Komijn: therapeutische eigenschappen en contra-indicaties

Komijn - een van de meest bekende in de wereld van de specerijen. Zijn andere namen - zwarte komijn, koriander, zwart. De zaden worden gebruikt voor het bakken, sauzen, marinades, en alcoholische dranken. Het heeft een speciale smaak en aroma, heeft veel nuttige eigenschappen. Er zijn verschillende soorten van planten. Onder hen hun speciale eigenschappen en unieke kwaliteiten onderscheiden zwarte komijn. Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen van komijn en applicatie?

De samenstelling van komijn

Sinds de oudheid, hebben genezers bekend over de geneeskrachtige eigenschappen van de plant en gebruikte het in de behandeling. De samenstelling van de komijn bevat veel nuttige stoffen. De plant bevat:

• beta-caroteen - een krachtige antioxidant die het bestrijden van infecties helpt in het lichaam en versterkt de afweer van het lichaam;
• Vitamine A, die de vorming van huid of slijmvliezen beïnvloedt;
• vitamine B1, staat het versterken van de membraan van cellen die de penetratie van vrije radicalen te voorkomen;
• vitamine B2, neemt deel aan de vorming van rode bloedcellen, die hemoglobine en zijn verantwoordelijk voor de uitvoering zuurstof naar de cellen;
• Vitamine B4, helpt om cholesterol uit het lichaam te verwijderen;
• Vitamine B6 is betrokken bij de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten die het lichaam energie aan motorische activiteit en ademhaling geven;
• vitamine B9, die de werking van de lever verbetert;
• vitamine C, wat bijdraagt aan de versterking van de strijd tegen virussen en infecties;
• Vitamine E vermindert het risico op kanker;
• Vitamine-PP, kunnen de hersenen de bloedvaten en de bloeddruk verlagen breiden.

De komijn bevat macro- en micro-elementen, die de normale gang van biochemische reacties in het lichaam te helpen:

• calcium versterkt de botten en tanden;
• Magnesium helpt om de werking van de spieren te normaliseren (stuiptrekkingen - vermindert de frequentie);
• Kalium positief effect op de hartfrequentie;
• IJzer is betrokken bij de vorming van hemoglobine;
• Zink basis van botweefsel;
• Koper verbetert de huid, waardoor ze sterk en elastisch;
• Selenium is betrokken bij de ontwikkeling van het hormoon testosteron, dat de potentie van mensen beïnvloedt.

In karwij omega-6 en omega-3.

De unieke samenstelling van de plant kan worden gebruikt in folk en de officiële geneeskunde. Wat zijn de geneeskrachtige eigenschappen van komijnzaad?

Het gebruik van komijn

Sinds de oudheid, mensen wisten over de gunstige eigenschappen van zwarte komijn en gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. In Oost-komijn gebruikt voor meer dan 3000 jaar, wordt het beschouwd als heilig. Hier, de bewoners gebruikt het groene deel van de plant en de zaden. In het oude Rome vrouwen fijngewreven zaden in een vijzel, zodat hun aroma verspreid over het huis. Dit hielp om de eetlust bij kinderen te verbeteren. Bijzonder rijk aan geneeskrachtige eigenschappen komijn met zwarte zaden. Als kruid het wordt gebruikt en op het moment, toe te voegen aan drankjes en gerechten.

Het gebruik als smaakmaker komijn

Ondanks de therapeutische eigenschappen van komijn, wordt het ook veel gebruikt als specerij voor het koken. Opgemerkt dient te worden dat de zaden toegevoegd in de vorm van een geheel, als gevolg van de specifieke smaak is niet zoals veel mensen. In de hamer als zaden in gebak, salades en chips worden gezien met plezier en gretig gegeten. Bij het koken van zuurkool gebruikt tas met karwij. Zet hem op het moment van de voorbereiding en de bereidheid tot het afsluiten en meng de kool. In dit geval heeft de kruiden geen invloed op de smaak van de gerechten en de helende eigenschappen van zwarte komijn zal worden gebruikt om de volledige.

