Schorseneren weide - nuttige eigenschappen en toepassingen

In het veld of weide gebruikelijk om te zien hoog, met grote bladeren plant met heldere bloemen. Deze weide schorseneer, bekend om zijn heilzame eigenschappen. Ervaren tuinders groeien, niet alleen voor decoratieve doeleinden, maar ook voor menselijke consumptie, evenals het bereiden van geneesmiddelen infusies en afkooksels.

Beschrijving van plantaardige

Deze tweejarige plant behoort tot de familie Asteraceae en het uiterlijk lijkt op een gigantische paardebloem, die kunnen oplopen tot een meter hoog. Met schroefdraad en roze tint stam schorseneren bekleed lineair lancetvormige heldergroene bladeren met een blauwachtige tint. In de bloeiperiode, die begint in mei en duurt 1 maand op de plant verschijnen grote rieten manden bloemen van de goudgele kleur. Dan, in hun plaats worden gevormd zaden met lange plukjes donzige ballen. Hun gelijkenis met een sikje en behaalde deze plant zijn naam.

Ondanks het feit dat de plant is de geboorteplaats van de Middellandse Zee, Rusland is al lang bekend schorseneren weide. Populaire namen van zijn geluid als "haver root", "wit root", "baard duivel." De plant heeft zijn interessante eigenschappen:

• De bloemen worden bekendgemaakt aan de zon in de vroege ochtend en in de buurt 's middags in een strak gebalde toppen.
• Op de leeftijd van 3 of zelfs 5 jaar kan de plant weer beginnen te bloeien, en werd een vaste plant.

Kenmerken van de teelt

Schorseneren weide is zeer bescheiden en heeft geen speciale zorg nodig. Het verzorgen van het gaat om water, bodem losmaken, wieden en bemesten. In het eerste jaar van het leven is het raadzaam om de bloemstelen te verwijderen, niet toe te staan de plant te bloeien. Anders zal de wortel te hard en ongeschikt voor consumptie. Nog in het najaar in de tuin van de planten worden behandeld met niet-geweven stof, en ze zijn goed bewaard tot het volgende voorjaar. Schorseneren kunnen goed groeien op een, zelfs de armen in samenstelling en droge gronden. Echter, als je wilt sappig en smakelijk fruit groeien, moeten worden geplant in de vruchtbare grond om zijn vocht vast te houden.

geneeskrachtige eigenschappen

De voordelen van deze plant voor de gezondheid is al lang bekend. De wortels bevatten een hoge concentratie van een bepaalde stof inuline vitale diabetici. Tot 15% van de dagelijkse norm kalium in 100 g schorseneren, kan het worden gebruikt bij cardiovasculaire aandoeningen. Rijk vaste Vitamine-PP-groep is en B, eiwitten, vezels en plantaardige eiwitten.

De chemische samenstelling van de plant is niet onderzocht tot het einde, maar het is bekend dat schorseneren pratensis, welke beschrijving hier wordt gegeven, omvat bovendien en mineralen zoals fosfor, ijzer, magnesium, zink, selenium, calcium, enz. D.

Door middel van onderzoek de hoge capaciteit van deze plant om het lichaam te zuiveren van gifstoffen is bewezen. Het diureticum, wondgenezing, antiseptische en anti-inflammatoire werking wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde.

Het gebruik van de traditionele geneeskunde

Meadow schorseneren (foto kan worden gevonden in dit artikel) wordt gebruikt bij de behandeling van vele ziekten. Voor het bereiden van gebruikte geneesmiddelen de wortels, bladeren en stengels van planten. De bouillon wordt als volgt bereid uit de wortels: 10 g ruwe suiker glas water en kook een uur bij lage temperatuur. Daarna laat trekken gedurende 2 uur en stam. Neem bij hoest, bronchitis als een slijmoplossend, als een diureticum in ziekten gerelateerd aan het urogenitale systeem.

Om take eetlepel gedroogde bladeren schorseneren, gekookt water en toegediend gedurende 5 uur voor te bereiden. Het kan tot 6 keer per dag voor een lepel. Baden gebruikt voor infusie van oedeem en reuma.

Wanneer diathese kan zolotuhe bouillon gewassen jeukende huidvlekken oppervlak. Gehakte verse schorseneren bladeren toegepast op etterende wonden en zweren, hebben uitgerekt en wondgenezing effect. Ze worden gebruikt voor de behandeling van decubitus en diverse huidproblemen. De wortels en stengels van planten gebruikt als effectief antiscorbutic.

Recente studies hebben aangetoond dat wei schorseneren heeft een positief effect op de potentie. Bovendien verwijst het naar een van de meest populaire afrodisiacum.

Gebruik in de keuken

Niet alleen als een therapeutisch middel, maar ook als een waardevol dieetproduct wordt gebruikt schorseneren weide. Nuttige eigenschappen van planten perfect harmoniëren met de smaak.

Het is zeer voedzaam, maar op hetzelfde moment, caloriearm product. Voor eten bladeren gebruik, wortels en stengels van planten. Greens pre ontmoedigen en geplaatst gedurende 3 minuten in kokend water om zich te ontdoen van bitterheid te krijgen. Met wortels ontveld en 5 minuten gekookt in zout water. De bladeren en stengels worden gebruikt voor salades, salades, bijgerechten. Root groenten kunnen gebakken worden gegeten en gekookt. Ze worden geplaatst in een verscheidenheid van plantaardige gerechten en soepen. Meest Populaire Recepten:

• De wortel van schorseneren met ei. Pre-snijd deze in kleine stukjes, en die in een pan gelegd, voeg het ei op de top met boter en bestrooi met fijngehakte ui. Bak in de oven gaar.
• Vitamine salade. Om het koken u nodig hebt 200 gram gehakte verse kruiden, 50 g groene uien, zure room en groene erwten. Wanneer u een salade van verse komkommers en gekookte aardappelen toe te voegen, zal hij nog lekkerder zijn.
• Geroosterde wortels. Gekookt in zout water en gerold in broodkruimels, worden ze gebakken in een pan met plantaardige olie. Één portie 250 g wortels vereist.

Contra

Schorseneren weide heeft vrijwel geen contra-indicaties, behalve voor individuele intolerantie. Het wordt aanbevolen om zorgvuldig te nemen aan zwangere en zogende vrouwen en jonge kinderen.