Bijenteelt industrie - dat het noodzakelijk is? Goederen voor de bijenteelt. bijenteelt cursussen

Creation in 1814 Russische imker P. I. Prokopovichem kader bijenkorf mogelijk gemaakt de toepassing in de praktijk van rationele bee detentie methoden. In navolging van de eerste helft van de 19e eeuw, de uitvinding van kunstmatige honingraten (I. Mehring, Duitsland) en de afzuigkap (F. Hruska, Tsjechië) opende de weg voor de industriële bijenteelt.

Een korte geschiedenis

In de komende honderd jaar, het frame bijenkorf eindelijk verdreven raad, dek en nestkasten. Bevordering van geavanceerde methoden en technieken die betrokken zijn bij een uitstekende chemicus AM Butlerov, bijenhouders-enthousiastelingen I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov.

In Rusland, industriële imkerij ontpopt als een onafhankelijke tak van de landbouw dankzij de inspanningen van een getalenteerde organisator, journalist en opvoeder Abraham Evlampievich Titova - "bijenteelt business" de oprichter en lange termijn redacteur van Geïnspireerd door de geschriften en het voorbeeld van Amerika's toonaangevende pchelopromyshlennika Amos Root, in 1911 in het dorp Borshchagovka Kiev provincie Titov stichtte de eerste rijk in de bijenstal-kwekerij. Vóór de Oktoberrevolutie waren er ongeveer 200 van de bijenteelt verenigingen waren er 15 gespecialiseerde tijdschriften.

De jonge Sovjetrepubliek Abram Evlampievich voortgezet onderzoek en productie-activiteiten als hoofd van de Izmailovo experimentele bijenstal. Volgens het project in 1929 in het Verre Oosten, heeft de eerste bijenteelt boerderij gecreëerd. In de daaropvolgende jaren, deze bedrijven begonnen hun werk in Centraal-Azië, Kabardino-Balkarië, in de Kuban.

huidige stand

Niet de beste manier invloed op de industrie ineenstorting van de Sovjet-Unie. Giant van de staat boerderijen en industriële ondernemingen werd geëlimineerd. Bijenteelt industrie in Rusland nauwelijks herstellen van de verloren terrein, maar de krachtige en volledig operationeel is, terwijl het onmogelijk te zeggen is.

Een dringende noodzaak om de wettelijke bescherming en de oprichting van een grootschalige maatregel van bestuur te verbeteren. Er is een tekort aan hooggekwalificeerd personeel voor de bijenteelt, effectieve en ambitieuze managers die nieuw leven kunnen inblazen de industrie.

Met behoefte aan radicale vernieuwing van het materiaal en technische basis. Werk in de bijenstal moet mogelijk gemechaniseerd en geautomatiseerd zijn, die zeker een positieve invloed op het verhogen van de productievolumes en concurrerende Russische bijenproducten op de wereldmarkt. Het land heeft de capaciteit en de middelen om de industrie reuzen te verdrijven: de VS, Australië, Canada.

Size matters?

Alleen als de schaal verschilt van amateur commerciële bijenteelt? Zoals voor elke productie, het hoofddoel is een maximaal vermogen van goederen vereiste (honing en aanverwante producten) minimale materiaal en tijd kosten. De belangrijkste factor is de verbetering van de winstgevendheid en groei - specialisatie en concentratie.

Concentratie impliceert Bijentelers uitbreiding van de optimale afmetingen. Winstgevende boerderij moet een minimum van 500 bijenvolken bevatten.

Specialisatie wordt bepaald door de klimaatzone:

• De zuidelijke regio's van het land - razvedencheskoe richting (levering pakket bijen, koninginnen).
• Verre Oosten, Urals District - honing (honing, was).
• Far North - bestuiving (bestuiven gewassen in kassen complexen), en anderen.

Bovendien zijn alle onderdelen van de procesketen (materiaal en apparatuur, constructies, werkwijzen en technieken) onderworpen aan starre standaardisatie en unificatie. In veel opzichten is het succes van de onderneming hangt af van de juiste keuze van bijen ras en productieve fokkerij. Betrekkingen "man - een bee" volledig gerationaliseerd, is er geen ruimte voor "lyrics" - slechts een zakelijke rekening.

bijenteelt ontwikkeling zone

Uit de studie en het bepalen van de potentiële omvang van de honing resource gebieden, de toegankelijkheid, de juiste keuze van gebieden van specialisatie van de economie is afhankelijk van de winstgevendheid en de succesvolle ontwikkeling.

