GezondheidZiekten en Voorwaarden

Coeliakie: oorzaken en behandeling

In de afgelopen jaren op grote verspreid zoals atypische pathologie zoals coeliakie. Wat is het? Deze immuunreactie op het eten van gluten - een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge.

In coeliakie (coeliakie), het gebruik van het eiwit fragment een ongepaste reactie van het immuunsysteem in de dunne darm. Tijd de reactie leidt tot buitengewone ontstekingsproces, beschadiging van het omhulsel van de dunne darm en interfereren met de absorptie van een aantal nutriënten (malabsorptie).

Schade aan de dunne darm op zijn beurt leiden tot gewichtsverlies, opgeblazen gevoel en diarree. Geleidelijk aan, het lichaam begint te het gebrek aan voedingsstoffen die nodig zijn voor het normale leven, en dan lijden de hersenen, het zenuwstelsel, botten, lever en andere inwendige organen.

Bij kinderen, coeliakie (foto die uiterlijke tekenen van haar gepubliceerd in medische tijdschriften) veroorzaakt vaak een vertraging van de groei en ontwikkeling. Irritatie in de darmen kunnen veroorzaken buikpijn, vooral na het eten.

Coeliakie is niet te genezen, maar de symptomen kunnen worden verlicht, met een streng dieet.

symptomen

Tekenen en symptomen van de ziekte betrokken zijn zeer divers, evenals volledig afhankelijk van de individuele kenmerken van het lichaam van de patiënt.

Hoewel de standaard functies van coeliakie worden beschouwd als gewichtsverlies en diarree, veel patiënten geen enkel ongemak dat verbonden is met de werking van het maag-darmkanaal te ervaren. Slechts een derde van de patiënten die lijden aan chronische diarree, en slechts de helft van de respondenten klaagt over gewichtsverlies.

Ongeveer 20% van de patiënten, anderzijds, lijden aan chronische constipatie; 10% - van obesitas (hoewel sommige wetenschappers geloven dat deze schendingen niet leiden tot coeliakie). De symptomen zijn niet gerelateerd aan de spijsvertering, kunnen worden gegroepeerd in de volgende lijst:

  • anemie (gewoonlijk ten gevolge van ijzertekort);
  • osteoporose (bot dystrofie) of osteomalacie (verweking van de botten);
  • huiduitslag jeukende blaren (dermatose herpetiformis);
  • Schade van tandglazuur;
  • hoofdpijn, vermoeidheid;
  • schade aan het zenuwstelsel, met inbegrip van gevoelloosheid en tintelingen in de voeten en handen, en de mogelijke problemen bij het houden van evenwicht;
  • pijn in de ligamenten;
  • milt verminderde functie (gipospleniya);
  • zure reflux en maagzuur.

Coeliakie: symptomen bij kinderen

Meer dan 75% van de kinderen met coeliakie met overgewicht of obesitas. Tekenen van pathologie in verband met de werking van het maag-darmkanaal, zijn gevonden in 20-30% van de jonge patiënten. Meer nauwkeurige gegevens vrijwel onmogelijk te verkrijgen, omdat de symptomen vooral afhankelijk van de leeftijd van de patiënt.

Typische symptomen van coeliakie bij de pasgeborene:

  • chronische diarree;
  • opgeblazen gevoel;
  • pijn;
  • de achterstand in fysieke ontwikkeling, malaise, gewichtsverlies.

Bij oudere kinderen, geconfronteerd met een diagnose van "coeliakie" symptomen kunnen zijn als volgt:

  • diarree;
  • constipatie;
  • korte gestalte;
  • vertraagde puberteit;
  • neurologische aandoeningen, waaronder hyperactiviteit, aandacht tekort, leerproblemen, hoofdpijn, gebrek aan spiercoördinatie.

Wanneer een arts te zien

Plan een oproep naar een specialist als maagklachten of ongemak in de buik niet verdwijnt binnen twee weken. Zorg ervoor dat u contact op met uw kinderarts als u merkt dat het kind was bleek, prikkelbaar, heeft opgehouden om gewicht te krijgen en te groeien. Angst symptomen worden ook opgeblazen gevoel en harde ontlasting met een slechte geur.

Je moet overleggen met een deskundige voordat je op een glutenvrij dieet. Als je te elimineren tarwe-eiwit uit de voeding voor de pas toegewezen proeven en de resultaten van het onderzoek zijn waarschijnlijk onjuist te zijn.

Coeliakie wordt vaak doorgegeven van generatie op generatie. Als een van uw familieleden gediagnosticeerd pathologie, zal niet overbodig zijn om inspectie uit te laten. Bovendien, in gevaar zijn die mensen van wie familieleden lijden aan diabetes van het eerste type van diabetes.

redenen

Hoewel veel mensen kennen in de moderne wereld die coeliakie, de oorzaken en de ontwikkeling nog steeds een mysterie voor wetenschappers.

