Daikon - groeien zonder problemen

Daikon - de dichtstbijzijnde familielid van een radijs en is zijn verscheidenheid. De mensen die hij stond bekend als witte radijs, Chinese of Japanse radijs. In het Japans, het woord "daikon" klinkt als een "grote root".

Daikon is veel groter dan de gebruikelijke voor ons radijs, en bevat veel minder bitterheid en uitstekend in de smaak kenmerken. Levert het is zeer hoog is en dat is de reden waarom in Japan zijn landing nam de eerste plaats tussen de andere groenten. Helaas, in ons land is het nog steeds niet op grote schaal gebruikt.

eigenschappen daikon

Daikon - een zeer waardevolle voedings-, medicinale en dieet plant. Root groenten goed te houden voor enkele maanden. bewaartijd is afhankelijk van het type en de voorwaarden van de groente. Knolgewas heeft een delicate, sappig, stevig in de consistentie en wit vlees verstoken van acute en bittere smaak van radijs, geproduceerd high- mosterd oliën, stimulant die op het hart.

Knolgewas is goed "schone" de nieren en de lever, lost stenen. Het heeft de eigenschap van het onderdrukken van schadelijke intestinale microflora en maag, bevat een grote hoeveelheid calcium en kalium, vitamine C, glycosiden, vluchtige en vele andere stoffen, waardoor de medicinale eigenschappen van de plant. Sugar daarin opgenomen is in de vorm van fructose, en de aanwezigheid van grote hoeveelheden van pectine maakt het mogelijk om het te gebruiken in de voeding van mensen met diabetes.

Daikon, cultuur teelt

Zoals radijs wortelgroenten en radijs, radijs alleen gevormd onder korte-dag. Voor zover de bodem van een snelle overgang naar planten bloeien zonder de vorming van wortels. Het is om deze reden, wie wil kweken in hun gebied radijs teelt moet beginnen in het vroege voorjaar in een kas of zaaien in de late zomer direct in de grond (juli). Cultuur voelt goed alleen voor licht op de samenstelling van de bodem - zandige leem of goed gedraineerde veengebieden.

Landbouwtechniek teelt is zeer eenvoudig. Bij het maken van voorgevormde rand groefdiepte van 2-3 cm, waarbij de afstand van 25-30 cm is geplaatst op twee zaden. Tussen de ruggen moet minstens 60 centimeter.

Zaailingen verschijnen binnen een week, soms eerder. Op dit moment, moet u ervoor zorgen dat de jonge planten niet worden beïnvloed door de invasie van de kruisbloemigen aardvlooien, anders is het noodzakelijk om noodmaatregelen te nemen voor bescherming. Eenmaal gevormd twee echte blad, een uit het nest schoon, minder ontwikkelde plant. Het is beter om gewoon trek, om te voorkomen dat de wortel van de belangrijkste bush verstoren.

In de toekomst, tijdens het opgroeien daikon, de teelt en de zorg voor hen worden gereduceerd tot wieden, de teelt (eerste diep, en daarna oppervlak) en, indien nodig, bewaterd. Als de grond is vruchtbaar, de dressing is niet nodig, maar als je te voeden, doe het dan beter direct na dunner.

Veertig - zeventig dagen na het planten, afhankelijk van wat variëteiten van radijs, en de weersomstandigheden, beginnen te oogsten. Gedurende deze tijd de wortel slechts de helft in de grond, het overige deel daarvan uitsteekt boven de grond.

Op zandgronden het is goed getrokken uit de toppen, maar het moet moeilijk om gebroken te worden, anders kunt u gemakkelijk breken een lange en sappige wortel.

U hebt waarschijnlijk al besefte wat een opmerkelijke cultuur - daikon, de teelt van die net zo gemakkelijk te onderhouden eenvoudig en radijs, want het is pretentieloos, en gewas, en nog belangrijker - wat nuttig en smakelijke groente.