De bossen van Tatarstan, Bashkortostan en de uiterste territorium zijn de belangrijkste honing planten verschillende variëteiten van limoenen. In de meest gunstige jaren kunnen medosbor oplopen tot 20 kg per gezin. In gemengde bossen en weide grassen Europees Rusland bijenkorf staat om 3 kg honing per dag te geven in de zuidelijke gebieden op gewassen boekweit, attar culturen - 6 kg. Silo basisareaal moet ervoor zorgen niet alleen het vergaren van de honing, maar ook perioden van intense ontwikkeling en verbetering van de familie kracht.

Alone middelen honing staan niet toe dat de bijenhouderij kweken op industriële schaal. Wat moet er veranderen in de houding en praktijken?

industriële bijenteelt technologie

Het gebruik van geavanceerde technieken van de fokkerij bijen is alleen mogelijk in grote bijenstallen (500 gezinnen), waar het gebruik van de mechanisatie tastbare resultaten zal opleveren. Hoe krachtiger de hele structuur van de landbouwbedrijven bijenstal is verdeeld in economische eenheden (500-600 netelroos) en voor elke met een gekwalificeerde assistent vast, wijzen de benodigde materialen en gereedschappen (imker pak, een roker, een beitel, etc ..). Na overwinterende en zuivering flyby van bijen op basis van de primaire verwerkingseenheid uitgevoerd en omgevoerd op een veer steekpenningen (maximaal 100 kasten per punt). Op het centrale landgoed kan alleen herstellen eenheid (2-3 personen), en die in goede staat, bestaande uit werktuigen en apparatuur voor de bijenteelt.

Voor alle van de bijenstal is een enkele groep zorgsysteem met een verminderd aantal onderzoeken tijdens het seizoen. SRI bijenteelt specialisten voert u de volgende minimale werk (overigens in lijn kracht families om uniformiteit te geven):

• Veer inspectie en voeding van bijen
• vorming stekken,
• het instellen van winkels of andere gebouwen,
• selectie verhandelbare honing, snijden groeven,
• voorbereiding voor de winter.

Om de datum voor de behandeling van slechts 10-20 bijenvolken bijenstal te stellen, rekening houden met de getuigenis van de controle korf. Het kiezen van het fundament bijen liever minder roylivoy zeer productieve en de meest aangepast aan de lokale omstandigheden.

Tijdens het seizoen, zal ten minste 3-4 vervoer bijenstal te organiseren om de bloei melliferous landen om de winstgevendheid te verhogen.

Materiële en technische basis

Voor de centrale boerderij geselecteerde gebied met de infrastructuur, met goede toegangswegen. gebouwen Farm (het belangrijkste productiegebied, sotohranilische, Winterer) moet met het oog op een eenvoudige bediening worden geplaatst, uitgerust met auto hellingen en hefwerktuigen. Kracht van Automobile en Tractor Park moet het bedrijf behoeften in boerderij vervoer.

Wanneer uitgerust met de bijenstal is gericht op de keuze van de kasten. Zij moeten de standaardafmetingen verwisselbare elementen (woningen, winkels, frames voor bijenkorven) hebben. De behoefte aan sterke en lichtgewicht ontwerp dat kan weerstaan herhaald hanteren manipulaties tijdens de behandeling en migraties.

In het gekochte bijenteelt, uitrusting voor mechanische pompen honing, voskopererabatyvayuschee materiaal (persen, centrifuges, stoomgeneratoren) juiste hoeveelheden. De organisatie heeft een eigen timmerbedrijf met goede machines en specialisten snelle return on investment.

Helaas zijn veel producten voor de bijenteelt, presenteerde vandaag op de markt zijn achterhaald. Vaak zijn ingenieurs ondernemingen gaan verbouwen en upgraden van bestaande apparatuur. Bijvoorbeeld, voor de bereiding van honing suikerhoudende massa's gebruikte industriële kneedinrichting voor het afgeven van siroop - Modified pyatidesyatiramochnaya extractor, etc ...

arbeidsorganisatie

Op grote bijenteelt onderneming heeft sectionele methode waarbij elk van de bijenstal, met 500-1000 families, stafmedewerkers van 2-6 personen is bevestigd verspreiden. Meer geschoolde en ervaren professionals benoemd teamleider en financieel verantwoordelijk is. Met het succes van de praktijk twee vormen van werkgelegenheid:

• arbeid samenwerking. Bij het uitvoeren van grootschalige werken (vervoer bijenstal, honing pompen) voor de operationele en de kwaliteit van de prestaties eenheden combineren inspanningen.
• De werkverdeling. Elke werknemer op automatisme voert een proces uit te voeren (bijvoorbeeld, harsen vaste frames) - genereert een nauwkeurig gerichte. Om de efficiëntie te verbeteren, wordt elke link zet een aantal regels zijn streng boekhouding van de output, verbruiksartikelen en apparatuur. Bij voorkeur praktijk combineren van beroepen en plichten (imker bestuurder tractor; imker - schrijnwerker, etc.).