Wanneer het immuunsysteem onrechte reageert op gluten in een levensmiddel, het beschadigt vergelijkbaar met kleine haartjes uitsteeksels op de mucosa (fluff). Villi op de schelp van de dunne darm zijn verantwoordelijk voor de opname van vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen uit voedsel geconsumeerd. Onder de microscoop, ze zien eruit als een zacht hoogpolig tapijt. Als de schade veroorzaakt door coeliakie, de binnenkant van de dunne darm begint zijn uiterlijk nogal tegelvloer lijken. Als gevolg hiervan, het lichaam in staat is om de opname van voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei en gezondheid onderhoud.

Volgens de resultaten van een van de National Institutes of Health studie in de VS bleek dat ongeveer een Amerikaan in 140 respondenten die lijden aan coeliakie. Aan de andere kant, hebben veel patiënten voor een lange tijd niet naar de dokter gaan en dus niet eens bewust van de aanwezigheid van de pathologie. Meestal coeliakie invloed Kaukasiërs.

Volgens sommige studies geconstateerd dat een aantal genetische veranderingen (mutaties) verhogen het risico op het ontwikkelen van coeliakie. Toch betekent de aanwezigheid van deze mutaties niet dat mensen per se ziek.

In sommige gevallen wordt de pathologie eerst herkend na de operatie, zwangerschap, bevalling, gevaarlijke virale infectie of ernstige emotionele overbelasting ondergaan.

risicofactoren

Coeliakie kan ontwikkelen in een organisme. Er zijn echter omstandigheden die het risico op ziekte symptomen, waaronder verhogen:

  • een nauwe verwant met coeliakie of dermatose herpetiformis;
  • type 1 diabetes;
  • syndroom van Down of het syndroom van Turner;
  • Hashimoto;
  • Syndroom van Sjögren ;
  • microscopische colitis (collagene of lymfocytische colitis).

complicaties

Indien onbehandeld of niet-naleving van de voorgeschreven therapie, waaronder voeding, kan coeliakie leiden tot de volgende complicaties:

  • Uitputting als gevolg van ondervoeding. Beschadiging van de dunne darm leidt tot slechte absorptie van sporenelementen noodzakelijk voor het lichaam. Gebrek aan voedingsstoffen kan bloedarmoede en gewichtsverlies veroorzaken. Bij kinderen, het leidt tot groeiachterstand en ontwikkeling.
  • Verlies van calcium en osteoporose. Gebrek aan calcium en vitamine D kunnen zacht worden van de botten bij kinderen (osteomalacie) of degeneratie van botweefsel bij volwassenen (osteoporose) veroorzaken.
  • Onvruchtbaarheid en miskramen. Gebrek aan calcium en vitamine D beschikbaar verergert reproductieve stoornissen.
  • Lactose-intolerantie. Schade aan de dunne darm veroorzaakt buikpijn en diarree na het eten van zuivelproducten die lactose bevatten, zelfs als ze bevatten geen gluten. Na een medische voeding, wanneer de darm volledig is genezen, lactose-intolerantie kan passeren door zelf, maar de artsen geen garanties geven: sommige patiënten hebben nog steeds problemen met het verteren van zuivelproducten, zelfs nadat ze het verloop van de behandeling van coeliakie hebben voltooid.
  • Kanker. De sleutel tot de bestrijding van de plaag van coeliakie - dieet op basis van de producten zonder schadelijke eiwitten. Als je niet te houden aan een dieet en andere aanwijzingen van de dokter, het verhoogt het risico van verschillende soorten kanker, waaronder darm-lymfoom en kanker van de dunne darm.

diagnostiek

Om het verrichten van onderzoek coeliakie en de hieronder genoemde procedures vast te stellen:

  • Bloedonderzoek. Verhoogde concentraties van bepaalde stoffen in het bloed (antilichaam) verwijst naar een immuunrespons op gluten. Voor deze testen afwijkingen zelfs kan detecteren in de gevallen waarin de symptomen komt vrijwel niet leiden tot ongemak of non-existent.
  • Endoscopie. Indien de resultaten van het bloed van de patiënt gedetecteerd coeliakie, wordt de diagnose van de procedure genaamd "endoscopie" complement, zoals de arts moet de dunne darm te onderzoeken en pick-up een klein stukje weefsel biopsie methode. In het laboratorium onderzoek, zullen deskundigen vaststellen of mucosale villi beschadigd.
  • Capsule endoscopie. Als capsule endoscopie wordt gebruik gemaakt van een kleine draadloze camera die een foto bij de dunne darm van de patiënt neemt. De kamer wordt geplaatst in de capsule grootte met vitamine pillen, waarna de patiënt slikt. Terwijl we door het maagdarmkanaal, de camera neemt duizenden foto's overgebracht naar een recorder opnameapparaat.

Het is belangrijk om eerst te gaan door alle toegewezen onderzoek om coeliakie te identificeren en alleen gaan vervolgens in op een glutenvrij dieet. Als u het eiwit uit de voeding voordat u tests uit te sluiten, kan diagnostische resultaten normaal lijken.

behandeling

De enige manier waarop je deze kwaal te verlichten is coeliakie - behandeling in de vorm van een glutenvrij dieet. Houd in gedachten dat kwaadaardige eiwit dat niet alleen op de gebruikelijke tarwe. Ze zijn ook rijk aan de volgende producten:

  • gerst;
  • bulgur;
  • durum;
  • griesmeel;
  • meel Graham;
  • mout;
  • rogge;
  • griesmeel (semolina);
  • spelt;
  • triticale (een hybride van tarwe en rogge).