Het gebruik van komijn als een smaakmaker voor vlees, vis, rijst, salades en voor het beitsen haring. In India wordt gebakken of droge koekenpan met plantaardige olie. In stoofschotels toegevoegd komijn aan de keukens in Duitsland en Oostenrijk.

Meng zout, komijn, zwarte peper: fijne mix voor het kruiden van alle soorten kaas kan als volgt worden gedaan. Komijn toegevoegd aan gebakken producten, en wijnmakers gebruiken in de bereiding van bepaalde alcoholische dranken. Gerechten, waarin sprake is van een specerij, op het moment dat veel en ze hebben een brede distributie.

Hoe te kiezen en op te slaan komijn

Het eten en de behandeling moet worden gebruikt zwarte komijn. Hij komt uit Azië. Soms aangeduid als zwarte komijn koningin van kruiden. Het is belangrijk dat het fris en opgevangen in ecologisch schone regio's. Het is beter om komijn kopen in gespecialiseerde afdelingen winkels of apotheken. De geur uit de zaden moet specifiek, een beetje doet denken aan nootmuskaat en peper zijn. De smaak is aangenaam, donkere kleur. Komijn een driehoekige, enigszins langgerekte vorm.

Bewaar de zaden kunnen met de andere kruiden samen te zijn. Na het kopen van het zou moeten zijn giet het in een aparte pot en sluit het deksel. Bewaar ze in direct zonlicht wordt afgeraden - vitaminen worden vernietigd, en de helende eigenschappen van komijn verminderde. Tijm bewaard voor 3 jaar.

De helende eigenschappen van komijn

Met therapeutische eigenschappen en contra-indicaties, komijn op grote schaal gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. De belangrijkste gunstige eigenschappen van zaden:

1. Versterking van het immuunsysteem. Vanwege de kwaliteit komijn helpt versterken afweer van het lichaam, dus te gebruiken in de strijd tegen virussen en bacteriën. Het is nuttig voor mensen die een operatie of ernstige ziekte hebben ondergaan.
2. Zaden verbeteren stemming, verbetert de prestaties en uithoudingsvermogen. Zij hebben behoefte aan mensen die zich bezighouden met zware lichamelijke arbeid.
3. Gebruik komijn aanbevolen voor slapeloosheid, nerveuze spanning en verhoogde prikkelbaarheid. Het heeft antidepressieve eigenschappen, vermindert de manifestaties woedeaanvallen en prikkelbaarheid.
4. Komijn is in staat om schepen schoon te maken, te verminderen cholesterol. De plant voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en spataderen en helpt bij hun behandeling.
5. Zaden zijn in staat om de toestand in de menopauze vrouwen te verlichten, vermindering van pijn tijdens de menstruatie. Hulp met diverse problemen die zich voordoen in het genitale gebied van mannen en vrouwen. Toelating komijn mannelijk geslacht is een uitstekende preventie van prostatitis.
6. De plant helpt de bloeddruk verlagen en de verbetering van de hartfunctie.
7. Door zijn geneeskrachtige eigenschappen, komijn reinigt de nieren, verbetert hun activiteit. De plant heeft een lichte vochtafdrijvend effect.
8. Het vermogen van komijn aan hemoglobine in het bloed verhogen.
9. Tmin, onderdeel van oogdruppels, oog toestand verbetert en vermindert de traanproductie.
10. Effectiviteit van de hulp zaden voor allergieën, met inbegrip van met allergische conjunctivitis en rhinitis, bronchiale astma.
11. Dankzij de nuttige eigenschappen en zaden kan de melkproductie bij zogende vrouwen te verhogen.
12. De zaden van de planten kan hoesten en chronische bronchitis en astma te genezen.
13. Komijn heeft anti-tumoreffect.
14. Nuttig zaden voor bloedarmoede en gastritis met een lage zuurgraad.
15. Het helpt verminderen van hoofdpijn en oorpijn.
16. Due therapeutische eigenschappen, zwarte komijn verbetert het uiterlijk van een vette huid.
17. Zaden bijdragen aan de genezing van wonden, hechtingen en weefselherstel. Ze worden gebruikt in de postoperatieve periode, maar niet bij orgaantransplantatie.
18. Komijn is in staat om een frisse adem.
19. De zaden kunnen helpen in de strijd tegen wormen.