Bijenteelt industrie is ondenkbaar zonder constante opleiding en bijscholing van personeel. Productie cursussen - de meest toegankelijke vorm van perfectie. Ze worden gehouden in de winter senior proefdiertechnicus beheer met de betrokkenheid van de docenten van gespecialiseerde scholen.

Met tussenpozen aangeworven een groep studenten in de bijenteelt cursus (theoretische lessen en praktijk) for Agricultural Academy. Timiryazev Academy of Biotechnology. Scriabin (Moskou) aan de Perm Pedagogische Universiteit Pskov Agronomie College.

Soorten producten en marketing vraagstukken

De resultaten van het werk van de industrie toont aan dat naast de productie, zijn er een heleboel van economische problemen.

Meer dan 80% van de bedrijven ontvangen inkomsten uit de verkoop van verhandelbare honing, over de geneeskrachtige eigenschappen hebben sinds de oudheid bekend. Wax vraag als grondstof in de metallurgische, verf en de grafische sector, maar het aandeel van het product (70%) van de leeuw wordt teruggegeven aan de industrie in de vorm van kunstmatige honingraten.

Aanzienlijke reserves van de industrie winstgevendheid liggen in de ontwikkeling van technologieën voor de opslag en verwerking van propolis, pollen, bee venom en pollen, royal jelly en homogenaat drone larven die worden gebruikt in cosmetica en farmaceutische producten.

Bovendien, bedrijven razvedencheskogo richtingen goederen act en de bijen zich - tot 50% van de winst economie van Zuid-Rusland uit de verkoop koninginnen en pakketten.

Buitenlanders zullen ons helpen?

Voor buitenlandse zaken de bijenteelt wordt gekenmerkt door hoge productiviteit en intensivering van de productie. Juridische en logistieke omstandigheden gunstig zijn voor het gebruik en de verbetering van de standaard types van technologie en apparatuur, en, als gevolg daarvan - de hele strikte naleving van de internationale normen van de producten. Bijenteelt industrie in een groot aantal landen die subsidies ontvangen uit de solid state, geniet de volledige steun. Bijvoorbeeld, de Amerikaanse overheid opgelegde tarieven op geïmporteerde honing (voor China en 180%, Argentinië - tot 60%). Amerikaanse importeurs aftrekken geld honing (tot $ 300 miljoen per jaar) worden toegewezen aan de binnenlandse producenten te ondersteunen.

Voor de Russische fabrikanten zal nuttige ervaring Canadese tegenhangers. Prestaties bijenvolken in het land boven het wereld gemiddelde resultaten in meer dan twee keer.

Hechten veel belang aan de verbetering en uitbreiding van het bereik van bedrijven die producten voor de bijenteelt. In de markt automatische cellijn afdrukken en het verpompen van honing centrifuges en tanks, apparatuur voor het analyseren van de kwaliteit van de honing. Behaagt aandacht zelfs kleinigheden: pak imker "Sheriff" van het Deense bedrijf "Svente" een hoge mate van bescherming, comfort, duurzaamheid.

Vooruitzichten van de ontwikkeling. Innovatie in de bijenteelt

Concurreren met westerse collega's kan de ontwikkeling van de medewerkers van de Ryazan Agricultural University te maken op het gebied van mechanisatie en nieuwe methoden van verwerking van producten bijenteelt industrie, waaronder:

• technologie en uitrusting voor de extractie en droging beebread,
• complexe schoonmaak en persen van propolis,
• Voedseltechnologie bij het voeden pasteuze was shell.

Het grootste deel van de apparatuur is al actief in de productie. Technology actief verkennen Bijentelers.

Goede vooruitzichten op het gebruik van een kunstmatige plastische honingraat, innovatieve netelroos (van geëxpandeerd polystyreen en bepaalde kwaliteiten schuim), het gebruik van beeldvormende film sterkte van bijenkolonies verhogen.

De revolutionaire product collectie technologie werd geïntroduceerd door Australische imkers. In het hart van het - een compleet nieuw ontwerp voor het frame van de bijenkorven en de "home". Bij het vullen van de honingraat honing moet de kraan te openen, en het product alleen uitmondt in de uitgestrekte de capaciteit van een bijenkorf.

Het biedt veel van de ideeën en technieken, soms bijna absurd. Wie van hen wortel zal nemen en zal profiteren imkers en de bijenteelt, zal alleen de tijd vertellen.