Het verzamelen van paddenstoelen is bijna even spannend als een jacht. Deze les heeft geen speciale apparatuur of grote uithoudingsvermogen nodig, dus niet alleen professionals die ermee betrokken zijn, maar ook amateurs. Maar nog wat kennis is nodig, omdat de cadeaus van het bos zeer gevaarlijk kunnen zijn. Voedselvergiftiging na het eten kan eindigen in een fatale uitkomst. Welke champignons van de regio Rostov kunnen worden verzameld en zonder risico en angst eten?
De populairste soorten
Een echt succes onder de paddestoelenpuikers is om wit te vinden. Het wordt vaak een boletus genoemd. Deze paddestoel heeft een geelachtige hoed, die uiteindelijk donkerder wordt tot een rijke bruine tint. De onderste zijde lijkt op een spons, heeft een schaduw van wit tot groengeel. Deze paddestoel groeit zowel in gemengde als naaldbossen. Onthoud dat hij tweeling heeft, die niet alleen door externe tekens kan worden herkend, maar ook door onaangename bitterheid. Een andere edele eetbare paddestoel in de regio Rostov is de boletus. Ze zijn makkelijk te zien in gras en gebladerte door de helder rood-oranje hoeden, soms kan de kleur donkerder, bruinerig zijn. Vind deze paddenstoelen kunnen onder aspens of in berkplantages zijn. Bij het snijden krijgt het vlees een blauwe tint, dit is perfect normaal. Het is moeilijk om fouten te maken bij het verzamelen van deze paddenstoelen, omdat ze geen giftige tweeling hebben. Groei in de regio Rostov en alle beroemde russula's. Ze zijn vertegenwoordigd in lokale bossen en plantages in drie soorten: groenachtig, groen en voedingsmiddel. Bij jonge paddestoelen is de dop convex rond, het wordt plat als het ouder wordt. De russels herinneren sommige variëteiten van bleke paddestoel, onthoud dat de eetbare paddestoel geen specifieke vorming heeft op de basis - de volva.
Andere eetbare paddenstoelen in de regio Rostov
Groei in dit gebied en favoriete paddestoelen, chanterellen en champignons. Deze champignons worden erkend zelfs door mensen die onverschillig zijn tegen "bosvlees". Maar ze moeten met voorzichtigheid worden verzameld, aangezien alle soorten oneetbare tweelingen hebben. Echte honingzwam groeit alleen op hout, vaak kan een goede oogst worden verzameld uit de stammen van gevallen bomen of op mosbeklede stompen. Als u een familie van schimmels ziet die rechtstreeks uit de grond verschijnen, los de bodem aan de onderkant van de poten af. Als er geen verband is met de wortels van de bomen of hun rottende delen, dan kan geconcludeerd worden dat deze natuurlijke geschenken alleen als een nobele soort maskeren. Chanterellen zijn echt en vals, je kunt beide soorten eten eten. Alle favoriete paddestoelen van het Rostov-gebied - champignons - lijken op lichte paddestoelen, maar hun sporen zijn zwart-bruin, en aan de voet zijn er geen formaties.
Zijn er of niet de giften van het bos?
Zijn er echt veilige en eetbare paddestoelen die groeien in de regio Rostov? Foto's van allerlei soorten die u kunt zien in elke thematische directory. Ondertussen worden schimmelinfecties in dit gebied jaarlijks meer en meer opgenomen, en vaak ervaren en amateurs die boswonderden wandelen met trofeeën. Het belangrijkste probleem is dat de schimmels van het Rostov-gebied in grote hoeveelheden schadelijke stoffen accumuleren door de slechte milieusituatie in de regio. Er is of wordt geen oogst in het bos verzameld - een privézaak voor iedereen, maar onthoud dat zelfs eetbare soorten gevaarlijk voor de gezondheid kunnen zijn.