Restaurant "Olivier" (Samara): Russisch-Franse keuken van de 19e eeuw

Verandering van plan om volledig te ontspannen en duiken op zijn minst een paar uur een andere sfeer - dat is wat soms wil je na een dag hard werken. Restaurant "Olivier" (Samara) - is de perfecte plek om te ontspannen van het hectische moderne leven stijl en de sfeer van luxe en culinaire kunst van de negentiende eeuw.

Weg van de drukte

Het restaurant is gelegen in een rustige woonwijk van de stad. Het gebouw staat op zichzelf, uit elkaar. De naam van het restaurant is vernoemd naar de beroemde Franse chef-kok die favoriete salad "Olivier" uitvinder van de Russen. Maar nee Kerstmis drukte, licht slingers en mousserende kerstverlichting je hier niet vinden.

Het restaurant heeft vier ruime kamers, ontworpen voor zestig mensen, en VIP-kamers (zes of veertien). Iedereen kan een plek te vinden "voor de ziel." En afgelegen rustige tafel voor een liefdevolle paar die wil verbergen voor iedereen, en isoleert zich van de buitenwereld achter een scherm rustig onopvallend muziek. U kunt een kamer boeken en geniet van een prachtig kostuum huwelijk of jubileum. Aangewezen banket genoeg voor iedereen.

binnenland

Het invoeren van het gebouw, waar het restaurant "Olivier" (Samara), worden de bezoekers volledig ondergedompeld in het prachtige pompeuze leven van de Franse adel van de 19e eeuw. Het interieur is volledig in overeenstemming met de Franse naam van het instituut. Hier is alles aan het toeval overgelaten. Elk detail, elke kleine, schijnbaar decor element verbindt de dunne draad met een verfijnde cultuur van Frankrijk Napoleon tijden.

In het interieur zijn de unieke onderdelen gebruikt: kroonluchters, antieke lampen, zeldzame meubels van fijn hout meubels, meegebracht uit Frankrijk. De focus ligt op het grote aquarium, waar levende krab genaamd Basil en enkele oesters. Heerlijke gerechten uit de zeevruchten zijn ook op het menu.

keuken

"Olivier" restaurant (Samara) biedt de bezoekers een prachtig ingericht en verrassend lekker. hier geserveerd is niet alleen de Franse keuken , maar ook traditionele Russische en mediterrane gerechten, die ooit geproefd als koningen, adel en de machtigen van deze wereld.

• Kamchatka gezouten haring, zacht en teder, letterlijk smelten in de mond.
• Gelei gezette vis met de toevoeging van de oorspronkelijke saus van de chef.
• Vleeswaren.
• Mosterd saus met een crème Stroganina behandeld met vloeibare stikstof.
• Pannenkoeken met forel.

Een verscheidenheid aan gerechten en de vaardigheid waarmee ze worden geserveerd, verbaast zelfs de meest fervente critici. Daarnaast heeft het restaurant "Olivier" (Samara) zich al bewezen als een plek die ongelooflijk vers en heerlijke gebakjes geserveerd. Russische keuken kan gewoon niet zonder de geurige en hartige taarten.

Het restaurant bevindt zich op het adres: Samara. Solar straat. 59. Werkt zonder weekends en feestdagen.