Artisjok

Over aardpeer is relatief kort geleden bekend geworden. Echter, de populariteit won hij veel eerder. In de moeilijke jaren van de hongerstaking heeft hij niet eens gered van de mensen, vanwege de voedingswaarde kan de aardappelen bijna volledig vervangen en voedingswaarde gelijk aan de inhoud van hun suikerbieten. Daarnaast is bij de aardpeer heeft een zeer waardevolle eigenschap: het is niet in staat om op te vangen en op te slaan giftige en schadelijke stoffen, zelfs in vervuilde gebieden.

Aardpeer - aardpeer, zeer bescheiden plant, niet veeleisend aan vocht en licht, bijna niet lijden aan ziekten, niet bang eventuele plagen. Daarom is het met plezier geteeld op tuin percelen, des te meer dat de ene plaats kan het groeien 30-40 jaar, zonder speciale zorg. In het rendement hoger is dan artisjok aardappelen in 5-6 keer.

De plant is koude-bestendig, bestand tegen bevriezen tot zes graden. Knollen van aardpeer met een goede sneeuwcondities en kan dertig graden vorst weerstaan. By the way, knollen van de aardpeer voortplanting plaatsvindt is dat je kunt planten in het voorjaar en de herfst. Graaf het gat van dezelfde grootte als de aardappel. Onderaan zijn lagen gezet zand, as, compost. In de late herfst, wanneer zal vorst oplichten, graven de knollen. Op dit moment reeds voltooide suiker uitstroom proces uit de bladeren en stengels in de knollen. In de winter worden ze opgeslagen in de kelder, en die niet voor die mogelijkheid niet hebben, kunt u de koelkast gebruiken moet u eerst de knollen in strak gebonden plaatsen van plastic zak.

Artisjok heeft vele voordelen. De knollen bevatten inuline, dus ze worden aanbevolen voor mensen die lijden aan diabetes. Bovendien, aardpeer significante invloed op de verlaging van de bloedsuikerspiegel, en helpt ook bij het herstellen van het gezichtsvermogen. Het is nuttig en ouderen, zijn geïdentificeerd aan atherosclerose, en bloedarmoede.

Een uniek kenmerk van inuline is de mogelijkheid om het metabolisme te beïnvloeden. Hij heeft een grote positieve invloed op het menselijk lichaam tijdens zijn verblijf daar. Eenmaal in het maagdarmkanaal, inuline wordt gesplitst met zoutzuur en enzymen op afzonderlijke fructose moleculen kunnen vervolgens in de bloedvaten. Ongesplitste gedeelte van inuline uitgescheiden, hebben geabsorbeerd ongewenste stoffen zoals zware metalen, radionucliden, vetzuren, cholesterol kristallen en verschillende toxische chemische stoffen.

Aardpeer heeft een gunstig effect op hart en bloedvaten en het zenuwstelsel. het helpt ook lijden aan aritmie, hoge bloeddruk, de bloedsomloop. Dit is een uitstekende laxerend en diureticum. In dergelijke gevallen is het beter om het sap van peren, die in het bedrag van een eetlepel drie keer per dag moet worden geconsumeerd tussen de maaltijden te gebruiken.

In de lente en de herfst artisjok wordt aanbevolen in het dieet van eenieder te voeren, omdat het bijna alle elementen en vitamines die essentieel zijn voor de normale ontwikkeling van het organisme bevat. Hij zal geen aanvallen verkoudheid, evenals het lichaam gemakkelijk kan omgaan met dergelijke aandoeningen als de lente vermoeidheid en vitaminetekorten. Er wordt aangenomen dat de artisjok is een belemmering voor de ontwikkeling van kanker.

De helende eigenschappen die inherent zijn aan alle delen van de plant: knollen, bladeren, stengels en bloemen. Overigens worden de knollen best vers gegeten en bij voorkeur zonder kruiden en zout. Het is niet nodig om ze te verwijderen uit de huid, spoelen met voldoende koud water.

Aardpeer, als geen andere plant die een set van waardevolle eigenschappen bevat, is een uniek geneesmiddel als een therapeutische en dieet voeding. Hij wordt terecht genoemd het product van het nieuwe millennium, niet alleen voor volwassenen maar ook voor kinderen.