HuislijkheidKeuken

Zoetwaren verpakken om taarten, cupcakes en muffins versieren

Ieder van ons als kind gefascineerd door kleurrijke rozen en monogram van het eiwit en olie slagroom op de verjaardagstaart. Het leek erop dat dit het werk van een echte kunstenaar. Dit is deels waar, want om een taart te versieren, je vaardigheid en inspiratie nodig hebben. Echter, om het gemakkelijk te maken, met een speciale spuitzak en een verscheidenheid aan snoepgoed verpakking. Vandaag kunt u kopen bij alle hardware winkel of warenhuis gerechten, en er zijn zeer eenvoudige producten, en er zijn professioneel. Zij zijn verenigd door een ding - en die, en anderen vereisen een beetje oefening, en stopte zijn handen.

Om niet te verdwalen in al verscheidenheid, rekening houden met de fundamentele parameters.

Vormen en materialen

Alle op de markt nozzles kan worden onderverdeeld in amateur en professioneel. De eerste is heel goedkoop, verkocht in alle winkels, meestal in combinatie met een herbruikbare tas, en hun aantal is beperkt tot 3-5 hoofdtypen. Ook zijn ze vaak gemaakt van plastic. Het is goedkoop, maar het is goed te beseffen dat zelfs plastic eten is niet de voorkeur geniet in termen van voordelen voor het lichaam. Daarnaast kan hars worden gekleurd door een zeer lichte crème, een patroon in deze producten te oninteressant, en het resultaat kan rampzalig zijn.

Professionele gebak nozzles zijn gemaakt, meestal van metaal - van roestvrij staal, dat ze duurzaam en veiliger maakt. Ze zijn duur, kan een ding duurder dan een plastic kit zijn. Echter, alleen met de producten krijg je een voorspelbaar resultaat. En professionele verpakking sets worden vaak verkocht in een speciale draagtas, en het aantal aandelen dat zij kunnen meer dan 50.

afmeting

Alle bijlagen van een spuitzak zijn van verschillende grootte, dat wil zeggen de diameter van de gaten voor de crème. Dit hangt de toekomst hoeveelheid patroon en lijnbreedte. Afmetingen van professionele mondstukken gemarkeerde cijfers en Latijnse letters (S, M, L) of de grootte van het gat specificatie in millimeters. Kunnen echter verschillende fabrikanten etikettering enigszins variëren.

Klein en dun is goed om kleine patronen te maken op de taart, schrijf woorden, ze zijn geweldig voor ijsvorming en decoreren peperkoek. Met behulp van een middelgrote banketbakkers mondstuk waarmee een beweging van een koekje of muffin, en een grote ontworpen voor bulk bloemen en golven, elegant decoreren cakes, alsmede voor otsazhivaniya testen verfraaien.

In een thuisgebruik gebak gemiddelde nozzle grootte (grootte 1M, of 13-14 mm), de meeste in de vraag, is het ook wenselijk om tenminste een kleine en een grote te hebben.

round nozzle

Deze nozzles zijn zeer veelzijdig en geschikt voor bijna alle. De verkoop kan worden gezien tot 20 soorten producten.

De kleinste maat 1 of 1S, geven de dunne lijn onmisbaar zijn in het omgaan met slagroom en peperkoek kant schilderij. Ze kunnen ook accenten in cake schilderij (hangende draden, punt, kant patronen) en in detail cijfers (tekening personen en snuiten van de dieren) te doen.

Thin round gebak nozzles voor room maximaal 5 nummers voor het creëren van de inscripties en monogrammen. Er zijn ook dun kegels met zeer lange tip - ze zijn geschikt voor gevulde muffins, cupcakes, donuts en gebak.

Rond de gemiddelde spuitmond afmeting (bijvoorbeeld, 2A of 14 mm) wordt gebruikt voor decoratie en cakes otsazhivaniya makarons en zijn ideaal voor zeer grote vla (eclairs profiteroles en) of eiwitbepaling (meringue of Kiev cake).

Nozzles van verschillende vormen

Key-vormige gebak tips:

  • Open ster. De meest gebruikte maten - van 5 tot 18 mm. De grotere diameter geschikt voor hoeden cakejes, kleinere - voor taart decoratie, ook kunnen ze worden afgezet of marshmallow meringue.

  • Locked ster. Haar pad is een meer uitgesproken en volumineus die populair is in het versieren van cupcakes. Klein mondstuk is ideaal voor de decoratie van de zijwanden van de taart.

  • Frans. Zoals sproeiers voor spuitzak anders dan voorgaande ondiepe geribbeld oppervlaktepatroon.

  • Bloem. Nozzles hebben een kern die een metalen brug tussen de bloemblaadjes. Ontworpen voor otsazhivaniya room, het simuleren van een echte bloem. Er zijn tips en zonder halverwege, wat handig is om schoon te maken.

  • Band. Nozzle in de vorm van banden zijn er in verschillende maten en texturen - van glad tot geribbelde. Geschikt voor registratie van grenzen, waardoor een gladde band en de golving.

fabrikanten

De meest bekende producent van zoetwaren nozzles kan een Amerikaans bedrijf Wilton worden genoemd, in haar assortiment over honderden verschillende producten van hoge kwaliteit. Dit is de meest betaalbare tips in onze markt en tegen een prijs en over de voorstellen in de winkels voor banketbakkers - de prijs is ongeveer 250 roebel per stuk.

Grote selectie van sproeiers en Koreaanse merk Ateco. De kostprijs van hun producten - ongeveer 200 roebel per stuk. Duurdere mondstuk produceert Engels merk PME, zijn producten is te vinden op de gravure op metaal. Prijs - van 350 roebel per eenheid.

Met betrekking tot de binnenlandse producenten, kunnen worden onderscheiden banketbakkerij verpakking "Tulip". Deze workshop produceert grote items (tot 23 mm) met een eigen bloem design.

Van de meer betaalbare niet-professionele tips kunnen een set van "drömmar" van IKEA worden genoemd.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.