Tomaat - een bes of is het een groente?

Aangezien het merendeel van de directories, tomaat - een plant van de familie Solanaceae. Latijnse cultuur naam klinkt - lycopersicum. Gekweekte tomaat als groente gewas, en zijn vrucht wordt vaak genoemd tomaat. In dit soort fruit - bessen. Betekent dit dat de tomaat - een bes?

Tot op heden, te wijten aan het feit dat de tomaat heeft waardevolle voedings- en dieet eigenschappen, een verscheidenheid aan kwaliteiten en een hoge gevoeligheid voor de juiste zorg op de teelt, het is een van de meest populaire cultuur op de planeet. Tomaten groeien in het open veld, ze zijn goed vrucht dragen en gefilmd, in glas en plastic kassen. Vaak kun je zien, deze plant in de balkons en loggia's, en soms op de vensterbank in de kamer.

Bij het gebruik van deze cultuur, we bijna nooit denken, tomaat - een bes of een groente? En de vraag was zelfs de reden voor de proef. Dus, terug in 1893 de Verenigde Staten Supreme Court uitspraak gedaan, volgens welke de tomaat werd beschouwd als een groente. Misschien is de reden voor deze beslissing was in het economische vlak. De invoer van groenten, in tegenstelling tot fruit geheven douanerechten. Maar zijn dat ook zij, werd de beslissing genomen op basis van het feit dat de tomaten meestal gegeten in het kader van de tweede vlees of vis.

Dat wil zeggen dat cultuur niet een dessert, die het zich onderscheidt van de vrucht.

Maar de stelling dat de tomaat - een bes, niet gestopt. Ze werden bevestigd op de officiële niveau relatief kort geleden - in 2001.

Dan is de autoriteiten van de Europese Unie beval de telling van tomaat.

Maar gewone mensen in de Europese landen, en we hebben, is het nog steeds voor het grootste deel beschouwd als een tomaat een groente.

Echter, uit de tomaat - een bes of groente, de eigenschappen ervan niet minder nuttig geworden. Lycopeen - een unieke natuurlijke stof die in grote hoeveelheden tomaten bevatten, heeft een wonderbaarlijke eigenschappen. Als gevolg van deze zaak, het gebruik van tomaten in de voeding helpt om de concentratie van cholesterol in het bloed en een lagere bloeddruk te verlagen. Lycopeen in grote hoeveelheden en actief worstelen met overgewicht en bloedstolsels.

Erg handig om van te smullen tomaten mannen van middelbare leeftijd. Immers, als het lichaam niet voldoende lycopeen, het risico over een hartaanval of beroerte verhoogt drievoudige. Het anti-tumoreffect, verhindert de deling van kankercellen, voorkomt de ontwikkeling van kanker wordt ook gecrediteerd met de tomaten. Bes tomaat Overigens, een van de weinige gewassen die niet zijn heilzame eigenschappen niet verliezen bij hoge temperaturen. Bovendien is de hoeveelheid lycopeen in tomaten tijdens hun bereiding of frituren verhogingen doormidden. Volgens wetenschappers van het Cancer Center in Memphis, als elke dag om vers of gekookte tomaten eten, kan een aanzienlijke vermindering van het risico van huidkanker (melanoom) en prostaatkanker en ontdoen van een aantal hart- en vaatziekten.

Maar toch, tomaat - een bes? Whatever. Het belangrijkste is dat de tomaat - is lekker en gezond.