De arts zal waarschijnlijk je naar een diëtist voor gezamenlijke planning optimaal glutenvrij dieet.

Zodra het plantaardige proteïnemateriaal uit het dieet worden uitgesloten, wordt het ontstekingsproces in de dunne darm geleidelijk mislukken. Verbetering kan worden gezien na twee tot drie weken, hoewel veel patiënten merken een aanzienlijke verbetering van de gezondheid binnen een kwestie van dagen. Volledige genezing en vernietiging van de villi kan nemen van enkele maanden tot meerdere jaren. Herstel van de dunne darm gebeurt sneller bij kinderen dan bij volwassenen.

Als u per ongeluk consumeren voedsel dat gluten bevat, kan een dergelijke ziekte symptomen zoals buikpijn en diarree manifesteren. Bij sommige mensen zijn de symptomen volledig afwezig, maar dat betekent niet dat de tarwe-eiwit voor hen is volkomen onschadelijk. Lees aandachtig de samenstelling aangegeven op de verpakking van producten die zelfs sporen van gluten schade kan veroorzaken, ongeacht de aanwezigheid of afwezigheid van symptomen van de ziekte.

Vitaminen en mineralen

De diagnose "coeliakie" - wat betekent het? De eerste stap is om alle voedingsmiddelen die tarwe, gerst, rogge en derivaten daarvan voorkomen. Verminderde verbruikte volume korrels kunnen leiden tot een tekort aan voedingsstoffen - in dit geval, de therapeut of voedingsdeskundige raden het nemen van vitaminen en mineralen om te compenseren voor het gebrek aan de stoffen in de voeding. Deze vitale stoffen zijn onder meer:

  • calcium;
  • foliumzuur;
  • ijzer;
  • vitamine B12;
  • vitamine D;
  • Vitamine K;
  • zink.

Vitaminesupplementen worden gewoonlijk in de vorm van tabletten. Als u zijn gediagnosticeerd met een ernstige slechte opname van voedingsstoffen, zal de arts vitaminen in de vorm van injecties voorschrijven.

Ontsteking in de darm

Als de dunne darm ernstig beschadigd is, zal de arts steroïden raden om het ontstekingsproces te onderdrukken. Steroïden zijn in staat om de meest ernstige symptomen van de ziekte te verlichten en om gunstige voorwaarden voor de genezing van de beschadigde darmslijmvlies creëren.

gevaarlijk

Als je in gevaar en dreigt u coeliakie, moet preventie van ziekte een van uw persoonlijke prioriteiten. Vermijd gekookt voedsel in containers als bundels of pakketten hebben niet de inscriptie "bevat geen gluten." Schadelijke eiwit dat niet alleen in de voor de hand liggende gerechten zoals gebakken goederen, cakes, taarten en koekjes. Het kan ook deel uitmaken van de volgende voedingsmiddelen:

  • bier;
  • snoep;
  • sauzen;
  • sojavlees of vis;
  • verwerkt vlees rollen;
  • saladedressings, met inbegrip van sojasaus;
  • een vogel die niet vet hoeft te worden bij het bakken;
  • soepen.

Bepaalde granen zoals haver, sporen van gluten bevatten als teelt en verwerkt op dezelfde stippellijn dezelfde apparatuur als tarwe. Tot nu toe is de wetenschap niet bekend of haver verergert aanval zoals coeliakie bij volwassenen, maar de artsen meestal raden het vermijden van het gebruik van havergrutten hlovev en, tenzij anders vermeld op de verpakking dat het product niet gluten bevat. In sommige gevallen, zelfs netto haver zonder sporen van tarwe verergeren het ontstekingsproces in de dunne darm.

Toegelaten producten:

Bijna alle van de bekende voedsel aangepast aan de omstandigheden van een glutenvrij dieet. Het is veilig om deze producten te gebruiken in voedsel:

  • vers vlees, vis en gevogelte zonder paneren toevoeging van de test of de marinade;
  • vruchten;
  • meeste zuivelproducten;
  • aardappelen en andere groenten;
  • wijn en gedistilleerde vloeibare, alcoholische en niet-alcoholische vruchtendranken.

Cereal op een glutenvrij dieet zijn toegestaan:

  • amarant;
  • arrowroot;
  • boekweit;
  • maïs;
  • polenta;
  • elke vorm van meel zonder gluten (rijst, soja, maïs, aardappel, erwt);
  • quinoa (quinoa);
  • rijst;
  • tapioca.

Gelukkig voor de fans van coeliakie bakkerijproducten en deegwaren, na verloop van tijd, veel fabrikanten produceren meer en meer producten met een speciaal label "glutenvrij". Als u deze producten in de lokale bakker of supermarkt te vinden, kijk naar het bereik van de online winkels. Veel producten en levensmiddelen die gluten, zijn er veilig en beschikbaar zijn glutenvrije tegenhangers.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.