eerste destillatiestap, het moet ongeveer 73 graden, en de doorgifte te verhogen tot 78 graden. Op het volume van zuiver product uitgang wordt niet beïnvloed.

Hoe de dop kolom met je handen te maken?

Dus, hebben wij rekening gehouden met het principe van de dop van de kolom, dus het is tijd om de productie te starten. Het eerste wat je nodig hebt om te kopen in de winkel cap trays, die de belangrijkste component van dit apparaat zijn. Als je ze al, zijn er geen problemen met de productie van de kolom in het huis zal niet aan de orde. Opgemerkt dient te worden dat de platen zelf kan worden gedaan, maar het proces is vrij ingewikkeld en lastig, dus het is best kant en klare te kopen.

Zoals eerder vermeld, is het zeer belangrijk om de juiste verhouding van het toestel, zodat de eerste stap is het berekenen van de kap van de destillatiekolom te voeren. asdiameter met betrekking tot de hoogte dient ten minste 1 tot 8. Als dit niet wordt gedaan, dan zal de geest niet volledig verwijderd schadelijke verontreinigingen, de kwaliteit aanzienlijk verminderen.

Naast de kopplaten nodig:

  • koperplaat;
  • Glas of koperen buis van 75 mm diameter en 10 mm.

Allereerst koperplaten moeten diametercirkels 10 mm gesneden en ze vier gaten. Twee daarvan moet in het midden van de schijf, maar twee - de randen en hebben een diameter van een millimeter. Deze gaten moeten worden gestoken koperbuis van overeenkomstige diameter, die damp toevoer moet duren. Om een goede afdichting van alle openingen wordt aanbevolen solderen waarborgen.

Vervolgens wordt in desyatimillimetrovye buiskap trays worden gemonteerd dat ze in contact komen met de schijven komen. Om de dop vast te stellen, kunt u gebruik maken van de gebruikelijke schroeven voor metaal. In het bovendeel van de buis heeft een klein gat 1 mm in diameter. Hoe meer openingen, hoe beter het zijn taken schotelkolom voeren. Onderste buizen worden gesneden tot 2 mm.

Zo zal je er klaar voor één kolom element. Voor een gezette inrichting moet tussen 5 en 8. Voor de bevestiging op elke plaat gezette inrichting gebruik maken van kleine pennen die goede stabiliteit van de platen te verschaffen en laat ze probleemloos verwijderd voor reiniging.

Bij het verwerken brij worden Borrelklok kolom verbonden met een koelkast met behulp van twee thermokoppels die zich bevinden in het onderste deel van de inrichting en op de kubus. Stoom-leiding moet dicht onder de schroefdraad zijn, ongeveer één centimeter.

Hoe werkt het?

Tijdens destillatie komt de hete stoom door de buizen van het reservoir naar huis brew die brand in de ruimte boven de eerste kap, waarbij het wordt omgezet in een fluïdum dat door de gaten in de plaat. Geleidelijk steeds meer vloeibaar. Wanneer het stijgt tot een bepaald punt, de stoom die door deze vloeistof met alcoholen stijgt naar de volgende schotel boven de plaats waar het proces herhaalt zich. Zodra het vloeistofniveau de snede boven stroomt slijm in de kubus.

Na verloop van stoom door de cap schotels graden alcohol verhogen en de hoeveelheid schadelijke verontreinigingen wordt verminderd. Op dezelfde manier werken alles cap kolom. Er is echter één belangrijk voorbehoud. Als u wilt dat de geest van de hoogste kwaliteit te krijgen, is het raadzaam om een dubbele haul doen. Hiervoor Braga eerst verwerkt op een conventioneel gebrouwen inrichting, waarna het ruwe product passeert door de kolom opnieuw gedestilleerd. Het kost veel tijd, maar de enige manier om een kristalheldere geest te krijgen.

Belleville en bubble-cap kolom: wat is het verschil?

Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag over wat de kolom is beter: een lade of de kap, maar een duidelijk antwoord bestaat niet. Het ding is dat dit soort apparatuur heeft geen invloed op de kwaliteit van de alcohol, maar het belangrijkste verschil zit in het ontwerp. De plaat-type kolommen in plaats van speciale doppen met behulp van traditionele platen. Ondanks het feit dat dergelijke apparatuur geen natuurlijke alcohol kan worden gemaakt, niettemin overtreffen Braga in hoge kwaliteit destillaat is heel goed mogelijk.

In ons land, een schotelkolom is zeer populair onder de overgrote meerderheid van de distillateurs en heeft vele variaties die u toelaten om de meest uiteenlopende resultaten te krijgen. Om wat voor soort kolommen beste geschikt is voor u te begrijpen, laten we kijken naar hun fundamentele verschillen.

apparatuur series

Hier is alles is heel eenvoudig en duidelijk. Afhankelijk van de toepassing, wordt alle apparatuur verdeeld in een serie. De meest populaire is een bubble-cap kolom 4 HD, speciaal ontwikkeld voor verwerking in hoogwaardige thuis brouwen maneschijn thuis. Dit apparaat heeft een hoge kwaliteit en redelijke prijs. De tweede populaire serie - het is HD / 3, ontworpen voor grote volumes van de productie en kan draaien continu.

materialen

Moderne cap kolommen worden vervaardigd van metaal of glas. Als duurzaamheid is belangrijker voor u, moet u de voorkeur aan de eerste uitvoering te geven, maar de metalen geeft een klein voorproefje, die zal helpen zich te ontdoen van alleen de glazen kolom.

eigenschappen van het ontwerp

Verschillende variaties van de kolommen verschillende hoogtes en het aantal platen. In de meeste gevallen, het toestel heeft een afmeting van 375 of 750 millimeter. Het aantal platen kan variëren, afhankelijk van welk product fort output moet zijn. Hoe meer caps, hoe hoger de mate het destillaat te hebben. Het is belangrijk om te begrijpen dat het aantal platen met de hand kan worden ingesteld.

typeplaten

Tot op heden kan de markt een veel keuzes van gerechten, maar de meest voorkomende zijn de dop en falen. Deze laatste beter beschikbaar en laten een kwaliteitsproduct, onder passende verwarmingsprogramma verkrijgen. Cap hebben een hoger rendement, en kan overweg met hoogwaardige destillaat Braga in elke omgeving.

Zoals later bleek, de knie het principe van de dop van de kolom is eenvoudig. Bovendien, het maakt het mogelijk, en thuis met hun eigen handen. De belangrijkste - in het productieproces zich te houden aan specifieke instructies en neem veiligheidsmaatregelen. Wees niet bang om te experimenteren! Heeft enige die niets doet niet krijgen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.