De plant wordt gebruikt voor de preventie van tandvleesaandoeningen, huid en haaruitval. Zelfs in de oudheid, veel van de beurs seks hebben gebruikt in de verzorging van het lichaam en de huid. In cosmetica creëerde een veel drugs op basis van komijn.

Geneeskrachtige eigenschappen komijn vruchten gebruikt bij de behandeling van ziekten van het spijsverteringsstelsel. Om de eetlust voor de maaltijd moet je een halve theelepel droge zaden kauwen te verbeteren. Komijn helpt bij de behandeling van winderigheid, constipatie en colitis.

Op dit moment, wetenschappers onderzoek gedaan aangetoond dat kruiden remt de groei van kankercellen en helpt bij auto-immuunziekten.

Features essentiële oliën

De olie gewonnen uit karwij, is een product van hoge kwaliteit met unieke eigenschappen. Het heeft een rijke aroma en licht bittere smaak. Olie wordt geproduceerd uit ruwe zaden van koudgeperste, zodat u de meeste van zijn goede eigenschappen te houden.

Als onderdeel van dit vetzuur, kan genezen vele ziekten. Het bevat vitamine A, E & D, voedingsstoffen die een positieve invloed hebben op veel systemen van het lichaam. Rijk aan essentiële oliën:

• polysacchariden;
• tannines;
• aminozuren;
• alkaloïden;
• enzymen.

Due therapeutische eigenschappen, wordt komijnolie schaal toegepast voor het voorkomen van verschillende ziekten.

Veel fabrikanten in de productie van haarverzorging en de huid op te nemen van de olie van de komijn. Grootschalig gebruik in cellulitis massage crèmes verworven, evenals in mengsels voor het verpakken.

Soms komijn olie wordt gebruikt als een onafhankelijke middelen, het toevoegen shampoo of balsem. In dit geval moet je voorzorgsmaatregelen te nemen, omdat het product is geconcentreerd en kan huidirritatie veroorzaken.

Geneeskrachtige eigenschappen van zwarte komijn olie

Speciale studies hebben aangetoond dat essentiële olie kan:

• verbetering van het maagdarmkanaal;
• verlichten jeuk in de anus, aambeien en chronische constipatie;
• versterken afweer van het lichaam;
• beschermt tegen de ontwikkeling van cellulitis en oedeem te wijten aan het feit dat tot normale stroom lymfe en bloedcirculatie;
• effectief vermindert de druk, als je het in de ochtend en 's avonds op een nuchtere maag 1 theelepel;
• olie kan verfrissen en verzachten de huid;
• versterking van haar, te verminderen haaruitval en het uiterlijk van grijze haren te voorkomen;
• toename van eetlust;
• vertragen vroegtijdige veroudering van de huid van het gezicht en te beschermen tegen UV-schade;
• elimineren roos en hebben een positief effect op de hoofdhuid;
• vermindering van de expressie van winderigheid;
• verbeteren van de stofwisseling;
• beschermt de huid tegen afpellen en drogen;
• reinigt het lichaam tegen vrije radicalen.

Het heeft een goede olie en choleretic effect. Eigenschappen komijn medicinaal gebruikt, niet alleen in Azië, maar ook in Europa.

Gebruiksaanwijzing komijn olie

plantaardige olie wordt niet alleen gebruikt voor gebruik buitenshuis, maar ook voor de binnenlandse.

Uitwendig wordt het gebruikt voor de behandeling van bronchitis, de chronische hoest en astma. komijnolie kan worden gemengd met olijf in een verhouding van 1: 5. Moet het goed wrijven rug en borst samenhang met inhalatieprocedure met de olie gedurende 15 minuten.

Houd effectief 1/2 theelepel middelen in de mond: als de hoest voorbij zal zijn. Prodelyvat nodig deze procedure tot het verdwijnen van de symptomen.

Bij de behandeling van psoriasis smeert de uitslag op het lichaam jeuk en irritatie verminderen.

