Yellow walvis: beschrijving, voor- en nadelen

Zheltopolosaty Selar (Selaroides leptolepis) is in onze regio als een gele walvis beter bekend. Vis van dit soort behoren tot de familie Carangidae. Er is relatief weinig scholing walvissen al opgedaan immense populariteit. Ze maken uitstekende zoute snack tot bier, die wordt gedrukt is een populaire aanvulling op een schuimende drank zoals voorn.

Fish geel walvis: Beschrijving

Zoals eerder vermeld, kan selary niet bogen op groot formaat. De gemiddelde volwassen lichaamslengte van de walvis ongeveer 22 centimeter en weegt 600-650 gram. Vrouwtjes verschillen van mannen in grotere maten. Het lichaam van de vis langwerpige sterk afgeplat aan de zijkanten. Schalen mooie zilveren kleur. Aan de achterzijde zijn twee vinnen, waarvan er weerhaken (voorkant), een tweede (achterste) - lang. De zijlijn van de staart en de staartvin is voorzien beenplaten-kielen.

Habitat in de natuur

Kortom, in een natuurlijke omgeving gele walvis woont in Japan, Australië en de kust van de Filippijnse eilanden. Daarnaast is het vermeldenswaard dat, hoewel de vis en de zee wordt beschouwd, kan het soms worden gevonden in vers Mekong River, het water dat over het grondgebied van Zuid-Oost-Azië stroomt.

Walvis - klein dier, maar ondanks de geringe omvang en gewicht, verwijst naar de roofvis. Zijn dieet bestaat uit ongewervelden en kleine vissen.

Gebruik in de keuken

In de keuken, werd beroemd om zijn smaak kwaliteiten gele walvis. In de meeste gevallen, de vis krijgt om de tafel in de vorm van gedroogde gezouten snack met bier. Al meer dan een decennium smakelijke vis is erg in trek. Lever het vooral uit Thailand en Vietnam, de winkels walvis werd een regelmatige grondstof, die goed wordt opgekocht.

Yellow walvis: de voor- en nadelen

Elk product, of vis of vlees, heeft zijn voor- en nadelen. Yellow walvis geen uitzondering. Laten we proberen vandaag om te overwegen en nuttige eigenschappen van vis en slechte, tot contra-indicaties.

Laten we beginnen met het feit dat zheltopolosaty Selar - laag in calorieën, 100 gram vis, gemiddeld slechts 88 calorieën. Deze verhouding is afhankelijk van het type selara en zijn leefgebied. Hieruit volgt dat de winst extra gewicht door het eten van dit product, is het onmogelijk.

walvisvlees is rijk aan spoorelementen en eiwitten. Naast deze voordelen, bevat een kleine hoeveelheid cholesterol en positief effect op de microflora. De smaak mooi vis, ook eenvoudig te reinigen.

In tegenstelling tot al zijn voordelen, kan de gele walvis brengen schade aan de mens. Gebeuren om dergelijke problemen kunnen zijn vooral te wijten aan overmatige consumptie van deze heerlijke product. Gedroogd en gezouten Selar heel anders dan in de eigenschappen van de rauwe verse vis.

Neem, bijvoorbeeld, de meest populaire product gemaakt van walvissen - een snack. Kant-en-klare, het bevat vaak verschillende voedingssupplementen. Ze helpen bij het houden snacks aan hun smaak en voedingswaarde behouden. Dergelijke additieven zijn niet altijd volledig naar menselijke lichaam natuurlijk die zijn genomen in onbeperkte hoeveelheden. Ook rekening gehouden, als een man die zichzelf draagt een dergelijk product in de discussie over de gevaren van gele walvis.

Als je luistert naar het advies van de artsen moet het zoute gele walvis worden uitgesloten van de voeding van kinderen, vooral als het kind voorschoolse leeftijd. Bij gebruik van een dergelijk product in het lichaam baby kan een overmatige hoeveelheid zout, wat absoluut onaanvaardbaar bereiken.

Na bestudering van alle "voors" en "tegens", kan worden geconcludeerd dat de gele walvis te gebruiken en genieten van de heerlijke smaak, natuurlijk, kan alleen binnen redelijke grenzen. En de kinderen eten betere producten meer geschikt en nuttig voor hun groeiende lichamen.