Komijnolie heeft genezende eigenschappen en contra zijn aanwezig, maar kleine: bijvoorbeeld te gebruiken is het niet nodig in aanwezigheid van slapeloosheid: kan de activiteit van het organisme verhogen.

De middelen die nodig zijn om een theelepel 2 maal daags op een lege maag reinigen. In het algemeen wordt de behandeling gedurende 3 maanden, gevolgd door een pauze van 1,5 tot 2 maanden. Na ontvangst van deze olie kan weer worden voortgezet.

Onvruchtbaarheid en prostaat middel ingenomen. De dosis varieert van 1-2 om 2-3 theelepels eetlepels per dag om het effect te verkrijgen.

Om de spijsvertering te verbeteren, de pijn en zwelling olie melk drinken. Op het glas zal 0,5 theelepel van middelen en een lepel honing nodig.

Volgens reviews, de genezende eigenschappen van komijn wordt gebruikt om gewicht te verliezen zijn onder andere voeding, niet alleen in olie, maar ook de zaden.

komijn afslanken

Voor groter effect, samen met de olie voor gewichtsverlies wordt gebruikt een afkooksel van komijnzaden. U kunt de zaden van een plant kauwen op een lege maag voor de normalisering van de stofwisseling, de opkomst van een diureticum en een laxerende werking.

Komijn geven het lichaam vitaminen en mineralen. Zaden effectief te onderdrukken hunkeren. Als je ze eet de hele tijd, dan verloor de wens om iets zoets te eten.

De bouillon wordt bereid in de volgende verhouding: 2 theelepels per 0,5 liter water. Het moet koken gedurende 10 minuten, vervolgens naar een paar uur te duwen. Drink een afkooksel aanbevolen 0,5 kopjes drie keer per dag gedurende 30-40 minuten voor de maaltijd.

Ondanks de therapeutische eigenschappen van komijn, contra-indicaties hij heeft. Daarom moet je een afkooksel met de nodige voorzichtigheid te drinken.

Bij het gebruik van zaden voor de bestrijding van overgewicht, moet u gematigdheid te observeren in het eten. Als vet en calorierijke voedingsmiddelen in de voeding aanwezig zal zijn, zal het moeilijk om resultaten te bereiken zijn.

Contra-indicaties voor het ontvangen komijn

Zwarte komijn heeft helende eigenschappen en contra-indicaties. Beperkingen zijn onder andere:

• Zwangerschap. Door de aanwezigheid van bio-stimulerende middelen komijn, kan een vrouw beginnen vroeggeboorte. Daarom is tijdens de zwangerschap is het beter niet te nemen.
• In cholelithiasis gastritis of kolieken optreden in de galblaas en maag.
• Hart-en vaatziekten, een hartaanval. Bij het ontvangen van komijn verbetert de bloedcirculatie, dus er is een last op het hart.
• Tromboflebitis. Bij het gebruik van karwijzaad kan het bloed dikker, vooral bij neiging tot ziekte.
• Eigenaardigheid. In dit geval, voordat de testprocedure kan een klein gebied van de huid op de aanwezigheid van allergische reacties.
• Borstvoeding. Niet aanbevolen komijn genomen tijdens het geven van borstvoeding, vanwege zijn vermogen om de baby allergieën veroorzaken.
• Diabetes mellitus. Patiënten die lijden aan deze ziekte, is het niet aan te raden om de zaden te gebruiken, omdat zij in staat zijn om de bloedsuikerspiegel te verhogen.
• Mensen met astma moeten niet gebruik maken van de komijn vanwege het risico van hoest.

Dit product, samen met andere specerijen is actief allergeen. Dus toe te voegen aan het eten beter in beperkte hoeveelheden, gemengd met andere ingrediënten. Niet mengen en het gebruik van tijm met ananas, guave en citrus, die aanzienlijk kunnen verbeteren van de afscheiding van maagsap.

Zwarte komijn heeft een rijke samenstelling en kan worden gebruikt om vele ziekten te behandelen, maar het heeft vele contra-indicaties die moeten in aanmerking worden genomen voordat het wordt geconsumeerd!